“赵掌柜。”林晚笑着打招呼。
“你这是?”赵掌柜疑惑地看着她,也不相信她是来买酒楼的,毕竟她昨天可还说没钱呢,难不成真的是哪户有钱人家的夫人?
但也没听说县里有哪位夫人姓林啊!
“掌柜的,你这酒楼卖出去了吗?”林晚直接开门见山道。
“还没。”
林晚嘴角勾起,“不知掌柜的可否带我逛一下酒楼?”
赵掌柜眼皮跳了跳,惊讶地看着林晚,在小二的提醒下才回过神,赶紧带着林晚去楼上,林晚一边看一边在心里打分,不愧是能和味满楼争抢生意的存在,布局什么的都不错,她很满意。
“这是酒楼带的后院,平时我和我儿子都是住在这,你放心我们会尽快搬出去的。”掌柜的跟在林晚身后道。
林晚定住了脚步,“掌柜的确定三千五百两卖给我?”四千两掌柜的都是贱卖了。
但现在她手上的钱也不算多,之后还要装修,虽然是酒楼,但她毕竟不是做酒楼生意的,要动的地方应该比较多。
要是四千两买下她手上能动的钱就所剩无几了。
掌柜的叹了口气,“嗯,若是你不要,就只能抵给别人了。”他知道那些人在想什么,无非是想他在被逼得走投无路的时候降价。
“那你写张契约,我们去衙门办理过户。”林晚没有犹豫,掌柜的厚道。
掌柜的不敢置信地看着林晚,“你昨日不是说没钱?”虽然心里有了猜测,但还是被惊到了。
林晚笑了笑,“是啊,昨天是没钱啊。”今天有了。
掌柜的回过神,“您稍等,我现在就去写。”林晚点头,掌柜的很快就写好了契约和拿了地契两人去衙门办理了过户,一手交钱一手交货,酒楼的主人正式变更成林晚。
赵掌柜拿到银票后不断地朝着林晚道谢,热泪盈眶,这段时间他经历了人情冷暖,昔日的好友除了两个人竟无人肯帮他,但窟窿太大了,即便是有两人帮他,也没办法弥补上,他也不能将别人拉下水,除了开始借的钱就再没有麻烦过他们。
“是我要谢谢您。”这是真话,她都不知道占了多少便宜。
赵掌柜有些欲言又止地看着她,最后还是说道,“我怕你买下这酒楼恐会遭人记恨。”毕竟那些人可是等着他降价贱卖的呢,现在却被截胡了,还不知道要气成什么样呢。
顿了顿,“不然我还是将钱还给你。”
林晚不在意地摆摆手,她买的前就已经预料到了,但这个便宜实在是太好占了,她没办法不心动。
她也不相信那些人敢明目张胆的捣乱,顶多是在背后出黑手。
她倒是没想到赵掌柜竟会这么说,毕竟他现在急用钱呢。
现在她对赵掌柜的好感更高了。
赵掌柜越发坚信林晚就是有钱人家的夫人了,不然怎么可能会一点都不在意呢,既然这样那他也没什么好担心的。
两人回到了酒楼,“我会尽快搬走。”赵掌柜说道,既然已经是别人的地盘,也没必要赖着不走。
“掌柜的打算离开做什么?”
“还不知道,先去将我那个逆子赎回来再打算。”赵掌柜有些心累憔悴。
林晚笑了笑,“既然掌柜的不知道去做什么,不如留下来给我当掌柜吧,你们也不用搬走,就住在后院就行。”
赵掌柜惊讶的看着林晚,“你……”
“我盘下酒楼本就打算接着做生意的,正好还缺个掌柜,赵掌柜若是不嫌弃就留下,你若是已经有其他的打算也可离开。”
赵掌柜想了想,“我愿意,多谢东家。”这是他家多年的产业就这么让他离开他也不舍,就算这个酒楼已经换了主人,能在这里当掌柜他就已经很开心了。
“那赵掌柜先去将家里的事处理好,三日后在酒楼等我。”
“好。”又有些犹豫道,“东家,二柱平时干活很勤快,人也很老实……”林晚直接道,“那就让他也留下吧。”
二柱一时没反应过来,赵掌柜拍了拍他的肩膀,“愣着做什么,还不快点谢谢东家。”
“谢谢东家,谢谢东家。”二柱反应过来急忙道。
他没想到眼前的人真的买下了酒楼,而且还成了他的东家。
林晚摆摆手,“你们先去忙自己的事吧,三日后再来。”
“好的。”
将酒楼买下来后林晚就去定制开店需要的东西,她特意去定制了一批锅,还定制了一批鸳鸯锅。
自己画图设计一些适合吃火锅的桌子,既能在底下放炭,又烫不到客人。
就这样忙忙碌碌过了三天,到了和赵掌柜约定的时间,林晚来到了酒楼,赵掌柜和二柱已经等在大堂了。
林晚招呼他们坐下,关心道,“赵掌柜,你家里的事处理好了吗,若还不行可处理好再来。”
赵掌柜摇头,“劳烦东家费心了,已经处理好。”
林晚点点头,“那就行。”
然后就开始说起自己的计划,几人讨论了一会,赵掌柜还是一头雾水,“东家,你到底是要卖什么?”
林晚神秘一笑,“火锅。”她看过了整个云阳县城都没有,要是有那天吃的时候顾文松肯定会说的。
即便是有,她也相信她能在这云阳县占得一席之地。
赵掌柜和二柱一头雾水,“你们到时候就按照我说的来做就行。”顿了顿,“赵掌柜,麻烦你尽快去订做一张牌匾,名字就叫——百味香火锅店。”
“好。”
“对了,这里的桌子拿去卖了,我们用不上这些,我已经重新订购了。”
赵掌柜和二柱更惊讶了,“卖了?这些还能用。”
“我知道能用,但我们用不上,我特定了桌子,要把地方清出来。”顿了顿,“或者是你们要的话就拿去用,只要将酒楼清空就行,嗯,凳子的话就留着,这个可以用。”
见林晚不是开玩笑,赵掌柜只好应下,对林晚要做什么更加好奇了。
“订做的东西应该是这两天能送到,赵掌柜你们记得接一下,至于怎么摆我待会告诉你,对了,还要多招两个店小二。”
“卫生要搞干净,这些杂事可以去请人来做。”
“这是三百两,赵掌柜,你拿着到时候结尾款。”
赵掌柜赶紧应下,林晚见没有什么好交代的就离开了。
她又去买了绿豆黄豆用来发豆芽,看到有人卖菇子也都买了下来。
接下来的几天林晚一直忙的脚不沾地,直到开业前天还在忙个不停,她选的开业时间是许明承他们休沐的那天,
他们也是家里的一份子,没有道理不让他们参加。