几人换着来,正好是宋宇在磨,闻到这股香味,立马干劲十足。
没过多久,椰子浆磨好了,三人闻着浓郁的香味早就受不了,能这么快完工,空气中的香味有一大功劳。
陆聿修到家先去厨房,一进去就看见林夏正忙着,头上冒着一层汗,看得他有些心疼不已,“还要做什么,我来吧。”
林夏抬头见他回来了,笑了笑说道:“完事了。”她刚把面摊在鸡肉上。
只等着焖好了就可以吃了,其他的菜已经做好了。
“你们也弄完了吗?”林夏盖好锅盖,出来吹电扇。
“嗯,你看看后面怎么弄。”陆聿修跟着林夏出来,拿起扇子跟着她摇。
石磨磨出来的椰浆比林夏想象中还要细腻,找了块细棉布,陆聿修力气大,让他过滤出椰浆出来。
宋宇在一边帮忙,过滤完的椰子渣正准备丢掉,林夏立马阻止:“那个别丢了,这也可以吃的。”
放进烤炉里面,烤出来的就是椰蓉了。
见她这么说,宋宇停住,林夏直接拿烤盘来接住,等会放进烤炉里面烘干,可以保存很久。
小家伙在一边看着,听见妈妈可以吃,小手趁着大人不注意,捏了一搓椰渣放进嘴里。
试了试,发现就是一嘴渣子,安安深感自己上当,想要吐出来,可渣子早就满嘴都是。
“呸!呸!”
旁边传来小孩的吐东西的声音,瞬间吸引了众人的注意力,林夏看过去,就看见小家伙一脸苦兮兮的,正苦恼嘴里满嘴的渣子。
那样子逗得几人满脸笑意,林夏哭笑不得,拿起小家伙的杯子说道:“漱口就能吐出去。”
小家伙闻言抱着自己的杯子,往门外走去,等到清理好了才进门,不能理解的看着林夏问道:“妈妈,那个一点也不好吃。”
“现在当然不好吃啊,还没有经过其他的工序呢。”一点水分都没有的椰渣,闻起来倒是浓浓的椰子香味。
小家伙还是很嫌弃。
林夏见椰浆挤得差不多了,也不着急,放在一边,把椰渣放进烤炉里面烘烤。
端出来一盆蛋清,交给几个男人,告诉他们要打发成什么样子,林夏就进了厨房去看火候了。
三人都是经过训练的好手,小小一个蛋清打发,那还不是轻而易举的事情。
林夏被叫出来时看见已经做打发好的蛋清,心里只觉得真不愧是真刀真枪训练出来,干活真是一绝!
椰蓉烤起来也很快,到了一部分椰蓉放进蛋清里,家里没有模具,林夏只好用小勺子弄成一个个小圆饼,又重新放进烤箱里。
到了厨房,王桂兰就说应该是好了。
林夏上前掀开锅盖,面饼盖住整个锅,随着热气正在一鼓一鼓的,像是个白面大气球一样,总感觉在破皮的边缘。
面饼中间不均匀的地方,还能看见被汤汁浸泡入味的痕迹,看起来就好吃。
先把面饼盛起来,一股浓郁的香味传开了,酱汁浓郁香味十足,林夏直感觉这汤汁泡饭一定好吃,怕面饼做主食不够,林夏前面就蒸了锅杂粮饭。
把地锅鸡盛在盆里,林夏看向王桂兰:“嫂子你也留下来一起吃吧,饭是够的。”
麻烦别人忙活一上午,林夏不想就这么放她回去。
王桂兰闻言忙摆手拒绝,要是光林夏一家她看在这么丰盛的饭菜上,说不得会留下来,但外面还有客人,她是真不好意思。
林夏见她坚持,想了想拿起一个饭盒,撞了些地锅鸡和红烧肉,递给王桂兰说道:“那你带点回去尝尝。”
看着满满一盒子的饭菜,王桂兰心里暗暗心惊,只觉得她竟然这么好运,碰上了这么好相处的人家。
虽然陆聿修看起来凶,但一想起早上见面时他还帮着媳妇洗碗,王桂兰就觉得这个男人也不是看起的那样凶了。
跟林夏打了招呼,王桂兰就回家了,明天再来。
“开饭啦!”帮着干了那么多事,林夏也不客气,对着外面的男人喊道,让他们来端菜。
宋宇一听见这话,跑得比陆聿修还要快,丝毫不知道陆聿修瞪着他的后脑勺。
“可以端菜出去啦,我就不跟你们客气了,自己端菜哈。”林夏正收拾着碗筷,对着宋宇和周正笑道。
“我来,你先去坐着歇歇。”陆聿修接过林夏手上的碗筷,一手扶着林夏。
“嫂子快去歇歇,真是辛苦你了。”宋宇听见这话,立马附和道。
见几个大男人在厨房里,林夏也担心,出了厨房先去坐着歇歇。
“妈妈喝水。”小家伙见林夏坐下来歇歇,立马端来林夏的杯子,奶声奶气的递给林夏。
“谢谢宝贝。”
周正端着菜出门正好看见这一幕,林夏的声音温柔,本听着很肉麻的话,但从她嘴里说出来,好像有什么不一样,小孩听见表扬的话,满脸高兴的笑。
心里微微触动,他实际上年龄也不小了,领导也是多次关心过他的个人大事,只是相亲时,他总觉得差点什么,内心却被刚刚那一幕打动。
“你站这干啥?”身后传来宋宇催促的声音,周正回神,收回视线放下菜碗。
“太香了太香了!”宋宇嘴里念叨着,端菜的脚步迈得飞快。
饭菜上桌,林夏喝的白开水,其他人喝的椰子汁。
宋宇端着水对着林夏谢道:“以椰子汁代酒,谢谢嫂子!”
周正连忙跟上,“辛苦林同志。”
“谢谢你们帮我弄椰子了,快吃饭吧。”林夏早就看见他们咽口水了,笑容温柔地说道。
“嘿嘿,嫂子我可就不客气了。”宋宇早就忍不住了。
红烧肉口感软糯,经过小火慢炖入口即化,鲍鱼炖入味后,软糯多汁,加上本身的鲜味,更加美味了。
宋宇吃得头都不抬,陆聿修本来话就不多,加上眼前两个都饿狼,这时候更加没话了。
周正这是第一次尝到林夏的厨艺,初入口时真的是惊到了,让他有些怀疑这是不是饭店大厨做出来的。
林夏吃了两块肉就转向面饼了,薄薄的面饼,已经吸满了汤汁,软乎乎的带着地锅鸡的味道,好吃极了。
鸡肉也炖得软烂,汤汁黏糊糊的,拌在米饭上,是为绝配。
陆聿修深知吃东西就得跟着媳妇走,绝对错不了,安安跟着林夏长得,能成为一名吃货,林夏功不可没。
所以林夏怎么吃,她就跟着怎么吃,小勺子拌饭时,熟练极了。
宋宇看着他们一家三口的吃饭,立马有样学样,一回生二回熟,很是自觉。
倒是周正还有些放不开,看着宋宇的样子,心里有些犹豫不决。