糍粑打得挺多的,倒不是因为乔家婆婆心中没数。主要还是因为乔芸特意交行让乔家婆婆多做一点,到时候剩下的糍粑做红糖糍粑吃。
相比吃新鲜打出来的糍粑,乔芸就比较喜欢吃红糖糍粑。把没吃完的糍粑做成盘子大小的圆形,为了不让糍粑不沾在东西上面,还会在放的东西上面撒下一些玉米粉这些。
把为糍粑阴干,只要存放好,就不容易坏。想吃的时候就可以拿一个出来,切成片,用油炸,然后放点白糖,或者红糖在上面,这样做是最好吃的。
乔家糍粑做得多,等大家走的时候,每家都送了一个。乔家婆婆把做法都教给了大家。
罗大军和郑建华走得最晚,走的时候,乔家婆婆不但每人给了一个大糍粑,还把剩下的许多菜,让他们两个带回去给家里人吃。
因为大家今天都吃了糍粑,所以做的菜还剩了许多。都是好菜,现在又没冰箱,不送人这些菜肯定会坏。
现在大家日子也不是多好过,对于乔家婆婆送的菜,罗大军和郑建华一点都不嫌弃。
有什么好嫌弃的,没看见乔家婆婆给了许多肉吗。他们自家做的饭菜,连炒个菜都舍不得放油。乔家的菜哪一样油不是放得足足的。
他们在乔家每天都吃得好,不说每天都有油吃,但是吃的菜油水却是非常的足。反正在乔家吃饭的这些日子,罗大军和郑建华都长胖了一点点。
他们在乔家吃得好,现在打包点东西回去也可以给家人打打牙祭。反正他们是不会嫌弃的。
罗大军和郑建华开开心心地提着东西回家。
罗大军提着东西回家,罗家人还没有睡。罗小军一见自家哥哥手里提着东西,跟猴子似的立即窜到了罗大军的面前。
“哥,你又拿什么好吃的回来了?”问完,罗小军还用力闻了闻。
“这是乔大娘他们老家过中秋的时候吃的糍粑,今天他们家做得多,就给了一些给我们。”罗大军把乔家给的糍粑拿给罗小军,接着又把剩菜交给亲妈,“妈,这是今天晚上乔家没有吃完的菜,你看看能不能把肉挑出来明天再吃。剩下的不能放的,我等一下热来吃了,免得放天明天就坏了。”
“你这又是吃又是拿的会不会不太好?”罗大妈在乔家干活,又是吃又是拿的,罗大妈总觉得不太好。
“妈,今天情况特殊,乔大娘说,这些菜我们要是不拿回来,放坏了,他们也是要倒掉的。”这么好的菜,要是倒掉了那得多浪费。
“你也别太过担心了,我们儿子又不是爱占便宜的人,这肯定是乔家人让他拿,他才会拿的。”对于自家儿子,罗爸爸还是非常了解的。
今天提着菜回来,那肯定是情况特殊。要是自家儿子爱占小便宜,以前怎么就没见他提菜回来。
罗爸爸开了口,罗妈妈自然照着做。一家人虽然晚上早就吃过晚饭了,但吃的稀饭,这上个小号,肚子早就饿了。所以,罗大军提回来的菜,自然是被他们吃得干干净净的。
郑家的情况也差不多,有肉有菜,两家人也算是提前过节了。
郑家的条件要比罗家的条件好上许多。所以,第二天一早,郑妈妈就照着郑建华昨天晚上说的方法,舍不得用油来炸,郑妈妈就用油来煎,这样油就费得少许多。
“妈,你怎么今天就把糍粑给做了呢?”郑建华起来,见锅里正在煎着糍粑很是意外。
“你不是说这东西就是中秋节吃吗?你今天还要去乔家干活,晚上也不会回来吃饭,今年咱们就干脆早上把这个节给过了。”
这是儿子得的东西,这儿子不吃上一口这像什么话。
郑建华昨天晚上都已经在乔家吃了糍粑了,他昨天晚上回来把东西交给亲妈,让她今天晚上把这糍粑做了,他是真的没想到,他妈会为了他,一早就把糍粑给做了。
果然是有妈的孩子像块宝,有什么好东西,做妈的什么时候都不会忘了自己的孩子。
煎好的糍粑,再撒了些白糖,这跟昨天吃的新鲜糍粑另一种味道。反正郑建华挺喜欢吃的,觉得这比月饼好吃。主要是,他嫌月饼太甜了。
吃了早饭,郑建华看时间不早了便出门了。等遇到罗大军的时候,他就跟罗大军说,他家的糍粑已经吃了。
“我妈舍不得油,是把糍粑用油煎的。不过,就算这样做好,撒些白糖,还是挺好吃的。比新鲜的糍粑要好吃很多。”
“等我赚了钱,明年过中秋的时候,我家也像乔大娘他们家这样打糍粑过中秋。”
反正怎么打糍粑,郑建华已经学会了。只要有钱,想做些糍粑,那肯定是没问题的。
“我家的糍粑还没吃,我爸说过几天才吃。”罗大军还在心里补充了一句,而且还是用油炸。
罗爸爸是这样说的,他们昨天晚上,有了罗大军拿回来的菜,有菜又有肉,他们家就算是把这个中秋节给过了。今天他们家就不过节了。等再过上几天,再把乔家给的糍粑,用油炸了,这不家里又打了一回牙祭。
家里的弟弟妹妹虽然有些失望,可自家家里条件不好。他们自然不敢有什么意见。过几天吃就过几天吃,又不是不给他们吃?
罗大军也想着,要是他明年赚到钱了也像郑建华一样,买糯米打糍粑,不但让弟弟妹妹吃个够,还把爷爷奶奶接来,让他们也尝一尝这个新鲜吃法。
“到时候你可要好好尝尝。”郑建华笑道。反正乔芸他们也说过,这糍粑能放上一些日子,晚几天起也不会坏。
“对了,今年过节,你爸厂里会发什么福利?”
“我爸他们厂的福利这块真的不行。”提起这事,罗大军就摇头,“他们中秋节,每年就发两块月饼。还不如乔大娘给我们的一大块糍粑实在。”
进厂做工人,最让人羡慕的就是会分房子,还有就是过年过节会发福利。
可惜他们两个家里没门路,现在只能在乔大娘这里干。可相比其他人,他跟郑建华两个人又实在是太幸运了。