乔家婆婆来到张大妈家,跟张大妈寒暄了几句,便把已经有些蔫的青菜用背篓装着去河边清洗。
因为这次洗后,这之后就不会再洗了,所以洗得要仔细一些。
洗好之后,本来还要把水沥干,这样才方便切,免得水汪汪的,弄得到处都是水。就算乔家婆婆再怎么闲,她也不能每天都往这边跑呀。所以现在也顾不得有水没水了,就拿刀开切。
切之前,乔家婆婆特别交待李青青,因为这青菜切好之后,会晒两天。所以切得不能太细。切得太细,一晒就缩水,吃的时候筷子都夹不起。当然了也不能切得太粗,太粗了看着也不好看。最好切得跟半大拇指粗细,晒干后就刚好合适。
做这干咸菜,乔家婆婆已经做了几十年了,早做出经验了。所以,教李青青根本就不算什么事。
虽然这次乔家婆婆和李青青干咸菜做得不多,但还得多亏了张大妈,才借到他们生产大队的簸箕。
切好的青菜放在簸箕里晾晒,中午花了点粮票在张大妈家吃了一顿。等下午五点左右的时候,乔家婆婆就把晒得脱了水的干菜收拢码盐。码好盐再晒上两天就可以装坛了。
说实话,做干咸菜,泡菜这些真的非常的简单。但有些人做出来的就特别的香,好吃。还有一类人,按照一样的办法,做出来的就会烂,好一点就粘手。
据乔家婆婆说,这类人,那都是小时候不听话,捉了麻雀玩。所以才做不好这些。
至于有没有科学依据,谁都没有去求证过。反正在他们老家一直都有这个说法。
乔芸知道今天乔家婆婆要去附近村里做干咸菜,所以放学回来就开始煮饭。
乔芸先把饭煮上,再去洗了几个前些日子张大妈送来的萝卜,准备跟家里的腊鸭一起煮。如今天气越来越大,她怕这萝卜再不吃就会起布了。
乔安国回来的时候,乔芸才把腊鸭给洗好。见此,他就接过乔芸手上的鸭,准备砍成一小块一小块的。
“爸,你再给我找一个老师吧。”乔安国把鸭子砍好,乔月就过来商量事。
“找什么老师?”一时间乔安国没弄懂乔月的要求。
“找一个教我画画的老师。”乔月继续说道,“你帮我找的那个姐姐,她根本就不怎么认真教我,我跟着她学,根本就学不到什么东西。”
高考恢复后,李老师要复习,没时间教乔月画画,只能停了乔月的课。乔安国就在文艺兵里找了一个会画画的来教乔月。没想到,今天乔月要求换老师了。
乔月是真心喜欢画画的,所以,她不想被耽搁到了。
“一时半会儿,还真不好找。”乔安国有些犯愁,这个还是他费了九牛二虎之力才找到的。再换,他是真没办法了。
“要不然,我们搬到县城里去住吧,在县城里应该会给乔月找到一个合适的老师。”乔芸突然说道。
“啥?”乔月诧异地看着乔芸。
乔安国更是满脸的疑惑,“芸芸,你是怎么想的?怎么突然想搬到县城里面去住了呢?”
住在这里好好的,乔芸突然说要搬去县城,真的把乔安国吓了一大跳。
“住在这里乔月不是找不到合适的老师吗?”山不就我,那咱们就自己上山。
“可也不能为了给乔月找老师就搬家呀。”这样的做法,乔安国还是第一次听说过。“更何况,咱们去县城住哪?”
他们在县城可没有房子。
“我们可以租房子呀。婆婆带着我们姐弟三人去县城住,放假的时候我们再回来陪你。”
最关键的是,住在这里什么事都干不了。婆婆过来,她可不想婆婆一直在家带孩子,她还想带着婆婆干一番大事业。所以,去县城是必然的结果。
“月月,你是怎么想的?你愿意搬到县城去吗?”
乔安国知道,既然乔芸这孩子都提出来要搬出县城,她肯定早就打定了主意了。想要打消她的念头,是不大可能的。所以现在乔安国只希望乔月没有这个想法。
毕竟好好的一家人不住在一起,这算怎么一回事。
“要是县城有合适的老师,我也愿意搬过去住。”乔月想要学画画,如今这里没有好老师的情况下,她自然会选择去县城。
“行吧,这事我会跟你们婆婆商量的。”
看样子,现在两个孩子是一条心,都想搬去县城。现在乔安国只能把希望寄托在亲娘身上了。只希望亲娘,想着要花钱租房的情况下,反对两个孩子的提议。
可让人没想到的事,乔家婆婆并没有反对,反而十分的赞同。
“你为什么不想两个孩子搬去县城住呢?”乔家婆婆是一脸的不理解,“老三,你可别糊涂。乔月当初她老师可是说了,她画画有天赋,咱们可不能因为没有好的老师就浪费了乔月的这份天赋了。”
现在高考恢复了,乔家婆婆还想着几个孩子能考上大学呢?既然这里没有好老师教乔月,那么就去县城找老师。租房子浪费得了几个钱?这点钱,两个孙女就把她给赚回来了。为了孩子们以后有更好的前途,现在浪费点钱,根本就算不得上什么。
乔家婆婆扣,那也得分人,分情况。而现在是为了孩子以后的前程,她也不会干出杀鸡取卵的事来。
“那我抽时间去县城里看看有没有合适的房子吧。不过,一时半会儿这房子怕是不好找。”乔安国也觉得他刚才一时想差了。古时候孟母为了让孩子有个好的环境读书,都能三迁。他为了女儿学画,去县城里租房子,好像也算不了什么。
不过,这也不是说搬就能搬的。他不但要找房子,还得给两个孩子找个好点的学校。乔月学画画要紧,但她们的文化课也不能丢。
再加上现在城里面住房也紧张,这房子还真不是一两天就能租到的。
乔芸可不管乔安国什么时候把房子找好,只要达到了大家的目的了,她就高兴。