林依兰被周琪这么一问,也不知道该吃些什么,但是想到当初在红星村,琪琪做的那个面皮,她特别爱吃。
想着她口水都快流下来了,看着周琪:“琪琪,吃那个,就是之前咱们在村里,做的那个面皮呗,白色的的那个,又香又辣。”
林依兰忘记了那个是什么,周琪一听就知道是凉皮。
她看着林依兰点头:“行,那叫凉皮,那今天咱们就吃凉皮,还有没有别的,没有我就去做了。”
林依兰跟冯娟两人听见周琪的话,想了一下没有其他特别想吃的,顿时摇了摇头。
周琪见两人这么不给面子,轻哼道:“妈~姐,你们这样让我很没面子哎,我做饭不好吃吗为什么没人喜欢。”
林依兰跟冯娟没想到就是天太热没什么胃口,还有一个就是不想周琪太累,没想到闺女会有这种想法。
两人对视了一眼,最后还是冯娟开口道:“怎么会呢,琪琪的手艺特别好,这么热我怕你在厨房太热,咱们随便吃一点就好。”
林依兰现在也回过味来了,周琪这是在跟她们闹呢。
她看着周琪接着冯娟的话:“这样,再做一个那个鸡好了,后远有鸡,之前你用泥巴包着的那种,特别香。”
林依兰这么一说,冯娟也想起来了,这还是她吃过最好吃的鸡,叫叫那个叫花鸡好像?
想着她不确定的看着周琪道:“是啊,那个特别好吃,好像叫叫花鸡对吧?”
冯娟看着周琪一脸求解的表情,周琪有些诧异:“这你们都还记得啊,都过去这么久了。”
这叫花鸡,还是周琪当初在乡下的时候做的,她没想到两个人都还记得。
她笑着点头:“没错,就叫叫花鸡,没想到你们还记得。”
说着周琪想了一下叫花鸡的营养,加上冯娟现在怀有身孕,确实很适合。
周琪想到这里,起身看着冯娟跟林依兰笑:“行,那我现在就去,正好叫花鸡特别有营养,适合姐姐吃。”
冯娟听见周琪这么为自己着想,脸都笑开了花。
等周琪走了之后,这才跟旁边的林依兰笑道:“琪琪真孝顺。”
林依兰也觉得闺女是顶顶好的,她摸了一下冯娟有些微鼓的肚子:“哈哈哈,叫花鸡好吃你待会多吃一点,给肚子里的孩子补补。”
“哎。”
周琪带着林依兰过来做饭,她原本想要支开阁裙,从空间拿点菜出来,突然想起昨天说带着她一块做来着,瞬间抛弃掉这个想法。
她看着站在旁边看着自己不知道该做什么的阁裙,想了一下:“裙裙,咱俩商量一下做些什么好吃的。”
说着周琪想到空间里还剩一只烤鸭,还有很多羊牛肉,猪肉没多少了,水果也还有一些。
阁裙听见嫂子的问话,想到刚才嫂子说自己凉菜做的不行,她立马道:“嫂,咱们做些凉菜吧,我来京市一直忙着学校的事情,都没怎么好好做饭了~”
阁裙说的都是实话,姑嫂两人来这边都没怎么做过饭,周琪做的更少,一般都是阁柏做给她吃,后面就是保姆跟林依兰做。
听见阁裙说想要学习凉菜,没有犹豫的就点了点头:“好,那咱们做个凉菜。”
“嗯….这样,做个凉皮加凉面,拍个小黄瓜开胃,然后加一个叫花鸡,在做几道凉菜,咱们就简简单单吃个午饭,怎么样?”
天气越来越热,周琪也知道大家的胃口不怎么好,保姆的手艺也不怎么样,也不怪大家都不怎么爱吃饭。
她知道家里除了每天都按照自己的吩咐喝一点绿豆汤解暑、其他的都没怎么多吃。
阁裙听见周琪的话立马点头:“好,嫂子那我先做凉皮,凉面的话……?”
阁裙睁着一双迷惑的眼睛看着周琪,她还没吃过凉面,只知道怎么做凉皮,当初也是周琪教的。
“哦,隔壁有食材,昨天你哥买回来的,我去隔壁屋里拿,你先把凉皮做上。”
“哎,好。”
周琪把阁裙忽悠过去之后,这才去隔壁实际上是从空间里,拿了一些虾,牛肉,风爪,还有一些牛的边角料,正好做夫妻肺片最后还把空间仅剩的一只烤鸭拿了出来吃。
周琪把食材都拿过来的时候,顺路去菜园子摘了两根黄瓜,还把从空间里的鸡拿了出来。
阁裙正在锅里一片一片的蒸着凉皮,看见周琪手里的鸡还有这么多食材,不免有些震惊:“嫂子,这鸡怎么杀好了,这么多菜?”
周琪面色不动的笑了笑:“这鸡不知道昨天晚上是我爸还是你哥杀的,都放在那放的好好的,还有这些食材,我拿了点过来,还有这个烤鸭。”
阁裙满脸震惊的看着周琪,呆愣愣的上去把菜都接了过来。
“嫂~那咱们不用杀鸡了。”
阁裙等反应过来之后,一脸笑意的看着周琪,刚才她还担心怎么杀鸡呢,她不怎么敢,嫂子也很久没动刀,没想到这问题这么简单就解决了。
周琪将菜放在菜板上,然后从旁边的一个口袋,将凉面递过去。
“用热水煮开,然后过一遍凉水,待会跟凉皮拌在一起,我来做其他的。”
说着周琪就开始指挥阁裙做事了,自己开始熬制辣椒酱,空间里的辣椒酱没有自己做的好吃,她没吃都会做一点放在家里,刚才她看的时候已经没有多少了,趁着这个时候开始重新做一批。
她伸手将厨房的空调打开,身体里的汗热这才舒爽了起来。
阁裙忙活的晕头转向,周琪也开始抄起辣椒来。
阁裙不知道周琪要做夫妻肺片,她洗着手里的牛肉牛舌毛肚这些东西,整张小脸满脸都是疑惑。
还有旁边的大虾,阁裙也不是第一次吃,她找来一个牙签把虾线挑剔出来,整理的干干净净。
姑嫂俩人在厨房里忙的热火朝天,周琪一人掌握两个锅,忙得不可开交。
“裙裙,来,你帮我翻一下锅,我来切菜。”
阁裙洗完菜的时候,周琪手已经累的不轻了,她跟阁裙换了一下,轮流过来翻锅,自己则快手把肉菜切好弄好,焯水剥虾。