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读趣网 > 历史军事 > 红楼群芳谱 > 第1781章 泡面工坊
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“少爷,泡面的味道如何?”

“少爷,吃着还好吧?我觉面汤也好喝!”

“少爷,我觉还是好吃的,比起最开始好吃多了。”

“……”

“秦郎,如何?”

“……”

秦钟刚有将一筷子泡面送入口中,耳边直接传来一道道脆生生的悦耳之音。

于此,暂时不予理会。

咀嚼口中的泡面,劲道有了,爽口也有了,火候也……还行,不知不觉,口中的泡面便是咽了下去。

继而,取过一只汤勺,在汤碗中盛了一勺子亦是热气散开的汤水,轻呷之。

“不错。”

“还是不错的。”

“和所想的差不多,一次比一次好,但……还不够。”

“我觉可以更好的。”

“哈哈哈,晚饭已经过去一会儿了,你们要不要也泡一块面饼?青莲,来一碗?”

“……”

将勺子里的汤水喝完,秦钟舒缓一口气。

抬首看向身边诸人, 再次点点头。

不错。

可以夸赞一下的。

若言极致的好味道?

没有!

和记忆中的味道还是差了一些。

至于差在什么地方,到了这一步……自己也说不太好了,反正厨娘平日里的空闲时间不少。

让她们继续琢磨琢磨。

等内务府的器械做好了。

估计又是一种口味了,那种器械好像更容易将泡面的味道激发,也更加好看美观。

一块面饼,不为多,重约二三两。

说着话,再次挑了一筷子。

“嘻嘻,妾身来一口就行了。”

“……”

得秦郎肯定,那么,厨娘这一次的手艺当不错。

看着秦郎吃的开心,一时也有些意动,只不过……让自己吃一整块面饼就算了。

尝一两口还是可以的。

因这段时间秦郎多在晚上品尝泡面,外面的一应厨具餐盘都有,刚好取来。

“少爷,我们下午都吃过了。”

“我觉很好吃的。”

“难道还能更好吃?”

“若是换一种调味料,会好一些吧?”

“……”

采月、香菱、晴雯等人皆摇摇头,这份改进好的泡面,下午就吃过了。

如今已经临近亥时,都快些歇息了。

再来一碗泡面,那可是要长胖的?

身段若是胖了,想要瘦下来,可就需要花费时间了,还不如明儿再吃。

“哈哈哈,你们觉这样的泡面放在白象拉面馆是否可以卖出去?”

“……”

秦钟边吃边聊。

观小草将一份小碟子放下,秦钟无法,青莲今儿没有吃泡面,完全可以吃一份的。

不过,和自己吃一份也好。

说着,便是将一筷子泡面挑了出来。

“少爷,肯定可以卖出去的。”

“嗯,我见厨娘用不多的面,都做出好多面饼,成本应不高!”

“……”

“少爷,泡面吃着好吃的,就是口味上和拉面不一样,不知道是否有人会喜欢。”

“嘻嘻,我觉可以让云姑娘先尝尝,如若云姑娘喜欢,一定可以好卖!”

“……”

“吃起来比阳春面好多了,肯定可以卖出去的。”

“……”

“……”

一个个小丫头,你一言,我一语,对于泡面之物售卖的结果很是看好,必须看好。

吃着好吃。

价格定在同拉面一样,绝对好卖的。

就是制作起来,比起拉面复杂许多,拉面之物,将面团处理好,直接就能将拉面了。

泡面之物,面饼都是可以直接干吃的,冲泡一下,就行了?似乎蛮方便的。

似乎也从少爷口中时而称它为方便面。

“哈哈,少爷我也觉好卖。”

“此外!”

“这样的泡面制作法子定下,还可以有更大的妙处。”

“真要论赚银子的能力和潜力,泡面之物,百倍、千倍、万倍于拉面。”

“……”

一个个小丫头都这么看好的?

秦钟悦然,自己也看好。

只要定价合适,这样的泡面不愁卖。

金银之物,自己不缺的,然则……一份好东西可以卖出金银之物,可以卖出去很多。

那无疑是一件令人欢喜之事。

说明,那件东西是为人喜欢的。

还是有意义和价值的。

“吃着的确不错,售卖是完全不难的。”

“尤其很方便,怪道秦郎你叫它方便面。”

“做好的面饼,直接滚热白水冲泡一下,放一些调味料,稍等片刻,就可以吃了。”

“很是方便。”

“赚银子的能力和潜力超越拉面很多?”

“这……,秦郎之意,这样的面饼可以……可以大量制作,给于大量售卖?”

“大量制作?还真是可以。”

“这样的面饼本就是熟的,再加上厨房使用的崭新食用油,保管好了,可以放置一段时间的。”

“若是价格不高,一些不会做饭、没有时间做饭的人完全可以买一块面饼,自己冲泡一下。”

“……”

“秦郎,你之意是那些?”

“……”

坐在秦郎身边,和秦郎吃着同一份泡面,李青莲秀眉泛着笑意,端着手中的小碟子,持筷子细细吃着。

秦郎挑的这一筷子,够自己吃五六口的,足够品尝所用了。

味道不错,自己嗅着气息……就能大致判断了。

晴雯、采月她们所言此物放在白象拉面馆可以卖出去?还很容易售卖?自己也是认同的。

吃食之物,只要吃着不差,都可以卖出去。

何况,白象拉面馆在京城还是有不小名气的。

眼下的京城,拉面的制作法子已经不是什么大秘密了,花一些心思和时间,就能知道。

嫌麻烦的话,用银子也能买到制作之法。

以至于三十六坊新开的拉面馆很多很多,有闻皇城都有专门学习拉面的御厨。

毫无疑问,宫里的贵人,也有喜欢吃拉面的。

然则,拉面馆虽多,拉面的价格各异,论起来,白象拉面馆的价格属于极高的一个层次。

在白象拉面馆好好吃一顿,都足以在寻常酒楼吃一餐不错的荤素肴馔了。

但!

每日里,还是有许多人前往白象拉面馆吃拉面!

是为了纯正的原始技艺?

为了特制的牛肉?

为了最完备的拉面配料?

为了舒适的用餐服侍?

……

也许都有!

拉面其实也挺方便的,将面团做好后,略微掌握技艺,便可将拉面做出来。

自然。

比起此刻食用的泡面,还是差了不少。

又闻秦郎口中后续之言,李青莲秀眸有动,泡面的赚银子潜力很大?为何很大?

远超拉面万千倍?

莫不秦郎准备在京城三十六坊立下一个个泡面馆?

这个……有些不合秦郎的一贯作风。

有万豪酒楼足够了。

泡面馆立下,可以赚银子,赚的超越拉面馆万千倍?还做不到吧?京城上下,拉面馆也很多的。

除非。

泡面馆开遍直隶?

开遍北方?

开遍各省?

……

忽而,李青莲想到一事,比起立下一处处泡面馆,另外一个法子……好像更加便利,也更加省心。

保不齐还更加赚银子。

犹如……精华原液?

眸含流光,手持筷子,别样惊讶、惊喜的看向秦郎,若是自己没猜错,秦郎是那个意思。

立下一处泡面工坊?

专门制作泡面?

再将泡面大量卖给商人,因泡面可以保存一段时间,完全可以卖到很远的地方。

卖给需要的人。

京城才多少人?

就算京城的人,日日都吃泡面,也就百万人,而国朝可是有万万人的。

多几个地方售卖,吃的人多了,泡面也就可以卖多了,也就能够赚取更多的银子了。

秦郎!

自己刚才还说着秦郎才是厨神、食神,而今秦郎又要变成财神了?嘻嘻,秦郎真厉害!

“哦?”

“青莲,你这么快就想到节点上了?”

“哈哈哈,以前你还说你不擅长做营生,如今,我些许所言,你就可触类旁通。”

“不错,值得夸奖!”

“再有几日,清风道长传的道门性命一体房中妙法,我就可以大致纯熟施为了。”

“到时,好好奖励你!”

“……”

秦钟再次吃下一口泡面,这玩意……愈发让自己有感觉了,数年来,有些虚幻和模糊的记忆,渐渐清晰了一些。

尽管,一切难复。

总归,是一些不能忘记的事情。

拉面和泡面都是面食,又是两种截然不同的面食,闻青莲说着泡面的远景规划,神情多惊异。

青莲能这么快看出门道,是自己没想到的。

还以为需要自己再说道说道的。

“秦郎!”

“……”

奖励?

秦郎的奖励?

李青莲秀容羞红一片,嗔语之,白了某人一眼,当着一个个小丫头的面说那些,秦郎真是不知羞!

“嘻嘻,少爷之意,是要等泡面的制作法子定下之后,立下一处泡面工坊吗?”

“可……泡面之物,虽可保存的时间比拉面、阳春面等面食长久很多。”

“大体也就数日左右。”

“再长一些的话,就难了,遇到阴雨天气,保存的时间更短了。”

“若是工坊做出来的泡面太多,也是麻烦事。”

“……”

少爷的奖励?

少爷快要将那门道门内丹术修炼好了?

不自觉,采星等人娇俏的面上亦是漫生红晕,彼此偷偷的相视一眼,一丝丝难掩的羞赧羞涩之意荡开。

采星掩嘴轻笑,听着少爷和青莲姑娘言语,若有所觉,说着自己所想的一事。

是自己的小见识。

应该存在吧?美人图