看着齐心岚熟练的忙活着，田翠香不得不感叹。
这不管干什么，都是要天赋的。
看，孩子大姑这做饭就有天赋，不管什么食材，都能想出不同的做法。
就自己带来的这个平菇，她大姑做了平菇蛋汤，还炒了个平菇肉丝。
哦，还把撕成条的平菇上面挂了面糊，下锅炸了后再加葱蒜炒了。
别说，还真香。
“兰子，你真的有一双巧手啊！”田翠香感叹。
齐心岚一边忙活，一边和田翠香说话。
“大嫂，你怎么不说你也有一双巧手？
不敢说其他地方的，就这淮县，种蘑菇的手艺，谁能有你好？”齐心岚笑道。
田翠香一听，立刻就挺直了腰板。
那可不，这满庄子的当家媳妇里，谁能有自己能干？
当家一把好手，现在挣钱也是一把好手。
不就是做饭的味道差了一点吗？
有关系吗？
慧慧说的有道理，她都这么能干了，这要是再做的一手好菜，这还让不让别的当家媳妇过了？
老天爷不让她做菜好吃，是为了让她把更多的时间放在其他事情上。
而不是围着厨房转。
想到这，田翠香看向慧慧的眼神都充满了慈爱。
看看，还是自家的闺女了解自己啊！
“兰子，不瞒你说，人家农院的人看我种出来平菇了，也有点不敢相信。
他说，一般省城那边的农户种的话，没有一次成功过的。
基本上都要失败好几次才能种出来。
就这，种出来的品相还没有我种的好。
他说了，等秋凉的时候，再过来一趟，让我再试试看，看能不能再种点其他的品种出来。”田翠香说道。
齐心岚一听，手上的活就慢了一点。
“还有其他的品种？”齐心岚问道。
“嗯，说是还有一种很细的蘑菇，一堆堆的那种。
哦，还有木耳，我们吃的不都是干木耳吗？
人家说，木耳也能种的。
兰子，你说能干吗？我怕这种的太多了，忙不过来。”田翠香说道。
齐心岚毫不犹豫的点头。
“当然能干了，这些菇类只要种起来了，可比其他的蔬菜要好照料的。
赵家庄不是还有不少的空地吗？
你们家又有烧砖窑，这找上面批块宅基地，盖上专门种蘑菇的房子。
至于人手，这更不缺了。
你想啊，赵家庄谁家没有闲着的小媳妇？
你也不用担心说别人把手艺学了去，这蘑菇要是好种啊，也不至于农院的人都说一次种不成功了。
到时候啊，你就雇一些大姑娘小媳妇的，帮着你采采蘑菇啊，干干一些杂活什么的。
这样一来，你自己赚的多不说，不也能带着庄子上的那些媳妇们赚点钱吗？”齐心岚说道。
田翠香越听，越觉得有道理。
她能当赵家庄半个家没错，同样的，她也知道农村的这些妇女们有多不容易。
家里家外，田里要干的活那么多，能拿到自己手里的却没有多少。
虽然这两年来，赵家庄的日子比其他庄子过的要好了，这收入也比其他人家高处一大截了。
但这钱却很少能落到女人手里。
不是男人拿着，就是婆婆拿着。
像老赵家这样，婆婆不管，男人赚钱拿回家给女人的，还真找不出第二家来。
所以，自己要说雇人来干活，大家肯定愿意的。
见田翠香意动，齐心岚又加了把火。
“这本来就是这样的，大嫂，你天生就不是一般的家庭主妇。
在赵家庄的人缘，谁能有你好？
我大哥有什么话不方便说，或者说什么事情不方便做的，这不都是你帮着完成的。
所以啊，这种事情，还得是你来。”
“是啊，妈，你想啊，你要是把这事干成了，那可就真成了赵家庄，乃至全县的头一份了。”慧慧也继续鼓动。
就这样，在这对姑侄的鼓动下，田翠香决定了。
回到赵家庄了，就把这事张罗起来。
妇女能顶半天，她肯定能办这事给做成的。
“对了，大嫂，现在塘子里的荷花荷叶什么的都开了吧！”齐心岚问道。
说到这个，田翠香更高兴了。
“好着呢，已经开了，估计最多也就半个月，这塘子里所有的荷花就会都开了。
现在啊，都好看的不行。
老赵在每个塘子的边上都盖了两个小棚子。
兰子，你今年一定要回去看看，这个时候啊，是赵家庄最好看的时候。
哦，老赵和小钊又挖了一个小塘。
上次大光不是跟着卡车去了趟苏州吗？
苏州那边有个很大的湖，种了不少的东西，大光带了点回来。
说是叫什么鸡头米什么的。
那果实比莲子要小一点，不是还给你带了一点吗？
老赵他们打算种种看，看能不能也种点那个东西出来。”田翠香说道。
齐心岚点点头，没错，上个月赵金富进城了，是送了一点鸡头米过来，不过不是新鲜的，是干的，应该是去年的时候晒的。
鸡头米，新鲜的做糖水，或者是跟藕片，或者菱角西芹什么的炒着吃。
水八鲜之一嘛！
晒干了的就叫做芡实了，这可是可以入药的一种食物。
因为目前好像只有苏州一带有种的，这要是种出来了，市场肯定不会小的。
“种那个好，要是种好了，明年的八月就可以吃了。”齐心岚笑道。
田翠香点点头，没错的，大光问了当地人的，每年就是八月左右才开始收。
“除了这个，老赵还新挖了两个大塘，一个里面专门养脊花鱼，一个用来养黑鱼。
说是草鱼之类的大家会吃腻了。
脊花鱼刺少，肉质更鲜嫩，这喜欢吃的人会更多，而价格也会更高一点。
至于黑鱼啊，那更是一些生病的人养身体的好东西了。
老赵说，这两种鱼会更好卖的。”田翠香说道。
齐心岚听到这，不止是直咽唾沫，这眼前还有不少的钞票飘过。
脊花鱼就是鳜鱼，脊花鱼是淮县一带的叫法。
黑鱼就是乌鱼，谁身上有伤了，吃这个鱼是养伤口的。
这两种鱼都比较少见。
扩大规模好啊，这只有规模扩大了，她才能有更多的进账啊！
“大哥的想法不错，这样干下去，老赵家会越来越好的。”齐心岚赞道。
“嗯，我爸越来越厉害了，这以后去镇上开会，那谁都要给他递烟了。”慧慧也跟着感叹。
田翠香更高兴了。
看，这么能干的老头子是她家的呢！