关键时刻,田翠香作为赵家的当家儿媳,及时掌控了大局。
“大柱家的,你赶紧把过年的时候待客的杯子洗了,泡茶的热水赶紧烧上。
这县长进门了,第一件事肯定就是泡茶。”田翠香冷静的说道。
任敏一听,转身就去了堂屋,去拿那套齐心岚带回来的茶杯。
“大光家的,你赶紧去你二叔和三叔家看看,让你二婶和三婶带着家里能吃的东西过来。
这中午这顿,肯定不少人的,菜还是多准备一点比较好。
特别是你二婶家,刚做好的豆腐,还有豆腐捆蹄,豆皮之类的,都拿点过来。”田翠香继续说道。
马玉玲一听,也快步朝门外走去。
田翠香看了下赵老太太。
“妈,您还是在堂屋待着吧,您是家里的定海神针,这还是在堂屋坐着比较好。”
赵老太太点点头。
她腿不好,这还是不要给儿媳添乱比较好。
田翠香是经事的人,肯定能安排好的。
“好,你看着安排吧,不行的话,就把老二家的和老三家的都叫过来帮忙。”
赵老太太说完,就回了堂屋了。
田翠香将手里的小葱放回厨房,脑子开始转了起来。
堂屋那里任敏每天都收拾,干净的很,不用操心,现在要操心的就是午饭怎么准备。
原本田翠香打算的是,中午炒个蒜薹肉片,做上一锅蛋花汤,然后热上一锅馒头,简单吃一点的。
现在看来,是要好好准备一下了。
田翠香在厨房里转了一圈,看着现成的食材,心里大概有个数了。
也是这时候,王爱芬带着儿媳端着一个大盆急匆匆进来了。
“大嫂,玉玲说县长要来吃饭?
这怎么不早点说呢?我们家里就有刚割的两斤五花肉,还有我早起刚做的豆腐和豆皮之类的。”
王爱芬说着,就把手里的那个大盆放在了厨房的案板上了。
田翠香探头一看。
五花分明的一条肉,还有两块还冒着热气的豆腐,豆腐捆蹄,以及豆皮和豆饼。
“弟妹,做豆腐菜你有经验,这样啊,就按照你拿来的这些材料,你做几个豆腐菜出来。”田翠香说道。
王爱芬一愣。
原本她以为这个大嫂在家里来贵客的时候,是想要掐尖显摆一下的呢!
“这是整个赵家庄的大事,可不能丢面子。”田翠香又嘱咐了一句。
王爱芬点头,“大嫂,你放心吧,我至少能保证三道拿得出手的菜出来。”
田翠香点头,然后又看向王爱芬的儿媳。
“大栓家的,你去后院的那个小菜园里,黄瓜,洋柿子都摘一点过来。
然后洗干净了放盘子里,等会摆出去。
范县长他们走了一上午了,这八成也想解解渴,这新鲜的蔬果正好派上用场。”田翠香说道。
“大伯母,我们家还有几个苹果,要不要也拿过来?”大栓媳妇赶紧问道。
田翠香摇头。
“不用,范县长在城里什么好东西没吃过?
这下乡了,在乡下吃饭,无非就是想吃点乡下的东西。
黄瓜洋柿子,这不就是我们农村人常吃的吗?
就这个,就挺好的。”田翠香说道。
大栓媳妇一听,忙就拿着个筐子往院子后面走去。
这时候,马玉玲也带着黄彩英过来了。
“大嫂,我家里没什么菜,只有年前的腊肉腊肠什么的,还有我们家种的茄子什么的,我都带过来了。”黄彩英说道。
田翠香点点头,看了眼黄彩英带过来的原料。
“弟妹啊,这个茄子你加上爱芬带来的五花肉,做成茄夹。
就是你擅长做的,老太太吃了都说好吃的那种。
还有,腊肉和腊肠都切了上锅蒸。
另外,碗柜下面有花生米,你等会炸一盘,撒上点细盐,这就是一个凉菜。
我们家园子里蔬菜多,你看那样能用上就用哪样。”田翠香细细嘱咐。
黄彩英一边挽起袖子,一边都认真记看下来。
安排好这些,田翠香又看向马玉玲。
“玉玲,你现在赶紧让大光去塘子那里,让小钊把塘里的鱼,挑大的捞两条送过来。
草鱼和鲫鱼都要。
另外,要是长鱼能抓到的话,也抓几条过来。
最重要的是,那小塘里的龙虾,也赶紧捞几斤送过来。”田翠香小声说道。
“妈,那龙虾不是说还有一个月才能捞吗?”马玉玲问道。
“你懂什么,这塘子里肯定有去年的虾的。
即使小一点也无所谓,就是剥虾仁,借个味道而已,快去吧!
让小钊动作快点。
龙虾一送过来,你们就赶紧剥虾仁。”田翠香说道。
马玉玲不敢耽搁,转头就去找自家男人大光了。
田翠香看了下厨房,王爱芬和黄彩英已经带着各自的儿媳忙了起来了。
她想了下,也拿了个小筐,去了后面专门种蘑菇的屋子。
县长难得来吃一次饭,这必须要让他尝尝自家长的蘑菇啊!
田翠香已经想好了,等会一定要亲自看着大儿媳把两道蘑菇菜做好。
至于她自己掌勺?
算了,她还是很有自知之明的。
万一味道不对,这不是砸了赵家庄的招牌吗?
稳妥起见,还是让家里最会做饭的大柱媳妇来做这两道蘑菇菜吧!
田翠香一边想,一边手上不停的摘着蘑菇。
外面,赵金富已经带着范副县长进门了。
范副县长一进门,就装作不经意的样子看了一下院子。
赵家的院子很大,这里毕竟住着赵家好几代的人了。
院子虽然大,但是却不空,相反,还有点紧凑。
标准的农村人住房的格局。
正中间的堂屋,然后东西两侧是几间单独的屋子。
厨房在靠门的地方。
其他空着的地方有鸡窝,还有一个小小的菜园子,不过上面盖着一层薄膜。
整个院子看起来干干净净的。
堂屋门口,一个七十多岁的老太太笑眯眯的看着范副县长几人。
“老人家,打扰了。”范副县长快步走过去。
“不打扰的,您是贵客,是我们县的父母官,这能来我们这里看看,这是我们想都想不来的。
快屋里坐,屋里坐。”赵老太太笑道。
范副县长看了下,还是指指院子说。
“天气热了,还是在院子里好,这人也多,大家凑一起说说话。”
赵金富一听,忙朝大儿子使了个眼色。
大家很快就把板凳,小桌子什么的都搬到了院子里。