王洋带着一半的熏鱼,还有一份泉水鱼回去了。
泉水鱼是他按照齐心岚的要求做的,鲜香四溢,能辣的人直冒汗。
酸菜鱼和豆花鱼,他尝了后也觉得好吃。
不同的香味,口感也不一样,豆花鱼滑嫩,酸菜鱼酸辣,口感更丰富。
“鱼的吃法不止是红烧清蒸这几种。
同样的食材,能做出完全不同的口感出来,这才是一个好厨师。
我教你的这几样菜,你看看能不能放到饭馆里卖。”
齐心岚的话一直在王洋的脑子里盘旋。
本来还对饭馆的菜单没信心的王洋现在信心大增。
之前他还担心原料的问题。
谁知道自己这个干妈却说,“原料不用担心。
光是赵家庄和周围的几个庄子,就有好几家养鱼的,等饭馆开业的时候,让他们每天送活鱼就是了。”
“赵家庄有鱼塘?没听说啊!”王洋惊讶的说道。
“哦,以前觉得吃鱼挺麻烦的,今年刚挖的。”齐心岚笑道。
王洋脑子里突然有个想法。
那个鱼塘不会就是这干妈因为想吃鱼才挖的吧!
齐心岚却是不管王洋怎么想,直接把铺子收拾完后,就把下午的成果分配了。
“你家人少,带一半熏鱼走,还有,泉水鱼也带回去,记得明天让你妈把这个盆给我拿回来啊!”齐心岚嘱咐。
王洋笑着点点头,然后就带着下午做的菜回家去了。
齐心岚呢,也拿来一个小竹篮,将酸菜鱼,豆花鱼,还有剩下的一半熏鱼都带回家了。
晚上不用做菜了,就蒸个米饭就成了。
回到家后,慧慧正准备烧水煮点粥,再热几个小花卷,炒两个小菜。
“大姑,你带菜回来了?”慧慧鼻子一动,就闻到齐心岚手上竹篮里的香味了。
“嗯,晚上做米饭吃,再蒸个鸡蛋,炒个小青菜就行了。”齐心岚笑道。
慧慧答应了下来,拿着淘米筐就去盛大米。
这时候,齐文武两口子带着家林也回来了。
“正好,老三啊,你们家晚上也别做饭了,我今天带回来的菜多,一起吃吧!”齐心岚随口说道。
齐文武和方美娜一听,高兴坏了。
老太太叫一起吃饭,肯定是晚上有好菜了。
果然,两张小桌子拼到一起,一盆豆花鱼,一盆酸菜鱼,一盘熏鱼,还有现炒的小油菜,葱花蒸蛋。
齐文武深深闻了一口,然后就开始咽口水。
“妈,这菜怎么做的啊?这么香!”齐文华也是深吸了一口气。
齐心岚接过慧慧递给自己的饭,示意大家都坐下吃饭。
“王洋饭馆的新菜,下午送过来让我尝尝的,你们也提提意见。”齐心岚淡淡说道。
齐文武和齐文华哪能提出什么意见啊,除了好吃还是好吃。
方美娜和慧慧也是忙着给几个小的剔熏鱼上的鱼刺。
“好吃,甜的。”丫丫高兴的眼睛都眯成弯月了。
妞妞眼巴巴的看着大哥和二哥吃着豆花鱼,不住的咽口水。
“大哥,好吃吗?”妞妞小声问。
“好吃,但是你不能吃,有一点点辣。”大毛一边吃一边说道。
妞妞咽了下唾沫,“那我什么时候能吃辣?”
“跟你三哥一样大的时候。”二毛随口说道。
妞妞失望的看着那两盆鱼,开始咬着慧慧递给她的,已经剃了鱼刺的熏鱼。
“来,妞妞,吃两口蒸蛋。”齐心岚笑着给小孙女的碗里舀了两勺蒸鸡蛋。
还给丫丫,四毛,家苗都舀了两勺。
“家林,要是辣的话,就在水里涮一下再吃。”
看着老三家的齐家林吃的嘴巴都红了,一边不断的斯哈吸气,一边还在酸菜鱼里捞着鱼片吃,齐心岚忍不住说道。
齐家林却是摇头,“奶,我能吃辣的。
我爸说了,这吃辣就和喝酒一样,都是锻炼出来的。”
看着和二毛差不多大的家林,那个头却比二毛矮了有半个头,齐心岚心里莫名的就有点生气。
正好这时候,家苗也是盯着桌上的豆花鱼,嘴里说着,“妈妈,我要吃肉肉。”
方美娜可不敢给他吃那两盆鱼,赶紧又剔了块熏鱼肉放到了家苗碗里。
齐家苗眼巴巴的看着齐家林大口吃着豆花鱼,嘴巴都要撅起来了。
“奶,我们家都好久没吃过肉了,我妈天天不是面条就是面絮汤,最多打个鸡蛋。
苗苗好久都没吃过肉了。”齐家林在一旁解释。
虽然在一个院子里住着,但是齐心岚每天早出晚归的,这做饭的事情也多数都是交给慧慧的,她还真不知道老三家吃什么。
“文武,不是我说你们俩口子啊,你们这隔天让孩子吃点肉怎么了?
两个孩子都是长身体的时候,现在营养跟不上,将来个子肯定长不高的。”齐心岚忍不住说道。
齐文武和方美娜听了,赶紧赔着笑说道,“妈,没亏待他们俩的。
我们都是吃的一样的,这孩子每天早上都吃鸡蛋呢,我们都舍不得吃,都给他们俩吃呢!”
“什么叫舍不得吃?需要这么省吗?
每天省个三两毛的,能干什么?
钱是挣出来的,不是省出来的。
天天算计着省个几毛钱的,够干什么的?”齐心岚说道。
齐文武嘿嘿笑了笑,往嘴里塞了一大块豆腐后,才说道,“妈,省一点是一点嘛!”
“奶,我爸经常说,我们少吃一顿肉,他就可以多抽两包烟。”齐家林忍不住说道。
桌上吃饭的其他人......
“抽,抽,抽,你就知道抽烟,想想你老子是怎么走的。
老三,我可告诉你,只要是我待的地方你再敢让我闻到烟味试试?
家里这么多孩子呢,你要是敢让孩子们跟着你闻烟味,看我怎么收拾你吧!
你别瞪家林,他又没说谎,说的是实话为什么不能说?
家林,以后你记得了,要是你爸再敢当着你们的面抽烟的话,你就来告诉奶奶。
奶奶收拾他。”齐心岚正色说道。
齐家林欢快的答应了下来,顺便还得意的瞅了一眼他爸。
齐文武正想分辨两句,却见齐心岚又瞪着他了。
“你不要老是想着天天混日子,和你一样工作的小单,人家为什么一个月能比你多拿十几块钱?”齐心岚问道。
“只要有粮食到了,他就去卸货,这当然拿的比我多了。”齐文武说道。
“对,人家能去卸货,你为什么就不能呢?
是不是觉得那是临时工干的活,你要是去干了,有点丢面子?”齐心岚问道。
齐文武不说话,但是那态度明显就是这么想的。
“那小单不是正式工吗?他不是照样多干一份卸货的活?为什么他 不觉得丢脸?
文武,我告诉你,不管什么工作,没有高低贵贱之分。
不管干什么工作,都不丢人。
丢人的是什么?是顾着自己的面子里子,家里的孩子却吃不饱饭,吃不上肉,这样才丢人。
你也不小了,好好想想我说的这些话吧!”齐心岚说道。
齐文武抿着嘴不说话。
他能听进去多少,齐心岚也不抱多大希望。
不过,一旁的齐文华却是愣住了。
难道说自己也一辈子在保卫室混着吗?