一百五十个包子。
一百个纯肉的,五十个白菜肉的。
纯肉的一毛五一个,白菜肉的一毛一个。
因为包子个头不小,面粉用了快二十斤,五花肉用了十二斤多一点。
面粉用粮票在粮库买的,一毛六一斤,面粉花费了三块两毛钱。
因为这个时候大家肚子里都缺油水,这种很肥的五花肉是六毛八一斤,十二斤五花肉花费八块两毛钱。
大白菜没要钱,赵金富让人给拉了快一车过来。
说是自家地里种的,再不吃的话就该烂在地里了。
也就是说两样大头的原材料一共花费十一块四毛钱。
加上其他的一些调料啊,煤炭啊,之类的花费,估计成本是十二块五毛钱。
一百五十个包子刚过了中午就卖完了。
另外还有一大锅的玉米稀饭和杂粮稀饭都卖光了。
钱箱里的钱一共是二十一块两毛钱。
也就是说,开业第一天赚了八块七毛钱。
看起来不多,但是这要是一个月按这样的水平算下来,这至少也有两百多块钱呢!
这在八十年代,可是相当不错的了。
一般工人一个月四十块钱不到。
慧慧和两个小丫头都看着钱箱直乐呵。
“大姑的包子还是包的少了。”慧慧说道。
“没包子吃。”妞妞也认真说道。
“再包。”丫丫仰头看着齐心岚。
齐心岚硬生生挤出一丝笑容出来。
她是真的高兴不出来。
早上的时候,她就觉得有点不对劲了。
这门口乌泱泱的是围了不少人。
但是绝大多数的面孔她都认识啊。
估计是受了赵金富的嘱咐吧,今天进城的赵家庄的小伙子来了不少。
先是帮着齐心岚把店开门了,把准备的鞭炮都放了,这群小伙子就勾肩搭背的去逛市场去了。
然后快到中午的时候,一个个的突然都回来了。
每个人买了三个大肉包,一碗稀饭。
也不在店里面吃,直接就蹲在店外面吃。
路过的人看着这么一排年轻的小伙子,一手端着装稀饭的碗,一手拿着喧腾的大包子。
那一口稀饭,一口包子。
五花肉的大包子,齐心岚还放了酱油麻油胡椒之类的调味。
一咬一口油。
看着这么多小伙子吃的满嘴是油的,还真有不少经过的馋了,然后进店里买上两个的。
只是这些小伙子一边吃,还一边打量路过的行人。
那眼神分明就是在说,快进来买包子吃啊,是我吃的不够香吗?
快到中午午饭的时候,齐心岚看了下,包子已经卖出去一大半还多了。
还是这卖出去的包子里,至少一大半是赵家庄的那群小伙子们买了吃的。
齐心岚嘴上笑着,这心里还是有点叹气的。
这群孩子哦,真的难为他们了,这进城一趟,主要的任务居然是给自己的包子铺当托。
不过,想着还有一小半的包子可以卖,齐心岚心里还是有点轻松的。
没事,大家都是好心,都希望有个好的开头嘛!
只是齐心岚心还没彻底放下来,自己的老儿子齐文华蹬着自行车过来了。
“你怎么这时候过来了?家里我给你准备了饭了,在笼屉上温着呢!”齐心岚赶紧说道。
齐文华却是憨笑两声。
“妈,给我拿十个包子,五个纯肉的,五个菜肉的。”齐文华说道。
齐心岚立刻明白了什么。
“你干啥?”
“妈,我们保卫室的人听说您开包子铺了,特意交代我,让我带几个回去给大家伙尝尝的。”齐文华赶紧说道。
齐心岚敢打赌,这绝壁是齐文华这小子自己掏钱的。
也许就是为了给自己第一天开业捧场。
“妈,快点,我们都等着呢!”齐文华催促。
齐心岚是真的不想给这小子拿包子。
但又怕这小子再来一句,您要是不给我拿我就去码头扛大包去。
没办法,齐心岚只得用油纸把纯肉和菜肉的包子各包了五个给齐文华递了过去。
“妈,我先走了啊,等闲了的时候我再来帮你收拾啊!”齐文华把包子往自行车框里一放,丢下两句话就跑了。
并且随之还丢下了一块三毛钱。
齐心岚......
这还不算,不到二十分钟的时候,方美娜也骑着自行车过来了。
“我之前老在她们面前说妈包的包子好吃,她们听说您开了包子铺了,就想尝尝的。
妈,您给拿五个菜肉的。”
说完,也递了五毛钱过来。
紧接着,齐文武也溜达着过来了。
“妈,今天看仓库的老林家里没做饭,让我帮着来买五个包子。
要纯肉的。”
说完,也递了一块钱过来。
齐心岚已经不怀疑了,这绝对是他们一起商量好的。
不出意外的话,油厂那边下班了,齐文兵两口子肯定也会过来了。
因为之前跑手续,准备开业的时候,齐心岚没有和他们说,他们也不敢问。
但是他们却用这样的方式来支持下齐心岚开店。
说到底,终究还是一家人。
果然,油厂下班后,齐文兵两口子也过来了。
“我那天给您买平价油的时候,门市部的同事听说了您的包子铺要开业了,特别交代我们要买几个尝尝的。”林惠英陪着笑脸说道。
“是啊,妈,我们电工班的也想尝尝呢!”
就这样,齐文兵两口子又拿走了十个。
没到中午大家吃完饭,齐心岚准备的一百五十个包子都卖完了。
“大姑,生意真好,您看,我说一百五十个不够卖吧!”慧慧说道。
齐心岚瞪她一眼,她要是猜的没错的话,赵家庄的那些人,肯定是她让赵金富安排过来的。
“大姑,没事的,反正第一天就是图个吉利嘛!
这早早的卖完了,不就是好事吗?
您不是常和我说什么,过程不重要,结果最重要吗?
只要包子卖完了就行了。”慧慧赶紧劝道。
“可是我还想听听大家吃完后提提意见啊!这样才能把包子做的更好吃啊!”齐心岚说道。
慧慧吐了下舌头。
嘿嘿,这要是问赵家庄的人,有什么意见吗?可以提一下的。
那肯定都是,没意见,大姑包的包子真好吃。