只见门口几个摊子烤的是热火朝天,烟雾缭绕,
两指宽的肉块切的均匀有度,量大肉多,上面还抹了一层佐料,
再用竹签一穿,放在提前烧好的铁板上肉在铁板上里面的油脂滋滋作响,充满了油香味。
边烤边翻,每一面都受热均匀,需要不停的翻动,
不仅如此,旁边还有各种切好洗好穿好的蔬菜,在另一个摊子上烤着,红红的木炭上面架着烤架,均匀的缝隙,让每一串都在上面有足够的空间接受碳烤,
蔬菜放在上面刷上一层油,没多久变得柔软香甜,
上面再撒了一层秘制的调料,加上油香味在火上煸烤,香味扑鼻,辛辣有味。
就这样,一盘盘一串串端到每个人手中,他们不要求地方,不要求规格,随处可站,拿着就吃,畅快淋漓。
闻着那边的味道,庄静早就按耐不住了,颠着脚想往里挤,可是她人小瘦弱,那挤的动那些上头的大老爷们,很快就被那些人推了出来,气不过又往里冲,还是冲不进去,哪怕衣服凌乱也不死心。
眼看她这个贪吃的样子,白馨也是无奈,好不容易把她从人堆里薅出来。
“唉,
别拽我呀,
谁呀?
别挤呀,我先来了,让我先进去啊,
你们都不能让让我吗?”
挤得起劲的庄静突然被人从后面拽着衣领,拽的她差点没喘过气,又急又怒,不顾形象的大喊大叫。
她这一动旁边的人立马又把她的位置给占了,很快被人挤了出来,当她看罪魁祸首是白馨,便瞪着她。
“干嘛呀,我好不容易挤进去了,马上就可以吃到了,你干嘛把我弄出来,这我还得往里挤。”
庄静看那一些人挤得紧紧的,哪还有她钻进去的缝隙,气呼呼的跺了跺脚,恨铁不成钢的看着白馨,仿佛今天不让她吃这一口,她都能呕死。
“真那想吃呀,咱们换一家不行吗?”
白馨也没想到她的店能红火成这样,看着来人大多数都是上了年纪的大老爷们,也难怪天气越来越热,在外面喝着酒,吃着串,吹着风,聊聊家常,卸掉身上一天的疲惫,是这些人再惬意不过的。
这才几天这个摊位有模有样,就是这些人太多了,拥挤到没有规章制度,
看来这方面还得提提意见,尽量将这些东西搬到院子里烤。
“不行,今天我必须得吃到这些。”
庄静想了好久这一口,今天来了不吃她感觉太亏了,对不起自己的胃口,她白白听了老师那么多训,得好好的安慰自己,这要让自己走了她寝食难安。
“那你跟我来吧。”
她挤是挤不进去,她俩加起来估计也够呛,不想掉马甲,但是现在看来为了她那口吃的也不得不掉一回马甲了。
“咱们要去哪?我可告诉你啊,离了这一家我就不吃了。”
被白馨拉着走,庄静还扭了头一直扭着鼻子使劲地闻那里的味儿,那贪吃的样白馨只能无奈地带着她去了后门。
“铛铛铛……”
后门是白馨拿到这屋子之后,专门让人砸出来的目的就是不影响前面的生意,从后门进出比较容易,现在没想到为了她那口吃的,自己还得走后门。
“吱呀……馨姐你来了!”
“嗯”
开门的这个小伙身穿一身白衣戴个帽子看起来像厨房里的人,看见白馨热烈的笑着,连忙将她俩迎了进来。
“军子,你师父呢?”
这是孙师傅的得意,弟子也是他从别的地方挖过来的后厨人员,跟着孙师傅在后厨打杂。
“师傅在厨房做调料呢,不允许咱们进去。”
赵军看见白馨憨憨的一笑,抓了抓脑袋,那调料是白馨写给他师傅的,师傅拿着又跟宝一样藏着掖着,说等他退休之后才交给自己,
现在店刚开业,不能让他砸了招牌,便一个人在后厨里忙活,把他们几个都赶了出来,
其他几个人都在前面帮忙端盘子烤串,只有他在后厨偶尔给师傅帮帮忙。
“哦,你帮我们挑几样东西过来吧,我们还没吃饭。”
白馨都感觉庄静在后面不停的拽她衣角,再唠嗑,她怕给自己都吃了。
“好,我这就去。”