徐鹏记得面前这个女的叫蔡巧玲,现在水翔这边基本上都是她负责。
一听说她居然带领着学员和同为讲师的二十九个老师开发出了新菜品,怎么说呢?徐鹏比大夏天刚打完篮球喝瓶冰可乐还要舒爽!
“我来尝尝这些菜的味道。”徐鹏二话不说,拿起筷子,在蔡巧玲的紧张目光中,一一想用了灶台上摆着的三十几道菜。
看着徐鹏频频点头,脸上的笑意越发浓烈,蔡巧玲放在两侧腰际紧握着的那俩拳头逐渐松开,眼中也露出了如释重负的表情。
她和水翔这边的老师们知道,徐鹏是做餐馆起家的,那他的手艺就绝不是普通人可以企及!
相对应的,这嘴巴叼的程度也不是一般!
对于自己这些人开发出来的三十二道菜,能否完全通过,很是缺乏信心。
可当看到徐鹏频频点头,眼放异彩,逐渐接近最后压轴的几样菜,蔡巧玲知道,她们已经胜利在望了。
“这些菜的创意都很不错。”徐鹏放下筷子,打着饱嗝走回到了蔡巧玲身旁。
实话实说,这三十二道菜,徐鹏甚至有七八样都吃过,那是未来一些网红小店拿出来做招牌的!
而另外那些,徐鹏虽然没吃过,但从材料、味道、品相以及气味、卖相上看,也都是上上之选!
“这些菜都是可以添加到咱们鹏飞面馆菜单上的。”
“但我并不准备现在便把它们加上去。”听完徐鹏的第一句话,蔡巧玲便想要蹦起来欢呼。
可当徐鹏第二句话出口后,她脸上的笑容就逐渐凝固。
最后,她忍耐不住,还是问了出来:“老板,为什么?”
“很简单,眼下我的工作重心是开分店,用最快的速度辐射全省。”
“而以我们鹏飞面馆眼下的这些东西,已经足以做到我想达成的这一目标了。”
唯一欠缺的,就只是厨艺合格的店长数量。
以及所需在一个个地级市坐镇的如刘美珍这样的中层管理人员。
听到徐鹏的解释,蔡巧玲整个人的肩膀都垮了下去:“我知道了老板。”
她不难明白徐鹏的意思:“你们做的很好,但不是我眼下最需要的。”
“但我准备叫你们继续把这项工作做下去。”徐鹏适时送上一剂安慰。
笑着看向重新抬起头的蔡巧玲,徐鹏表示:“眼下的工作重心是这些,不代表未来不需要较为有侵略性的举动。”
等我们需要去外省开拓市场的时候……
“像是你们今天叫我尝的这些菜,一定会成为我们击败其他餐饮企业的利器!”听到徐鹏如此说,蔡巧玲长舒一口气,面上露出如释重负的表情。
只要自己这些人,自作主张的那些事,不是毫无意义毫无价值的……
蔡巧玲觉得,她就会倍加努力,带领水翔这边的学员与讲师再接再厉,开发出更多新菜品!
点点头,徐鹏没有继续和她聊开发新菜品的问题。
而是突然问蔡巧玲:“要是我现在给你一两千万,叫你在省内其他地级市选个位置,带上你下一批培养出来的学员,在那个地级市范围内的县乡一级开鹏飞面馆分店。”
“你觉得你做得到吗?”
听到徐鹏这突如其来的一个问题,蔡巧玲明显是有些呆。
愣愣仰起头看向徐鹏:“老板,你是认真的?”
“是啊……”徐鹏淡淡摊了摊手笑着说:“刚才和你说过了,我现在欠缺的就是你这种能够带团队做事情的人。”
“一个地级市,至少要放一两百家鹏飞面馆的分店。”
“要是大些的地级市,甚至要放三五百家。”
“这么多家店,这么多的店长,没有一个近距离统筹解决矛盾协调关系的人可不太行。”
徐鹏说起了如何做地级市经理,地级市经理都有哪些权限和好处……
听的蔡巧玲眼眸放光,心说我是不是用不了多久,也能开的上老板那种桑塔纳车了?
于是乎,在巨大利益的诱惑下,在徐鹏的巨大信任鼓励下,蔡巧玲用力点头:“行的老板,只要你信任我,我很快就可以带着三百多名足以出师的厨艺合格的学员去信市那边吧!”
略一沉吟,徐鹏嗯嗯点了点头。
打电话督促一下大妹妹徐敏那边快速回笼资金,并给刘美珍说一声将已经顺利开起来的店面资金聚拢一下,通过银行转账自己。
这两个女人都知道如今徐鹏到底想干什么,也没人会迟疑半分。
很快便将他需要的两三千万块通过银行打到了他户头上。
而这时候,三天时间过去,蔡巧玲通过自己对学员们的了解,专程挑选出了三百人,对他们展开魔鬼训练!
“效果显着,这些人如今已经是彻底征服我和另外二十九个讲师嘴巴的合格厨师了。”看到蔡巧玲单手掐腰,遥遥指着的那操场连牌灶台旁的三百名头戴白色厨师帽、身披白色厨师袍的学员,徐鹏瞧他们的动作便是暗暗点头,确实都是合格的学员了。
“这上面有一千五百万,先从县乡一级开始。”
“对于信市,可以最后攻克。”听到徐鹏的嘱咐,蔡巧玲郑重点头,双手接过那张存折。
密码徐鹏已经通过另外一张小纸条早早地塞给了她。
蔡巧玲就宛如一个即将出征的将军般,一挥手,喊着号子便带着那三百名学员踢着正步离开了。
经过前面两批学员顺利毕业,去到燧市下的乡镇、汴京那边的县乡一级的鹏飞面馆……
水翔这边的学员已经开始对自己的未来展开无限制的想象了。
再加上今天亲眼目睹的眼前这一幕,剩下的那不到一千人的学员当中,七八百都是莫名的攥拳眼放奇光,也想跟着他们一起,出征到市场上,为老板抢夺下一寸寸属于鹏飞的战利品!
在这样的千载难逢机会下,徐鹏趁机给这些学员扎了针鸡血:“你们好好学好好练!”
“咱们轩辕省有十七八个地级市。”
“除了咱们燧市,除了信市和汴京……”
“再刨除省会龙城,还有十三四个大区!”
看向站在人群最前面,有些交头接耳的那些讲师。
徐鹏抬手指向他们说:“包括你们,也都是有自己的用武之地的!”
毕竟,身为老师,带出来的学员是什么样子,就和蔡巧玲一样定向培养……
那速度绝对是杠杠的!