第203章 淳朴
陈秘书在送了陈多福离开以后,就陪着任蕾一起,在门口位置迎客。
因着时间是早就已经约好的,所以,只在又过了十来分钟以后,所有受邀来此的宾客,也就全部都到齐了。
任蕾赶紧去泡了壶茶,苏大领导珍藏多年的好茶送到了书房里头,而陈秘书则先去取了厚厚一叠的资料,然后,也送到书房里面,交到苏大领导的手上。
任蕾送了茶水点心过来以后,为了避嫌,就赶紧出去了。
而陈秘书则留在了这里,帮着苏大领导,给客人们念起了那些资料上所记述的内容……
众人只在书房里待了二十来分钟,就从里头走了出来。
在苏大领导的招呼下,他们转而去了小会议室里,准备一边看电影,一边继续刚才未完的话题。
而陈秘书则瞅了个空档,动身去厨房通知了何雨柱,告诉他已经可以准备着着手做饭了。
却说厨房这边,已经对一些食材做了预处理的何雨柱,正坐在一张小凳子上,瞧着案板上摆满的各样东西,定定出神。
苏大领导素来廉洁。
所以,就算今天要请客宴饮,他命陈秘书提前准备的食材里,也不会出现海参鲍鱼、鹿茸熊掌等稀罕物。
仔细说起来,和何雨柱家里请客吃饭的标准相比,都差了好几个档次呢。
是以,对何雨柱来说,要做好今天的这一顿饭,实在是没有任何的难度。
他只在进了厨房以后打眼一瞧,心中就已经列出了一张完整的菜单。
对于菜单里每一道菜的烹饪时间,烹调次序,也都清清楚楚的浮现在了他的脑海当中。
——就案板上那一个准备做成[东坡肘子]大猪肘子要费点儿功夫。
至于其他……
厨房里有一箩筐该是从机关食堂里打来的大馒头,待会儿只要热一热就成,不用何雨柱烙饼蒸馍,也不需他淘米煮饭。
而炒菜的话,把灶膛里的炉火烧旺,只需短短片刻就能全部炒熟,根本就不用着急。
因着这样的心态,所以,当陈秘书过来,通知何雨柱可以开始准备做饭以后。
何雨柱并不急着动作,反而是先朝陈秘书问了一句,“领导们还有多久才准备开饭?”
陈秘书摇着头道,“那可说不准。”
“最快,也得要一个半小时吧。”
他笑着对何雨柱说道,“要是再慢点儿,可能得两个小时出头了。”
陈秘书没有在这个话题上过多纠结,只紧接着,他就又朝何雨柱嘱咐了起来,“您啊卡着点时间,尽量在一个半小时内把菜全部做熟,我那里也会稍稍的催一催领导们。”
说到这里,陈秘书耸了耸肩,略显无奈的朝何雨柱叹了口气,“何师傅,您是不知道,咱们领导啊,一聊起正事来就会忘了时间,为了这个,夫人此前可没少说过他!”
领导们那里,陈秘书还有其他的事情要忙。
所以,在笑着和何雨柱玩笑了两句以后,他就从厨房里走了出去。
而何雨柱这边,虽然其他的菜并不着急,但案板上那个两斤多重的大肘子想要炖熟炖透,却也得稍稍耗费一点的时间。
是以,他也就此开始忙碌了起来。
好在刮猪毛、泡水、焯水等前期的准备工作,何雨柱都已经做完了。
此时的他只需要炒个糖色,再拿炖锅来,把这肘子并着各种香料炖煮在一起,然后,只静静等着锅里的肘子炖熟就成。
以至于何雨柱只忙了短短的十来分钟,他便又重新变得清闲了下来。
坐在厨房里的那个小马扎上,喝着茶,摇头晃脑的哼起了小曲儿……
因为大领导忙着在小会议室里谈事情,不好进去旁听,只能留在客厅里忙碌的任蕾在收拾了会儿屋子以后,就变得清闲了下来。
她又想起了何雨柱身上那一连串极其唬人的名头,想起了自己最开始时对何雨柱的轻视与误会。
她知道陈秘书已经去通知过了何雨柱,告诉了他可以开始准备做饭的事情。
所以,并不懂,其实也懒得去懂这个年头的厨师们做饭时,都喜欢敝帚自珍,并不愿意被别人瞧见自己烹饪过程的潜规则的她,忽的就生出了要去瞧一瞧何雨柱做饭场面的想法,看看对方是不是真的像他自己说的那样厉害,还是说仅仅就只是一个就会口说大话的狂妄之徒。
毕竟,无论在什么地方,什么时候,名师,可未必能出高徒。
想到就做。
任蕾没有迟疑,立马就起身去了后院。
可等她来到厨房门外的时候,却并没有听见从里头传出炒菜的声音,也没有闻到多少饭菜的香味。
再顺着窗户往里头一看,好家伙,何雨柱居然正坐在小凳子上,摇头晃脑着哼小曲呢!
任蕾有些生气。
她原打算立刻就走进厨房里去,逮着何雨柱好好的训斥一顿。
但想起苏大领导之前说起何雨柱做菜本领时的推崇,任蕾不免就又有些犹豫了起来。
她在心里默默计算了下时间。
最终,却仍是没有走到厨房里面,去找何雨柱多说什么。
而是又折返回了屋里,准备等上一会儿。
任蕾心里已是暗暗打定了主意,如果半个小时以后,她再过来看时,何雨柱这里还是没有任何要开始做菜的迹象。
那么,她就算是要做个恶人,也得狠狠的把何雨柱训斥一顿才行。
毕竟,今天的这顿家宴如果出了什么岔子的话,丢的,那可是自家丈夫的脸面。
任蕾坐在客厅的沙发上,也不去忙别的事情,就盯着墙上的挂钟,等着时间一分一秒的过去。
直到半个小时以后。
她的眼光一变,霍的就从沙发上站了起来。
随即踩着脚下的平底皮鞋,噔噔噔的,就又一次走向了后院厨房。
却不想,她才刚刚推开那道连通后院的单扇木门,一股子诱人无比,令人口齿生津的浓郁香味,就不受半点阻碍的,直直撞进了她的鼻腔当中……
陈秘书的估算并没有错。
果然,就在距离他和何雨水说完话一个半小时以后,伴随着银幕上的电影剧终,苏大领导也终于就此结束了和身边一众客人们的谈话。
“行了,情况就是这么个情况。”
“具体会怎样发展,还得等来年再继续观察。”
沉声说了两句,算是对今天谈论的所有事宜做了个总结。
苏大领导转而就收起了脸上的严肃,笑呵呵的朝客人们说道,“我今儿可请了个了不得的厨师过来掌勺,做得一手好川菜。”
“你们啊,可是有了口福咯!”
苏大领导的这番话,立时就引起了许多人的好奇心。
因为苏大领导并没有什么架子,大伙儿也就都七嘴八舌的问了起来,想要听苏大领导透露一下,看看是怎样了不得的厨师,能担得起苏大领导这样的夸奖。
大家一路聊天一路走到了客厅里,苏大领导和任蕾一起招呼着众人都找了位置坐下,随即,他才笑着抬起手,指向了缩在人群角落里的杨厂长,“就是小杨手下的兵。”
“你们要是好奇,完全可以去问问他嘛。”
今天到苏大领导这里的客人,有市里的领导,有区里的领导,也有从底下各个县镇来的领导。
无论哪一个人,论起级别来,都要比杨厂长的大。
此时,因着苏大领导的一句话,让自己被这么多双眼睛盯住,纵使是以杨厂长的城府,心里也难免有些发慌了起来。
他该说什么?
他能怎么说?
何雨柱今天,又会不会给他掉链子,丢他的脸?
杨厂长心里七上八下的,可在表面上,却只能笑着去应付众人的各种问话。
直到他看到了坐在不远处,正在和一位区领导说悄悄话的王局长。
这位商业部的王局长曾去轧钢厂做过调研,也曾亲口尝过何雨柱所做的各种精美饭菜。
于是,杨厂长毫不犹豫的就拉了王局长下水,也总算是让自己身上面临的压力稍稍减轻了一些。
好在杨厂长的这份煎熬并没有持续太久的时间。
不过片刻之后,端着盆热水,又拿了好几条毛巾在手上的陈秘书走了过来,笑着打断了在场这一众领导之间的谈话。
“领导们,大家先擦把手擦把脸,精神精神。”
陈秘书笑着对大家说道,“我刚去看了,厨房那边已经做得差不多了,马上就能上菜!”
苏大领导闻听,也招呼大家赶紧洗手上桌。
又有任蕾在一旁帮衬着,很快,所有人依着宾主次序,就已全部坐在了屋里的餐桌上……
何雨柱今天可没有个徒弟能随便使唤。
只孤身一人的他,无论洗切烹炒,都得由自己独立来做。
便是端菜上菜的活儿,也全部是何雨柱自己的。
在得了陈秘书“可以上菜”的提醒以后,何雨柱先把已经做好,在蒸锅里热着的几个菜端了上去。
随即,又往灶里添了木柴,加大火力,开始烹调起了后续剩下的几个比较容易去做的小炒。
尤其,是苏大领导点名要吃的那道魔改麻婆豆腐做好。
等做完这些,再给已经炖的软烂的肘子收了汤汁,将之盛到拿萝卜雕了盘饰,已经装扮妥当的餐盘里头。
何雨柱今天要做的所有菜式,就算是自此全部料理完成了。
“菜来咯!”
“最后一道,东坡肘子!”
从餐桌中间匀出个空当,把手里端着的餐盘放了上去,何雨柱在朝着苏大领导等人笑了一笑以后,就准备要转身回厨房里去。
可还不等他转过身子,就听苏大领导口中喊了他的名字出来。
苏大领导放下手上的筷子,笑着往何雨柱这里看来,“雨柱啊,你今天做得这些菜,可是把这些家伙的嘴全给养刁了。”
他指着桌上坐着的一众领导们,玩笑道,“这几个家伙居然敢放出话,说下回要是吃不到这样的好菜,就不上我这里来做客?”
“你听听,有这么说话的吗?”
刚才确实有一位局长说了这样的话。
苏大领导此时拿这些话出来开玩笑,立时就让所有人都哈哈大笑了起来。
他们也都放下了手上的筷子,开始你一言我一语的,夸赞起了何雨柱的过人厨艺。
又因为何雨柱身上还顶着谭家菜、峨眉酒家的名头,是以,在这些人的夸赞声里,像什么名门传承、名师高徒一类的赞扬,算是最多的。
对此,何雨柱表现出一副宠辱不惊的淡定态度,既不洋洋得意,也不妄自菲薄。
领导们问什么,自己就答什么,一点儿也没有乍然见到这样多领导们时的怯场。
见到何雨柱的这副状态,苏大领导和陈秘书都对何雨柱又高看了一眼,杨厂长更是在不知不觉间挺直了腰杆,瞧着何雨柱的目光,也变得愈来愈亲切柔和。
他恨不得大喊一声:列位,这是我们厂的人,是我杨某人带出来的兵!
他正准备站起身,装模作样的替何雨柱说几句谦虚的话。
却在此时,竟有苏大领导的夫人,任蕾,抢在他的前头,突然就从座位上占了起来。
“小何师傅。”
任蕾手里拿了一杯酒,她瞧着眼前不卑不亢的何雨柱,忽而就觉得,何雨柱此前在自己面前的所有表现,都是真正的高人风范。
任蕾是个直性子,爱憎分明,又拿得起放得下。
此时直接就端着酒杯,冲何雨柱说道,“您今天这一顿饭,可算是完完全全的让我长了见识,让我知道了什么才是真正的美味。”
“我为我先前对您的不礼貌,向您道歉!”
何雨柱是完全没有想到,任蕾居然会突如其来的给他来这样一出。
照他的理解,就任蕾这种身份地位的人,就算明知道自己有什么过错,也肯定会死要面子,绝对不会承认。
可此时的任蕾却偏偏就大大方方的朝自己说出了道歉的话,而且还非常豪爽的,当先端起酒杯,饮了一杯酒水下肚。
对此,何雨柱最开始是不理解的。
“哎呦,夫人,您……”
“您这可使不得啊!”
嘴里在第一时间就说出了这样的话。
何雨柱连连摆手,让任蕾千万不要把刚才的事情放在心上。
而在他的心里,却在急速考虑着任蕾如此作为,会给自己身上带来怎样的影响。
对方毕竟是领导夫人。
是以,来自任蕾的道歉,可绝对不是那么好接的。
万一任蕾过段时间又转了心思,觉得今天在自己这里丢了脸面,要秋后算账,可不是什么好玩的事。
何雨柱一边陪着笑和任蕾及满屋的人说着话,一边心里急速思索着,自己眼下该如何应对,才能尽可能的避免掉以后会被杨厂长乃至苏大领导穿小鞋的可能。
但等他拿眼光快速扫视了全场一圈,却发现无论是苏大领导,又或者是王局长、杨厂长等在座的所有人,脸上带着的,竟然全部都是理所当然的浅浅笑意。
苏大领导甚至还板着脸,瞪了自己的妻子一眼。
随即,又笑着对何雨柱说道,“有什么使不得的?她在没有经过实地调查的情况下,只凭主观臆断就对你的厨艺生出偏见,本来就是不应该的。”
“现在道歉啊,是理所应当!”
看到苏大领导说的这些话确实是真心之言,何雨柱这才有些恍然过来。
他已经看了出来,任蕾本就是个直爽的性格,有什么就说什么,心里的情绪完全都表现在了脸面上。
或许众人也都了解任蕾的脾气,所以,才会对她此时的道歉并没有表现出什么讶异的感觉。
再者,此时的领导们与后世相较,也有着很多地方是不同的。
只要是有理想有抱负,真心想要做出好成绩,大家身上几乎都有个共同点,淳朴。
对就是对,错就是错,没什么好回避,好否认的地方。
而恰恰好好的是,在当前这个年代,这样的领导,是占了绝大多数的。
何雨柱自知,他是犯了经验主义的错误。
忘了在当下这个年代,李副厂长那样的,才是异类。
他稍稍放宽了心,接过陈秘书递给自己的酒杯,也喝了一杯酒水下肚。
先赞了声好酒,然后又朝着任蕾和苏大领导他们说了几句俏皮话,算是让场中的气氛变得更加轻松了许多。
苏大领导笑着对何雨柱说道,“这酒当然是好酒。”
他将摆在桌上的酒瓶拿了过来,眼睛里满是得意。
“这可是我为了今天,特意托人弄来的五粮液,就这么一瓶,喝完可就没有了。”
苏大领导笑道,“这酒别说是在咱们老家,就算放眼全国,也是一等一的好酒啊!”
五粮液历史悠久,滋味醇厚,确实是川蜀之地出了名的好酒。
此时听到苏大领导这样的说辞,满屋的客人全都笑着附和了起来。
何雨柱也一样瞅了个机会,跺了跺脚,做出了一副懊恼的样子。
他瞧着此时依然还拿在手里的白瓷酒盅,叹气道,“哎呀,早知道是这样的好酒,我刚才就该慢点儿喝的。”
“我这么一口闷下去,不成了吃人参果的猪八戒,糟践了好东西吗?”
苏大领导被他这样的动作逗得很是开心,他哈哈一笑,举起手里玻璃酒瓶,冲何雨柱笑道,“没事,这满满的一瓶酒,不过就咱们几个人分,每个人啊,还是能多喝上几杯的。”
随即,苏大领导就喊了陈秘书来,让他再给何雨柱以及满屋的宾客们,都各自倒上一杯酒水。
而何雨柱这里,等陈秘书端着酒瓶,来到了自己面前的时候,他先是朝陈秘书道了声谢,随即,便拿出观色、闻香、尝味、品意的一连串姿态,好好的表演了一番。
不过就只喝了小小的一杯酒而已,硬是被他给表演出了花儿。