第188章 炭烤羊排的秘诀
立政殿。
此刻正值晚膳时间,长孙皇后早早准备好了饭菜。
“陛下,快来用膳吧!”
“恪儿特地命人从北疆送来的羊,还是今天宰杀的。”
“据说这羊肉质鲜嫩,可得趁热尝尝,冷了就不好吃了。”
长孙皇后命人端来水盆,亲自为李世民擦拭手掌。
对李世民来说,能安安静静地吃顿饭是难得的闲暇。
“观音婢,这些事交给下人做不就好了。”
作为患难夫妻,两人关系一直都很融洽。
而长孙皇后之前又气疾发作,这会儿还没完全好呢。
因此李世民心疼得紧,经常会过来陪伴,并督促吃药。
说起李恪,李世民颇为欣慰,赞赏道:
“恪儿去了北疆,倒是懂事了不少。”
长孙皇后微微一笑,暗道这父子俩还真是冤家。
要夸就夸呗,还非得嘴硬!
“陛下,恪儿对待弟弟妹妹们向来不错,是您要求太严苛了。”
“孝心这方面他绝对毋庸置疑,只是无心朝政罢了。”
“您瞧这炭烤羊排,还是蜀王府的厨子亲自进宫做的,据说是恪儿自创的手艺。”
她指了指桌子上的烤羊排,还忍不住咽了咽口水。
不怪她失态,怪就怪炭烤羊排实在是太香了!
“哦?炭烤羊排?”李世民来了兴趣。
大唐的菜式不是煮就是炖,味道根本没法和后世的菜肴比。
而肉类基本上用灸[jiu],炭烤羊排还不太常见的。
他顺着手指方向望去,这才注意到这烤羊排的独特之处。
羊排经过炭火的烤制,油脂已经被充分逼出,焦香四溢;
而这盘烤羊排经过精心烤制,更是色泽金黄,格外诱人。
关键还是新鲜出炉的羊排,小味儿更是惊艳到了极点。
闻上一口,饶是李世民都忍不住口舌生津。
“看着倒是不错,朕可得好好尝尝。”
他伸手抓了一块,就准备往嘴里塞。
“陛下,且慢!”王德赶忙喊道,“这菜应该由奴婢先尝。”
要问为何?
替皇帝试毒,那是我的职责!
什么?要说真心话?
那就是实在太香了,我也想吃!
“呃…”李世民抿了抿嘴唇,还是没拒绝。
王德拿过李世民手中那根烤羊排,迫不及待地塞入嘴里。
“嗯~”不一会儿,只听见这家伙突然呢喃出声。
不过他很快就憋住了嘴,突然加快了咀嚼;
随后,他两眼放光的盯着桌子上的那盘炭烤羊排,差点忍不住再伸出手去。
“好了吗?”李世民嗔怪道。
本来香味就很诱人,王德又是那种表情,就让人更难耐了。
“陛下可…可以用膳了。”王德老脸一红。
他脑袋中只有一个念头:这炭烤羊排也忒好吃了!
他暗暗发誓,一定要向蜀王府的厨子打听一下谈烤羊排的做法。
相信以自己和蜀王殿下的交情,蜀王府不会不给的。
闻言,李世民也迫不及待地开始享用起来。
一口咬下去,外皮焦香,肉质鲜嫩,肥肉的油水四处溢出;
稍加咀嚼,一股淡淡的奶香味席卷整个口腔,将味觉唤醒;
再蘸上一些调味料汁,味道更是爽滑无比,简直是越吃越有味,唇齿留香。
“嚯~没想到这炭烤羊排居然这么好吃!”
尝过一口,李世民就被这味道给征服了。
他分享欲瞬间爆棚,抓起一块烤羊排递给身旁的长孙皇后,道:“观音婢,你也尝尝。”
“嗯。”长孙皇后也开始炫起了羊排。
“美味!”
“别有一番风味呢!”
好嘛,整个餐桌上只剩下了吧唧声和赞美声。
一番风卷残云后,整整一大盘烤羊排都被炫了个精光。
看着已经空了的盘子,两人都有些意犹未尽。
长孙皇后转头吩咐道:“把烤制羊排的那名厨子带过来。”
“喏。”
蜀王府的厨子很快被带到立政殿。
兴许是未曾见过圣颜,他很是慌张。
刚来到餐桌前,就急忙跪下:“小人见过陛下,见过皇后殿下。”
他是蜀王府的厨匠,是李恪亲自培训出来的。
“免礼。”长孙皇后摆了摆手。
还不等厨子起身,她便继续问道:
“我问你,这炭烤羊排是如何烹饪的,为何味道如此独特?”
羊肉她吃过无数,却从未吃过如此美味的。
心说这味道如此独特,怎么也得自己学起来才行。
“回皇后殿下的话,这是蜀王府的秘方,按道理是不应该透露的。”
“不过殿下说过,若是皇后殿下您想知道,可以直言。”
“谈烤羊排好吃的关键,在于雪花盐以及味极鲜。”
长孙皇后一愣,疑惑道:“何为味极鲜?”
“味极鲜是由草原上采集的多种香料混合而成,其中就包括提味增鲜的蘑菇粉。”
“雪花盐、味极鲜…”李世民喃喃自语。
他有种直觉,这两样调味料恐怕又要风靡长安城了。
……
第二天,万宝阁生意更好了。
得知买10罐雪花盐就可以优先购买羊脂皂这一消息后,所有的贵妇们毫不犹豫地掏钱。
那雪花盐晶莹剔透,本就是极品中的极品。
再加上50贯钱对她们来说就是毛毛雨,谁都能掏得起。
四舍五入下,相当于买羊脂皂还赠送10贯雪花盐了。
“嘿,这万宝阁还怪好的,买羊脂皂还送雪花盐呢。”
“咦,他们怎么知道我家食盐刚好用完了?”
“我刚尝了一下,这雪花盐一点苦涩味都没有,也是极品啊!”
“啧啧啧,赠品都这么好,以后还来买!”
“……”
一时间,5贯一罐的雪花盐竟成了赠品!!
很快,50块羊脂皂的名额瞬间用完了。
可架不住排队的人也眼热,纷纷嚷嚷起来。
“看不起谁呢,我也来10贯雪花盐,不排队了。”
“就是,剩下那些购买名额干脆也换成买食盐者优先吧。”
“……”
不想触犯众怒,程处默只能‘无奈’地同意了。
100个购买名额很快就被一抢而空,甚至远远不够。
可这么一来,雪花盐也正式进入了大家的视野中。
他们没注意到的是,在这群购买的人中混入了一些眼线。
而这些人,自然是各大门阀派来的。
范阳卢氏赌坊。
在各大门阀的统一组织下,工匠很快就调配完成。
某个房间内,工匠们正对着羊脂皂和雪花盐忙研究个不停。
不过,众人的状态此时都相当不好。
有的眉头紧皱,有的抓耳挠腮,有的则是瘫坐一旁…
他们都有一个共同的状态:脑子被掏空!
“怎么样,有头绪吗?这羊脂皂能不能仿造出来?”
作为东道主,卢氏负责人的表现最为活跃。
见到众人神色萎靡,依旧硬着头皮笑脸相问。
“莫要再提了,一无所获,真是丢人丢到家了。”
“这胰子倒是能做,可这羊脂皂和胰子完全不一样,让我们怎么仿造啊。”
“若是那么容易仿造,还轮得到我们?主家了太看得起我们了!”
“……”
虽说是事实,可话太难听了,卢氏负责人的脸色很不好看。
“可主家要求我们务必要仿造出来啊,否则…”他呢喃道。
此话一出,大家就沉默了。
他们这些工匠其实人权不大,根本没啥回怼的资本。
但想仿造出羊脂皂和雪花盐,他们表示:真的做不到啊!