到了天水城下车，温芙就拉着张学文，去了一个农贸市场看摊位。
转了一圈，张学文沉吟道：“我们有一万块的本钱呢，还是租个店铺吧！市场的摊子挣不了多少钱，也不上档次...
再说了，弄个摊子我们还得租房子住，下来也得不少钱，不如找个大点的铺面，既能卖麻辣烫，还能住人。”
“行，我都听你的！”
温芙点头笑道。
两个人就满城转着找店铺。
晚上，张学文带温芙去了一家小旅馆，登了两间房子。
“张哥，要一间就行了，你睡床，我在桌子趴一会就行...”
温芙咬着嘴唇说道：“我从来没有一个人睡过，害怕...”
“别怕，这两个房子是挨着的，我就在隔壁，你有事叫我就行了！”
张学文拍了拍温芙，带着她去房间睡了。
房间很小，床也又老又破，睡上去就“吱吱嘎嘎”的响。
整个晚上，张学文都听见温芙房间的床在响，显然她辗转反侧睡不着。
张学文也彻夜未眠。
他当然清楚温芙对自己情意绵绵，可自己就是个漂泊的浪子，未来也没有什么规划，怎么能耽误温芙？
等把麻辣烫店开起来，温芙能自食其力了，自己就得走了。
张学文知道，天天面对仙女一样漂亮温柔的温芙，自己恐怕也撑不了多久了...
要是再混在一起，迟早会出事。
第二天起来，张学文就带着温芙继续找店面。
找了几天，他们选中了一个闹市拐角的店铺。
虽然租金很贵，可地方很大，里面有个后堂，还有一个放着床的房间，可以住人放东西。
张学文就付了半年租金，把店铺租下来，又找人来装修。
温芙骑着新买的自行车，去买做麻辣烫的家什和调料，每天回来，都把账单给张学文交代得清清楚楚。
很快，麻辣烫店就收拾好了。
漂亮的招牌上，写着“文芙正宗重庆麻辣烫”。
张学文本来想把店名叫“温芙”的，可温芙却说，张学文是老板，必须叫“文芙”。
第一天开张，温芙早早起来了，用一只鸡煮了一大锅汤料，又淘洗菜品串成串，还泡了一大桶“定西宽粉”。
她先煮了一碗酸辣粉，让张学文吃。
“唔...你这味道，比我吃过所有的麻辣烫都香，我们的店肯定能开起来！”
张学文笑道：“你这麻辣烫手艺，果然很正宗！”
“可我们都开门半天了，咋一个人也没有啊！”
温芙却发愁的看着空荡荡的店。
“现在还没有中午饭点嘛...”
张学文笑了笑，又问道：“你会说重庆话吗？”
“会啊，我在重庆呆了两三年呢，有时候我妈不在，我就一个人看摊子呢！”温芙笑道。
“那你就用重庆话去们口吆喝，保证有人来呢！”
“这...我脸皮薄，不好意思。”
温芙红着脸说道。
“哎呀，你现在都是老板娘了，自信点嘛！而且你的麻辣烫本来就是正宗重庆口味，又不哄人，怕啥嘛！”
张学文把温芙推到了门口。
“等等，我先练练...”
温芙又跑回店里，操着重庆话说道：“麻辣烫，麻辣烫，正宗的重庆麻辣烫...张哥，行吗？”
“非常好，就是声音太小了，像蚊子叫...”
“好啊，你就知道笑话人家！”
温芙的俏脸更红了。
“你得大声喊，我听说川渝的女人都很泼辣的，你得喊出那种味道！”张学文鼓励温芙，“你不喊，我们挣不到钱，店可就黄了！”
“好！我试试！”
温芙就又出了店门，站在张学文身边，大声喊道：“麻辣烫！正宗的重庆麻辣烫！”
“对！就这样，继续喊！”
张学文拉着温芙的手，给他加油打气。
刚下班的路人就停下了脚步。
“这里啥时候开了家麻辣烫？”
“那个老板娘长得好俊啊，说话还是重庆口音，她的麻辣烫一定正宗！”
“走，我们进去尝尝！”
几个姑娘就进了店。
“哇！真的行呢！”
温芙兴奋地低声对张学文笑道。
“快进去做麻辣烫吧，别紧张！”
张学文拉着温芙进了店。
温芙走进后堂，操着重庆话对那几个姑娘笑道：“你们吃想吃啥子自己挑，啥子都有呢！”
几个姑娘挑了菜，又要了几盘粉。
麻辣烫的制作并不复杂，所有的东西都是提前准备好的。
温芙很快就把麻辣烫做好，端给了几个姑娘。
“唔...这麻辣烫味道真好！”
“比农贸市场里摊子上的香多了！”
“以后我们天天来吃！”
几个姑娘吃得赞不绝口，很快就吃完了麻辣烫，掏钱走了。
张学文要收盘子，温芙却叫道：“放着我来，说好了你当老板，啥都不用干！”
“你就别瞎忙了，又来客人了，赶紧去招呼吧！”张学文笑道。
温芙转头，就见店里又进来了几个人，便赶紧去招呼客人烫菜。
一波客人还没打发走，又一波客人走了进来。
2000年前后，川渝地区的火锅麻辣烫正风靡全国。
张学文在麻辣烫店招牌打上“正宗重庆麻辣烫”的旗号，又让温芙用重庆话招呼客人，马上就吸引来了客人。
而温芙的麻辣烫也的确是重庆正宗风味，味道比天水当地的要好。
很快，小店里挤满了排队的客人，一直排到门外。
有些人端上麻辣烫也没地方坐，就端着盘子蹲在门外面吃。
这吸引来了更多的客人。
再好的广告，也不如门口有人排长队。
还没到中午两点，温芙准备的食材就都卖光了，连一大桶粉也卖得干干净净。
“这咋弄啊！没东西卖了！”
温芙看着还在排队的客人，着急得满头大汗。
“别着急，我来说...”
张学文就清了清嗓子，对排队的客人说道：“实在不好意思，我们店第一天开张，准备的东西不多，都卖完了，请大家下午才来吃吧！”
“啥？没有了？我都排半天队了！”
“走吧，下午再来吃，这小两口忙得满头大汗，让他们也缓缓吧！”
“下午多准备点，别我们来又没了！”
排队的客人就郁闷地走了。
“你赶紧去菜市场买菜，我先削洋芋！”
张学文打发温芙去买菜，他则洗了洋芋切片。
温芙骑着自行车很快买来了一大堆菜，麻利地淘洗干净串串。
两个人忙到下午五点多，店里就进来了一大堆人，都是中午没有吃上的客人。
张学文继续串菜，温芙就赶紧招呼客人。
一直忙到晚上8点，所有的菜又都卖完了。
张学文只好把客人打发走，关了店门。
温芙从围裙的大口袋里掏出一大把钱，说道：“快来数数，今天卖了多少？”
“你数吧！我得缓缓了！”
张学文腰都快累断了，一屁股坐在椅子上闭目养神。
“哇！”
温芙忽然兴奋大叫道：“居然卖了三百多！”
“三百多就三百多嘛，你一惊一乍干啥啊！”张学文无语。
“一天三百，扣掉成本也有一百五，十天就是一千五，一个月就是四五千，两个月就把你的本钱挣出来了啊！”
温芙兴奋得又叫又跳，眼睛里泛着泪花。