这糖水是木薯煮的,木薯刮了皮以后,就切成一段一段的,放在锅里煮。
大火煮沸之后,又用小火继续炖煮,等到煮到完全软烂,再在里边加入些许的蜂蜜。
这样再煮一会儿,一锅好喝的木薯糖水就煮好了。
这个木薯是去年姜绾在县衙里仓库收来的,也不知道什么村子种了木薯,让他们弄来了。
姜绾拿回来之后,四月份的时候种了一些在旁边的菜地边缘。
说是等今年收成了,就分一些给村里的村民们一起种。
这个木薯的根系很发达,种下去之后很容易长大。
一株木薯的收成,通常在十几二十斤左右。
若是更好一些的,也会有三十多斤的收成。
对于偏远地区的穷苦人家来说,木薯是填饱肚子的最好的东西了。
姜绾种了不少,还剩下一些,就留给林玉娘用来煮木薯糖水了。
身为地道的南方人,自然是认识木薯的。
林玉娘以前也吃过木薯甜羹,那对小时候的她们来说,是一道非常难得的美食。
她煮的木薯糖水也很好吃。
姜谨言听到娘的声音,连忙放下书籍站了起来。
“娘,我自己可以出去吃的。”
他快步上前,双手把林玉娘手中的碗接过来,并且还让她在一旁凳子上坐下。
林玉娘心中高兴,“谨言啊,你快尝尝这是你二姐姐跟姐夫带回来的,你吃吃看,味道怎么样。”
当娘的做出了一种吃食,最高兴的莫过于让孩子品尝了。
若是还能得到孩子的夸奖,那对于当父母的人来说,简直比吃了蜜糖还高兴。
姜谨言不敢拖延,连忙把木薯糖水喝了。
“辛苦娘了,很好喝。”
“没事,不辛苦,你们喜欢就好。一会儿等雨小一些,我再给你大姐姐,二姐姐送一些过去。”
林玉娘现在没事也喜欢去弄一些吃的。
女儿告诉她说不用为粮食发愁,一切有她跟女婿在。
她有时间与其担心这些,不如培养一下自己的兴趣爱好,让自己不要那么的无聊。
林玉娘肯定是不无聊的,有儿女,有外孙在身边,日子过得有滋有味。
但是二女儿有一点又说得很对,人一定要有自己的兴趣爱好。
以前住在交通方便的村子里,林玉娘喜欢做一些绣活儿去换钱。
现在住在山里了,外边又乱,距离也远,绣活儿换钱显然是行不通了。
既然如此,那就换个兴趣爱好,做吃的,把儿女,把孙辈们养得胖胖的。
姜谨言的情绪价值给得很足,林玉娘十分的高兴。
她在房间坐了一下,姜谨言看出了自己娘的欲言又止。
“娘,怎么了?有什么事就直接说就行了。”
“嗯,那个,谨言,你今年十二岁了……”林玉娘支支吾吾的,没办法直接说出来。
但是她这半句话却已经透露了她的心思。
“娘……”
姜谨言有些无奈,“娘,我才十二……”
十二岁在当娘的人看来,那是已经很大的年纪了。
但是在姜谨言本人看来,还真没有到谈婚论嫁的时候。
太早了。
他还没有能够成家立业的能力!
等他跟姐夫差不多了,再谈论成亲的事。
现在太早了。
林玉娘顿住,“谨言,娘知道,娘就是想着,能不能提前定下来……”
定下来等年纪到了,再让他成亲。
“别,娘,等再过几年的时候再说吧,现在不耽误其他姑娘了。”
他现在没有成亲的打算,还是等以后再说了。
林玉娘没办法劝儿子,只能就此作罢。
农历五月初五,端午节。
下了几天的雨,在今天停了下来。
姜绾早上起来,准备去摘一些叶子回来包粽子。
走过去对面院子,发现林玉娘正在洗粽叶,她笑着走上前去。
“娘,谁去摘回来的叶子?”
“女婿早早就去摘了粽叶,我洗一会儿就好了。”
“行。”
自家人,姜绾也不客气,林玉娘洗,跟她洗也是一样的。
姜绾进去屋内看了看,有一斗的糯米,还有一些红枣洗干净了放在一旁。
姐夫,谢衍他们是吃甜口的粽子的,但是姜绾他们不一样,他们是吃的咸味的粽子。
在粽子里边加入一些半肥瘦的猪肉,包好之后放在锅里煮。
姜绾她们喜欢吃这种的。
但是万广柱他们吃不习惯,所以林玉娘就咸口的,甜口的都包一些。
这样家里人吃什么就都有了。
洗完了叶子,就开始包粽子了。
林玉娘包的粽子很好看,小小一个三角粽,有棱有角的,看着就让人喜欢。
姜宁包的粽子跟林玉娘的差不多,都是小巧玲珑的。
姜绾跟姜瑜包的就要差上一些,没有那么好看,但是勉强也过得去。
姜谨言从屋内出来,看到三个姐姐跟娘亲在包粽子,他也上前来包粽子。
“谨言也会?”
姜绾看着弟弟一脸的诧异。
姜谨言腼腆的笑了笑,没有说什么话,但是动作很快的包出了一个粽子。
姜绾一看,好家伙,弟弟包的粽子比她包的还要好看。
这……
“所以我们家,就我跟小瑜水平最差?”
虽然姜绾很不想承认,但是却也不得不承认这一个残酷的事实。
“姐,你说错了,我们家包粽子水平最差的人,是你。”
姜瑜说着把手中的粽子举起来,得意的在姜绾的面前晃了晃。
姜绾……
真别说,姜瑜的这个粽子,还真比姜绾包的粽子好看。
就很气!
姜绾叹了口气,十分的无奈。
“小瑜你就别故意气你姐了。”姜宁笑着插话进来,说完小妹,又转头去安慰二妹妹,“绾绾你也别气馁,虽然你包的粽子不好看,但是你会的很多。”
“你会的每一项,都是我们学不会的。”
姜宁这话虽然是在安慰姜绾,但是听着还是确定了,她包粽子的手艺,不行。
姜绾……
算了,这是事实了,无法改变了,索性就不去想了。
大不了她包的丑粽子,到时候全都给自己的男人吃好了。
谢衍肯定是不嫌弃的。
姜绾心中有这个想法后,就坚定不移的继续包粽子。
大概十斤左右的糯米,在他们母子四人的忙活下,半个时辰就弄完了。
弄完了就可以下锅煮了。