沈如月身体不爽利，回去休息去了，楚清芷把她的事都接手了过来，本来事情就多，加上过几日要发工钱，得算账，忙得脚不沾地。
上午差不多把事情安排好了之后，那群乞丐来了。
他们已经帮着把家里的稻谷收完了，今天过来是给楚清芷挖地窖的，用来储存水果。
地窖的选址在老宅屋后的菜地里，原本后院儿只是围了一圈儿篱笆，现在用砖砌了一圈儿围墙，大概有一亩地大小。
作坊占了半亩地，剩下牛圈，马厩，占了四分之一，还有四分之一的地。
楚清芷带着那群乞丐来到后院，地窖的入口她已经规划出来了，“你们先等等，师傅过来了再动工。”
工具什么的都已经准备好了，就等挖地窖的师傅过来指导。
地窖不好挖，需要很强的专业性，不然挖着挖着就塌了，到时候伤人。
乞丐头头犹豫了一下问，“小姑娘，还是管两顿饭吗？”
楚清芷道，“不仅给两顿饭，干完后还会给你们一些工钱，帮我办事，我不会亏待你们的。”
乞丐头头喜不自胜，“谢谢姑娘。”
其他乞丐也一脸激动，心里暗暗发誓，一定努力干活儿，争取以后有尊严地活着。
没让楚清芷等太久，师傅就来了，一个五十多岁的老头，衣服，头发都一丝不苟，看得出来是个很严谨的人，他带着一个小徒弟。
老宅院门外，楚清芷迎上前去，“彭师傅，麻烦你了。”
彭师傅很随和，摆摆手，“你开工钱，我办事，都是应该的，地点在什么地方，我们马上开工。”
楚清芷抬手，“彭师傅这边请。”
来到后院儿，彭师傅片刻都没耽误，就指挥一众乞丐开始忙活起来。
地窖分很多种，规格高的地窖看起来就跟房间似的，方方正正，楚清芷想挖的地窖，就是那种像房间的最高规格的，大小可以容纳一万斤水果。
彭师傅是个挖地窖挖了三十年的老师傅，经验丰富，他说三天就可以挖出来。
楚清芷说如果三天挖出来的话，她愿意出五十两银子，就单独给他的，不算其他人的工钱。
有钱人家也不会这么大方，彭师傅牟足了劲儿想三天内拿到这五十两，这不，分外积极。
楚清芷站在旁边看，这时外面传来楚良洪的声音，“清芷，你在吗？”
“在。”楚清芷连忙走出去，“洪爷爷，有事吗？”
楚良洪指了指自家的甘蔗地，问楚清芷，“你要甘蔗吗？你要的话，我便宜一些卖给你，就懒得去运送了。”
他家种的甘蔗一般是卖到县城制糖的作坊，但是需要运送，很麻烦，他想着楚清芷家里做冰糕需要糖，就过来问问。
楚清芷思考，甘蔗买过来可以推出甘蔗汁冰糕，最后卖一个月收尾，倒也合适。
现在是八月底，冰糕卖到九月底就不卖了。
“洪爷爷，那你甘蔗卖多少钱一斤？”
楚良洪道，“你要是全买下的话，我给你算九文一斤。”卖到作坊可以卖十文。
楚清芷道，“那洪爷爷先给我送两百斤过来吧，剩下的，我通知你再送。”
楚良洪一拍大腿，高兴道，“好，我马上去砍。”
这时，村里一群小孩儿跑了过来，楚俊宝期待地望着楚清芷，“清芷姐姐，我们也想赚点儿钱，你有办法吗？”
楚清芷笑问道，“你们赚钱干什么？”
楚俊宝掰着手指说道，“还有几个月过年了，我们赚点儿钱过年买新衣服。”
其他小孩儿齐齐附和，“我们也想买新衣服。”
楚清芷觉得孩子们可爱，就答应了，“这样吧，你们去山脚采金樱子，一斤我给五文钱，怎么样？”
金樱子是一种野果，成熟的时候果实呈瓶状，棕红色，长着刺。
采摘的时候，把一层布垫在地下，用剪刀去剪果子，过程中不用手碰，不用担心刺会扎手，大家都很聪明。
从山脚到粽叶林周围都是野生的金樱子，采个一两百斤不成问题。
村里已经有人去采了，但是只采了几斤，自己回家泡个药酒。
楚俊宝积极道，“我们马上就去采。”
正巧，徐松年和徐文琳送了粽叶回家，路过听到了楚清芷的话。
徐松年一双漆黑的眸子期待地望着楚清芷，“五表姐，你还要金樱子吗？我们也可以去采。”
他们摘粽叶的地方长满了金樱子，压弯了枝头，硕果累累。
“要，目前有多少要多少。”见俩孩子一脸崇拜地看着自己，楚清芷忍不住想指点一下，“我给你们支个招，你们要不要听？”
徐松年点头不跌，“五表姐你说。”
“你们村里那么多闲着的孩子，你可以让他们帮你们摘，你给他们一文一斤，或者两文一斤，收到我这里，我给你们五文一斤，你们不用亲自去采，也可以赚不少钱，知道了吗？”
徐松年双眼亮晶晶，“五表姐，你真厉害，我知道了。”
楚清芷又道，“我计划收一千斤，你们村的采完了，还可以去别的村收，等够了数量，我告诉你。”
徐松年笑着点头，“五表姐，我知道了。”
兄妹俩欢欢喜喜地回去了。
楚清芷目送兄妹俩，上进又听话的孩子，讨人喜欢。
……
楚旭锦的房子已经在搭建房梁，准备盖瓦了，人手省下来不少。
楚清芷向安善武走去，“安大哥，有空吗？”
安善武一边擦汗水，一边向楚清芷走来，笑道，“有，你是不是又要建作坊了？”
“是啊，这次建面包，饼干，烤肠作坊。”楚清芷把图纸拿给安善武，“安大哥看看，什么时候方便动工？”
安善武大致看了一眼图纸，道，“我们先去看场地，到了场地那边再说。”
“好。”
整个山脚的地，楚清芷做了个整体规划，分为两个大区，一个是作坊区，一个是办公区。
办公区又会按照功能分成很多小区，这个在做细致规划的时候说。