“这个不争气的玩意啊,我说现在不能喝,非得尝尝。”陈文轩无奈的说道。
“轩哥儿,胖胖是真的喝醉了?”铁牛有些不敢置信的问道。
“反正你们也都挺好奇的,那就都尝上一口吧,不能多喝,拿碗来。”陈文轩笑着招呼了一句。
这时候忠伯的老当益壮就凸显出来了,比铁牛的反应都快,直接抱着碗过来。
陈文轩拿过酒提,没人给倒了一些,然后给自己也留了一点。
入口温热、绵软 ,酒香浓烈、爽滑。又似一道热线,穿过喉咙滑过肠胃之后,人们的脑门上就冒出了一层细密的汗珠。
“少爷、这不是酒啊,这是琼浆玉液。老天开眼啊,陈家后继有人啊……”
忠伯直接坐在了地上,说完之后就是放声大哭。
婳儿也是抹着眼泪,心里边也是替少爷开心呢。
“行了,今天可是咱们出酒大喜的日子。我在这边跟着玩一会儿,第二锅的酒我带走。”陈文轩笑着说道。
“忠伯,咱们就按照这个法子酿。等酒凉了之后再品,热的时候容易上头。至于说这个口感如何,到时候你们自己把握就行。”
“少爷但请放心。那新招来的那些酒工呢?”忠伯赶忙从地上爬了起来。
“经过你的认可之后,可以参与蒸酒。”陈文轩说道。
“我说了,在这边你就是主事的那个人。咱家的酒坊,就都交给你和三位哥哥来打理。回头呢,咱们再研究藏酒的法子。”
“其实刚刚的酒细品之下,糟味还是有些重的。这个酿酒之法是三分酿、七分藏,只不过咱们现在还用不着考虑去藏酒的问题。”
“中,少爷咋说我们咋干。”
忠伯开心的点头。
“轩哥儿,胖胖自己睡着了。我还能再喝一口不?”铁牛凑了过来,可怜巴巴的问道。
“等中午再喝吧,现在喝的口感差一些。”陈文轩笑着说道。
然后也伸了个大大的懒腰,也算是没丢脸,好歹是弄出来了。
但是口感上来讲,还是要差一些的,可能是发酵时间的问题,也可能是拌曲啊、糖化啊,哪一步差点火候。
这个也都不着急,慢慢调整呗,反正自己的时间有的是。
二锅的酒接好,封好坛口之后,也是直接装车往家里走。
外边看着的康师傅他们,心中也底实了。装坛了,这便是真的有酒了。
“轩哥儿,那个酒之精华确实有些霸道。味道刺鼻,还会飞散。”程蝶衣说道。
“这一窖呢,是专门为你而酿。”陈文轩说道。
“这个酒精啊,不仅仅这样,还遇火即燃。所以将来就得单独弄木甄,把接酒精的管子弄长一些,安稳一些。”
“啊?这么厉害?”程蝶衣有些不淡定了。
“是的啊。”陈文轩乐呵呵的说道。
看着程蝶衣这吃惊的可爱模样,他都想给搂怀里边来欺负一下。
留意到了他的眼神,程蝶衣皱了皱鼻子,小小的掐了他一把。
心里边则是美滋滋的,感受到了陈文轩对自己的宠啊。
“老陈、老陈,酒呢?”
刚刚回到家门口,守在这里的李锦菲就迫不及待的问道。
“哈哈,不着急啊,现在还喝不得。等我到厨房弄些好吃的,为了今天啊,可是准备了好几天呢。夏姐姐来了吗?”陈文轩笑着说道。
“阿姐自然来了,答应你的事情,可不会差事呢。”李锦菲说道,眼睛盯着的却是酒坛子。
“放心啦,回家的时候让你拿走一坛。现在真的不能喝,不信你问蝶衣。”陈文轩无奈的说道。
“真的不能喝。胖胖就喝了半提,现在还醉酒呢。”程蝶衣说道。
“啊?这酒这么霸道?”李锦菲吓一跳,眼神中却跳动着兴奋的小火苗。
“乖啊,今天我还要做好多的新菜呢。有酒、有肉,那就是真正美得很了。”陈文轩说道。
“好吧,那你快些做。就是可惜了平平,这个热闹凑不上。”李锦菲点了点头。
“没办法了,谁让他正在被禁足呢。”陈文轩乐呵呵的说道。
看着酒的重任,就交给了程蝶衣。要不然他是真的怕李锦菲整开之后,猛灌一通。
这些酒可都是六十度以上,哪里是寻常的酒能比的。要不然胖胖也不会一口气睡到现在,估计还能再睡一会儿。
今天陈文轩要张罗的饭菜,可是不简单的。基本上目前手头上能有的食材,也全都给准备上了。
虽然说跟后世的席面还没法比,但是在这个时候来讲,只能用丰盛来形容。
“少爷,炸的这些面球,好吃吗?”婳儿好奇的问道。
“你尝尝呗。”陈文轩笑着说道。
婳儿用筷子夹起一个萝卜丝的丸子,轻轻咬了一口,香得很啊。
“好吃不好吃?”陈文轩问道。
“好吃。”
婳儿开心的点头。
“行了,萝卜丝的丸子也算是炸完了,接下来把剩下的菜一炒,咱们就能直接开席了。”陈文轩说道。
“少爷真的是很厉害,这么一会儿,就准备了这么多的菜呢。”婳儿美滋滋的说道。
“婳儿也厉害啊,跟我就学了那么点时间,也能做很多菜了呢。”陈文轩夸了一句。
婳儿乐得都快找不到北了。
主仆二人一起努力,这个做菜的速度就快很多了。
熏鸡、蒸肉、扒肘子、手撕猪心和猪肝、糖醋排骨、锅包肉,羊肉萝卜丝汤、蛋花汤、凉菜……
菜式是流水一样的往上端,看得李锦菲已经目不转睛地流口水了。
这要不是边上的夏诗竹看着,她肯定已经直接造上了。
“妥了,菜也上齐了。铁牛把酒打开,咱们这就开动吧。”陈文轩笑着招呼了一句。
这一下子,大家伙的精神头可就上来了。铁牛更是抱着摊子,小心打开泥封,轻轻晃了一下。
酒香,“嗖”的一下子就飘满了屋子里。
“不喊一声胖胖嘛?”程蝶衣问道。
“让他睡去吧,喊了也未必……”
“轩哥、轩哥,大叔来了、大叔来了。”
他还没说完,胖胖的声音就传了进来。
“哈哈哈哈,来得早不如来得巧,大叔来得可正是时候,快请、快请。”
陈文轩站起身,迎了出去。
夏诗竹和李锦菲就很好奇了,还有啥大叔?
“你个臭小子,有这等美事也不知道想着我点。”
听着外边传来的声音,夏诗竹傻眼了,自己没听差?
“怪我啊?我又不知道你住哪里。好在赶得巧,正准备吃呢。”
陈文轩的话音落下,就领着乐呵呵的永炎帝走了进来。
当永炎帝看到自己的宝贝闺女也坐在这里的时候,同样傻眼了……