沈雪宁把玫瑰花酱取了一些出来,一个多月了,可以吃了。
沈莹莹围了过来:“大姐,你什么时候还做玫瑰花酱了?”
“一个多月前,你这运气好,正好赶上开坛。”沈雪宁说着打开坛子,用勺子从坛子里舀出来一些,放在碗里。
玫瑰花酱整个呈现瑰红色,看起来油润润的,带有一种糯糯的、粘稠的感觉,颜色十分漂亮,散发着非常浓郁的玫瑰花香。
沈雪宁用勺子舀了一点儿喂嘴里,稍微咀嚼一下,玫瑰花酱的花香和酱香在口腔里铺开,那种感觉,好像置身于玫瑰花海中,全是享受。
沈莹莹期待地问:“好吃吗?大姐?”
沈雪宁道:“好吃,你也尝尝。”
沈莹莹赶紧吃了一点儿,然后整张脸都鲜活起来:“好好吃,要是夹在面包里,那肯定绝了。”
沈雪宁道:“你去把面包拿来试试。”
“嗯。”沈莹莹去提了一袋吐司面包过来,拿出一片,然后用勺子舀了些玫瑰花酱到面包上,稍微抹开,然后盖上一片,大大地咬一口。
沈莹莹用夸张的语气道:“大姐,这口感简直绝了,麦香和玫瑰花香,那叫一个完美融合。”
沈雪宁拿出面包尝试了一下:“嗯嗯,味道提升了好几个档次。”
这个时候,沈文旭和沈博跑了过来:“大姐,你们在吃什么?”
“吃面包。”沈雪宁给两个小孩儿各做了一片玫瑰花酱面包,“你们也尝尝。”
两个孩子拿着面包就大大地咬了一口。
沈莹莹问:“怎么样,好吃吗?”
沈博急忙道:“好吃好吃,简直是神仙美味,比什么都好吃。”
沈文旭道:“大姐,好吃,又甜又香,比外面卖的面包不知道好吃多少倍。”
沈莹莹道:“别人家的面包怎么比得上我们家的,以后别去外面买了,吃自己家的。”
沈文旭直点头:“嗯嗯,我知道了。”
等家人回来,沈雪宁让大家都尝了一下玫瑰花酱,然后给A市的朋友寄了一些过去,接着玫瑰花酱就封存起来了,想吃拿出来吃。
对了,沈莹莹三人去学校,各带了一瓶玫瑰花酱,拿去夹面包吃。
据说同寝室的人都被玫瑰花酱给征服了,想让沈莹莹他们三人给他们带玫瑰花酱,但是被拒绝了,家里就那么点儿,带了就没有了。
……
周曼君吃了玫瑰花酱后给沈雪宁打电话:“雪宁,你什么时候量产玫瑰花酱,我想囤货。”
沈雪宁被逗笑:“这是做来自己吃的,没打算量产。”
周曼君“控诉”道:“辣白菜不量产,玫瑰花酱也不量产,我不高兴了。”
沈雪宁笑得欢乐:“哈哈,工厂那边的事还没有处理好,没办法量产,你谅解一下。”
周曼君道:“我不能谅解,我想要辣白菜,我想要玫瑰花酱,你赶紧量产起来。”
沈雪宁想了想:“你就自己吃,我给你寄一些过来。”
周曼君道:“不是,我的饭店要开业了,这些东西都是吸引人的利器,怎么能不准备一些。”
沈雪宁思考了下,要不试一试市场吧:“那我专门为你准备一些吧?”
周曼君惊喜不已:“真的吗?”
沈雪宁道:“真的,供应你一个餐馆应该没什么问题,我这就请人来做辣白菜,做好后给你运过去。”
周曼君提醒:“还有玫瑰花酱。”
沈雪宁道:“行,马上做。”
沈雪宁准备请一个人来做辣白菜和玫瑰花酱,一个饭店,一天做一点儿,足够了。
想了半天,沈雪宁请了赵玉芳来,这个人是他们村的,男人结婚半年就跑了,她一个人拉扯着孩子,过了三四年,挺命苦的一个人。
请这个人倒不是因为她命苦,而是因为她帮过沈雪宁他们。
之前收麦子,赵玉芳看着天气变化,以为要下雨,连忙帮沈雪宁他们收麦子,事后一口水都没有喝,特别实诚。
这个人非常内向,可能是被男人打击大了,也不爱跟人交流,性格十分孤僻,所以没有来沈雪宁这里找工作。
不过这会儿听到沈雪宁想请她做辣白菜和玫瑰花酱,她还是非常高兴的。
沈雪宁道:“我会教你做辣白菜和玫瑰花酱,都很简单,学一遍就会了。”
赵玉芳道:“我会认真学的。”
“好,接下来我们就来腌制辣白菜。”沈雪宁一边说,一边教,她很有耐心,说话如沐春风,赵玉芳很快就学会了。
等她学会,沈雪宁让她独立做辣白菜,她在旁边看着。
确定赵玉芳会做辣白菜之后,沈雪宁又教她做玫瑰花酱……
玫瑰花去花田里采,采那种最下端的那种枝条的,花朵齐着主干剪短,之后主干会分裂出更多小芽,长大之后就会覆盖剪掉的地方,并且还会变得更大株更漂亮,不用担心。
剪下来的枝条,把花剪了,然后把小枝条剪掉顶端的一截,然后插进地里,让枝条重新长成一株玫瑰花,这样就一点儿浪费都没有了。
沈雪宁教了几下,赵玉芳就学会了,还是挺省心的。
一开始沈雪宁和赵玉芳一起做辣白菜和玫瑰花酱,等积累到一定数量后,沈雪宁就让赵玉芳一个人做了,每天做一些,足够供应了。
不过做好的辣白菜和玫瑰花酱都需要发酵,这个需要时间。
沈雪宁选中了一个位置,把这里开发了出来,总共有三百多亩地,全部用来种黄玫瑰白菜、绿萝卜、龙葵花。
把地开发出来后,沈雪宁请了二十几个人来帮她种地,好多天才把地给种好。
沈雪宁看着像平原一样的菜地,相当满意,就是管理起来有些麻烦。
这片地,沈雪宁请了三个人来帮她看,一个人看一种,浇水、除草、收割、种植,下肥,事情很多,不过如果手脚快的话还是有很多空闲时间的,毕竟不是天天干。
……
司露又从超市买了两袋饺子回家,一袋牛肉水饺,一袋大白菜猪肉水饺,她把牛肉水饺煮来吃了。
“咦?感觉这饺子好像更好吃了。”