沈娜娜大声道:“沈雪宁,我大哥不需要你帮他维护系统了,你赶紧停止行动。”
“你的意思?还是你大哥的意思?”沈雪宁是看在沈家的养育之恩上才答应帮忙的,也不是她求着的。
“我的意思就是我大哥的意思。”沈娜娜根本不知道自己在干什么,一味得意气用事。
沈俊宇把沈娜娜的手机拿过来跟沈雪宁讲电话:“宁宁,不要听沈娜娜的,我们没有那个意思。”
沈雪宁想了想:“要不你们还是请别人吧,我本来也该避嫌。”
沈俊宇听了这话,心里咯噔一声,到底还是产生隔阂了:“宁宁,娜娜没分寸,你别介意。”
沈雪宁道:“我不介意,只是觉得沈娜娜说的对,趁我现在还没有登录你们的系统,你们赶紧修改一下账号密码,避免出事。”
沈俊宇蹙了蹙眉:“宁宁,大哥没有那个意思,你真的想多了。”
沈雪宁现在肯定是坚决不碰了:“不管我怎么想,我也的确不适合参与沈家的事,还是找其他人吧。”
沈俊宇叹了口气:“宁宁,是不是以后都不往来了?”
沈雪宁道:“自然不是,有事还是可以帮忙的,但你们先商量好,以免有分歧。”
沈俊宇沉默了一会儿:“那好吧,晚安。”
沈雪宁回道:“晚安。”
两人一起把电话挂断了。
沈俊宇问沈俊骐:“你认识电脑技术比宁宁更厉害的人吗?”
沈俊骐摇头:“不认识,但肯定有人认识,我去找找,到时候重金聘请,一定可以解决。”
沈俊宇现在别无选择:“你那赶紧的。”
他话音一落,手机响了起来:“总经理,我们的系统漏洞越来越大,再有十分钟就会全面瘫痪,到时候损失会非常大。”
沈俊宇后悔极了,要是没有眼前这两个人搅局,现在漏洞已经被宁宁修复好了:“沈俊骐,赶紧找人修复漏洞,否则公司的损失由你个人弥补。”
沈俊骐也知道自己一时意气用事了:“我马上找人。”
沈俊宇对沈娜娜产生了厌烦的情绪,没什么用,还帮倒忙,令人心烦。
沈娜娜头脑简单,觉得往沈雪宁心里不舒服就赢了,完全不考虑其他,此时洋洋得意起来。
……
中洋三组。
天神:“雪宁,你知道吗?沈家这次玩儿大了,漏洞来不及修复,系统全面瘫痪了,这次损失不少于五百万。”
凤凰:“这么严重?”
天神:“要是早十分钟,也不至于这么严重,但错过了最佳时机,所以才这样了。”
凤凰:“沈俊宇来找了我,我已经答应了,但不知道沈娜娜怎么知道了,打断了我,所以后面我就没再插手了。”
天神:“你不插手是对的,否则出了事,那沈家还不怪你?不过以你的能力肯定不会出手,我就是替你憋屈。”
凤凰:“没什么好憋屈的,沈家毕竟养了我二十二年,这点儿小忙还是要帮的。”
天神:“雪宁,你最近在忙什么?”
凤凰:“种菜、养牛、种药材,这就是我的日常。”
天神:“真是辛苦了。”
凤凰:“好了,我还有事,你自己玩儿。”
天神:“忙完了早点儿休息。”
凤凰:“好。”
沈雪宁把视频剪辑好,上传到了网站上,定时发送,接下来没什么事,她睡觉了。
……
次日清晨,沈雪宁早早起床,准备做月饼,做莲蓉咸鸭蛋黄月饼。
吃过早饭,沈雪宁把烤箱打开试了试,这次电线没有再烧坏,她这才准备起来。
把堂屋里另一张空闲的桌子收拾出来,用水清洗干净,一会儿放东西用。
月饼她一个人做就可以了,不需要帮忙。
需要用到的工具她昨天就清洗干净了,这会儿拿出来直接用。
沈莹莹站在旁边帮沈雪宁拍摄,她第一次看做月饼,显得格外新奇。
沈雪宁拿来一个大盆,往里放入转化糖浆、食用油、视水,放了它们后,先用搅蛋器把它们充分混合。
混合后,按照一比一的比例倒入普通面粉,用铲子来翻拌。
翻拌到看不到干粉之后,戴上手套,去怼压盆里的面团,不要揉,怼压的会更细腻。
盖上保鲜膜,松弛一个半小时。
沈雪宁把咸鸭蛋端了过来,把鸭蛋打到碗里,用勺子把蛋黄给分离出来放在盆里。
用清水洗一洗咸鸭蛋黄,把表面的蛋白膜清洗干净,一个个均匀地放到烤盘里,喷上白酒去腥,再放到烤箱里烤起来。
把咸鸭蛋黄烤到滋滋冒油的时候就可以了。
接下来可以做莲蓉了。
沈雪宁把泡发好的莲子放到蒸笼里蒸,蒸熟后加灵泉水打成莲蓉。
她的莲子是在荷塘里采集的,一个月了,积累了很多,足够用了,并且已经去了莲心,不然是苦的。
把打好的莲蓉放入锅里,加入白糖、食用油、炼乳、麦芽糖,熬两个多小时,熬干以后就是莲蓉馅儿了。
沈雪宁的耐心是足足的,不然单熬制莲蓉,她就得崩溃。
莲蓉馅儿熬好之后,沈雪宁揪下一个个小团,放到电子秤上称,尽量保持同样的重量。
分好后,把烤好的咸鸭蛋黄包在莲蓉馅儿里。
一个个包,包完之后,沈雪宁的胳膊都酸了,体力活儿是真的累啊。
做到这一步,月饼的馅儿算是完成了。
沈雪宁去把饼皮拿过来,也是揪下一个个小团,称一称,保持同样的重量。
下一步用饼皮把馅儿给包起来,再用模具定型,放到烤盘里。
一个烤盘可以放九个月饼,沈雪宁做好九个月饼后,拿到烤箱里烤了起来。
先烤五分钟定型,五分钟后取出来刷上蛋黄液,拿去再烤十五分钟,这个时候月饼就烤好了。
沈雪宁把烤好的月饼拿出来,一股诱人的香气弥漫开,十分吸引人。
沈莹莹深深地吸了口气:“大姐,这月饼看起来跟外面卖的一模一样,而且好香啊,麦香味儿,莲子的香气,还有咸鸭蛋黄的香气,闻起来就感觉好吃。”
沈雪宁十分高兴:“没想到我第一次烤月饼就成功了。”
沈莹莹自豪地说道:“我大姐可是全能型人才,烤几个月饼算什么?”