盘子里是几片薄得几乎透明的牛肉干，表面裹着一层金黄的酥皮，看起来像是炸过的。
聂书拿起一片，轻轻咬了一口，眼睛顿时亮了起来。
牛肉干入口酥脆，完全没有之前塞牙的问题，反而带着一种独特的香气。
“这是……炸过的？”聂书惊讶地问道。
孙采采点点头：“对，我把牛肉切得更薄，然后裹了一层薄薄的面糊，炸了一下。
这样不仅解决了塞牙的问题，还让口感更丰富。”
聂书仔细咀嚼着，心里渐渐有了底。他抬头看向孙采采，眼中带着赞赏：
“采采，你这想法真不错！不过，这会不会太油腻了？”
孙采采摇摇头：“不会，我特意控制了油温，炸的时间也很短，不会太油腻。而且，我还加了一点孜然和芝麻，味道更香。”
聂书点点头，心里已经有了决定：“好，那我们就试试这个新配方。不过，得先让顾客尝尝，看看他们的反应。”
孙采采笑着点头：“没问题，我已经准备了一些小样，可以免费让顾客试吃。”
两人正说着，店里又走进来几位顾客。聂书立刻迎了上去，笑着招呼道：
“几位，今天店里新推出了一款改良版的牛肉干，要不要尝尝？”
顾客们有些好奇，纷纷点头：“好啊，尝尝看。”
聂书将盘子递过去，顾客们各自拿起一片，小心翼翼地咬了一口。片刻后，他们的脸上露出了惊喜的表情。
“这个好吃！比之前的更酥脆，完全不塞牙！”一位年轻女孩兴奋地说道。
\"你这油炸牛肉干确实不错啊！\"一位中年顾客赞不绝口，\"比之前那个版本好多了，又酥又脆，还不塞牙。\"
聂书脸上露出欣慰的笑容，正要开口，门口突然传来一声冷哼：\"哼，一个卖炸鸡的，也配做牛肉干？\"
众人循声望去，只见隔壁牛肉干店的赵千正站在门口，双手抱胸，脸色阴沉。
他身后还跟着几个常来买牛肉干的熟客，都是一脸不悦。
\"赵老板，您这话是什么意思？\"聂书强压着心中的不快，尽量保持礼貌。
\"什么意思？\"赵千大步走进店里，指着柜台上的新品油炸臭豆腐牛肉干，
\"你一个卖炸鸡的，不好好做你的炸鸡，跑来抢我的生意？这牛肉干是你该碰的东西吗？\"
店里的气氛瞬间凝固，顾客们面面相觑，不知该说什么。
赵千的话音在店里回荡，聂书脸上的笑容渐渐凝固。他深吸一口气，试图平复自己的情绪。
\"赵老板，我们都是做生意的，应该互相尊重。我卖炸鸡，但并不意味着我不能尝试其他产品。
再说，我们的牛肉干是通过精心研发和改良的，口感和品质都有所提升。\"聂书尽量保持冷静，试图说服赵千。
然而，赵千并不买账，他冷笑一声：\"聂书，你以为稍微改动一下配方，
就能和我的牛肉干相提并论？你这是在侮辱我的专业！\"
这时，孙采采站了出来，她走到赵千面前，微笑着说：
\"赵老板，我们并没有贬低您产品的意思。只是，每个商家都有自己的特色和市场定位，我们也不例外。
我们的牛肉干虽然和您的有所不同，但也有它独特的风味和受众。\"
赵千上下打量了孙采采一眼，不屑地说：\"你们炸鸡店的油炸臭豆腐牛肉干能和我的相比？
别开玩笑了！别得意，现在好不算什么，咱们走着瞧，我会用行动告诉你，你只配卖炸鸡！\"
聂书和孙采采相视一眼，两人眼中都闪过一丝坚定。
他们知道，只有通过产品的质量和服务，才能让顾客真正认可他们的油炸牛肉干。
第二天，聂书和孙采采一起忙碌起来，他们准备举办一个牛肉干品鉴活动，
邀请顾客来店里品尝他们的新品有啥臭豆腐牛肉干，并写下他们的感受和建议。