掌柜的满脸茫然，眉头微微皱起，眼睛里透着疑惑，显然没搞懂赵云川话中的含义。
赵云川见状，不慌不忙地解释道：“卤菜的配方，我可以卖给你，价格是一百两银子。
且咱们得签订一份契书。
在这份契书里有明确的规定，你拿到配方后，绝不能将它外传，不管是有意还是无意，同时，也不可以把配方转赠给其他人，哪怕是你的至亲好友。更重要的是，不能以任何形式将配方公开。
简而言之，言而简之，这个配方只能你自己使用，除你之外的任何人都无权使用。
否则将赔付违约金。”
掌柜的听得一愣一愣的，眼睛瞪得如铜铃一般，嘴巴微张，满脸都是难以置信的神色。
在他长久以来的观念中，书生不都是那种视金钱如粪土，对商户身上那股子铜臭气嗤之以鼻、厌恶至极的吗？
那是一种深入骨髓的清高，仿佛与铜臭沾边便是对斯文的亵渎。
可眼前这位秀才公却完全颠覆了他的认知。
瞧这情形，眼前这位不但不讨厌铜臭气，反而像是对赚钱有着浓厚的兴趣，那眼神里透出来的，分明是对财富的渴望。
若是赵云川能听见掌柜内心的这番惊讶与疑惑，他定会毫不犹豫地朝着掌柜大声宣告：没错，我就是喜欢钱，喜欢得要命！
这世上，有谁会不喜欢钱呢？
钱这东西，能让人吃饱穿暖，能满足人的各种需求。
只有那些不知世事的傻子才会不喜欢，而他赵云川可清醒得很，他对钱的喜爱就如同飞蛾对火光的追逐，热烈而直白，没有丝毫掩饰！
见掌柜的呆愣在原地，眼睛直勾勾地盯着前方，像是陷入了某种沉思，赵云川便凑到掌柜的耳边，轻声喊了一声：“掌柜的？”
这一声呼喊，让掌柜的瞬间回过神来，他整个人猛地一激灵，像是受到了不小的惊吓。
他紧张地咽了咽口水，不由自主地舔了舔嘴唇，神色显得有些局促不安。
犹豫了一会儿，才开口说道：“那个……秀才公啊，这一百两银子实在是太多了。这事儿我可做不了主，我得回去和我们家那口子好好商量商量。”
赵云川点了点头，一脸理解地说道：“行，这毕竟是大事，关乎到生意，确实得好好商量一番。”
“秀才公，真没看出来啊，您一个读书人，做起生意来还这么有一套呢。”掌柜的目光中带着几分试探，嘴角挂着似有若无的微笑说道。
赵云川神色坦然，没有丝毫局促之意，他诚恳地回应道：“没错，我确实挺会做生意的，不只会做生意，我还会读书，会下厨呢。
在商言商，这是生意场上的规矩，我想掌柜的您肯定能理解。”
“懂懂懂懂懂！”掌柜的忙不迭地点头，脑袋如捣蒜一般。
哼！
谁说读书人都是书呆子啊？！
那简直就是在放狗臭屁！
瞧瞧眼前这位秀才公，那可精明着呢！说话就像那严丝合缝的铜墙铁壁，滴水不漏。
想从他这儿占到便宜？门儿都没有！
简直比登天还难。
这哪是什么迂腐的书呆子，分明是个厉害角色。
掌柜的慢悠悠地走回柜台前，一屁股坐在凳子上，整个人像是被抽走了精气神一般，陷入了深深的沉思。
他眉头紧皱，眼神中透露出纠结与不舍。
他是真的特别想要那卤菜的配方啊，那卤菜的美味至今还在他舌尖萦绕，让他念念不忘。
他本想着，这或许只是赵云川从某个地方学来的特色小食，说不定能从其口中套出做法，哪里想到居然得花银子去买。
这还不算，竟然要花整整一百两银子！
这对他来说可不是个小数目啊，那几乎是他大半辈子辛辛苦苦积攒下来的积蓄。
要是真把这些辛辛苦苦积攒的银子都拿去买配方，掌柜的心里就像被割了一块肉似的，着实疼得厉害。
况且，这卤菜生意只是他的臆想，万一做起来亏了呢？
那可就血本无归了。
他想来想去，实在是没有那份孤注一掷的勇气。
掌柜的坐在柜台后面，眉头皱成了麻花，心里纠结得不行，就像有两只手在使劲拉扯他。
这边是诱人的卤菜生意，那边是沉甸甸的银子和未知的风险，让他难以抉择。
赵云川倒是很理解掌柜的这种纠结，不过他也没太放在心上。
这生意嘛，能做成自然好，要是做不成，那也没什么大不了的。
毕竟他和掌柜的相识时间不长，还不算熟悉。
要是真要找合作伙伴，他其实更倾向于镇上的王掌柜，或者段温书他爹，那可都是知根知底的老熟人，和他们合作心里才更踏实呢。
傍晚的余晖洒在街上，给一切都镀上了一层金色的光。
赵云川带着方槐，两人有说有笑地出了门，他们心心念念的泛舟之约终于可以实现了。
小二在客栈后面，望着两人离去的背影，眼中满是失落，他耷拉着脑袋，忍不住偷偷地叹了口气，小声嘀咕着：“哎，今天吃不到秀才公做的饭了。”
掌柜的本来就为卤菜配方的事儿心烦着呢，听到小二这话，气不打一处来，抬手就朝着小二的后脑勺重重地拍了一下，没好气地骂道：“你想啥呢？人家是秀才公，是有身份的读书人，你还指望着能天天吃到他做的饭？你可别做这种不切实际的美梦了，你还不如想想天上掉银子呢，那都比这靠谱！”
小二捂着后脑勺，一脸不高兴地埋怨道：“舅，我都跟你说了多少次了，别打我脑壳。我本来就不聪明，你再这么一打，要是把我打得更笨了，可咋办？”
说着，还不满地瞪了掌柜的一眼。
掌柜的正心烦呢，压根不想搭理他，满脸嫌弃地摆摆手：“别在这儿跟我瞎咧咧，赶紧干活去，把院子里那堆柴给我劈了。”
小二听了，无奈地瘪了瘪嘴，就像霜打的茄子一样，蔫头耷脑地朝院子走去，嘴里还小声嘟囔着什么。