有大力婶和虎头婶的帮忙,三个女人在厨房里有说有笑的。
温老大一家刚刚进门,饭菜就端上桌了。
“都快坐下吃,待会儿就凉了。”张氏热情地招呼?
温叔一家刚坐下,便被桌上琳琅满目的菜肴所吸引。
“在街上就闻到一股肉香味儿,霸道的很,原来是你家传出去的,今儿街上的邻居们要遭殃了!”温老大笑嘻嘻地说。
红烧鸡的香气扑鼻而来,排骨炖豆角的鲜美在空气中弥漫,还有那绿油油的时蔬,让人垂涎三尺。
小石头和小牛几个孩子们的眼睛里满是期待,而大人们则交换着会心的微笑。
“这红烧鸡是我的招牌菜,这可是按照木槿说的红烧肉的做法做的。你们可得尝尝。”大力婶得意地说。
虎头婶也不甘示弱,指着那盆排骨炖豆角说:“这豆角可是大郎今早刚从地里摘回来的,新鲜着呢。”
张氏则忙着给每个人盛饭,一边说:“别客气,都当自己家一样。”
“客气啥?在你家可比在自家都吃的多。”温婶笑着说。
饭桌上,大家你一言我一语,气氛温馨而热闹。孩子们的笑声,大人们的谈笑声,还有筷子敲击碗碟的声音。
等到酒足饭饱,饭桌上已经一片狼藉,除了盆子就是盘子,所有的碗碟都空空如也。
“这卤猪蹄好吃,按照这个味道,咱们的铺子肯定不愁没有生意。”温老大一脸满足地说道。
他是个爱吃的,整个镇子,没有他没吃过的酒楼和小馆子,还没有吃到过这么霸道的味道。
一口下去就口齿生香,这猪蹄还软软糯糯的,一点没有猪蹄的腥臭味儿。
大力媳妇儿一脸自豪地说:“这就是用木槿的方子做的,味道肯定没得差。”
饭后,四家人坐在一起,如今天气渐热,哪怕是在院子里,也感觉不到凉意。
“几位叔叔婶婶,今儿一起吃一顿饭,主要还是为了咱们的铺子。”
“如今铺子已经买下来,铺子里的柜子也定好了,开张的事宜要准备起来了。”木槿笑着说。
无论是温老大,还是花大郎,听了木槿的话,都严肃起来。
见没人开口,温老大轻咳一声说:“我先说说我的意见吧!”
“铺子定好了,这两天就得趁早收拾出来,何木匠的手艺好,说不定很快就做好了。”
温老大是知道何木匠的,在镇上是数一数二的木匠了,口碑好的很不错。
木槿点了点头,表示赞同温老大的提议,并补充道:“何木匠确实手艺精湛,我们得抓紧时间,确保铺子的布置和装修能尽快完成。”
“另外,”木槿继续说,“我们还得把做卤肉的卤料准备好。”
“咱们的卤料就是铺子的秘方,肯定要保护得好好的,就之前那样,肯定会被有心人认出来。”
温婶听后,眉毛紧紧的皱在一起,担忧地说:“是呀,就那些东西,我都能认识好一些,以后我们生意好了,肯定有人想要使坏的。”
见大家都担心,木槿又说:“我是这样想的,我们把所有的调料做成粉末,卤肉的时候用布包好,肯定能行。”
“好主意!”花大郎拍手叫好,“我们就这么办,磨粉末的事情就交给我。”
“还有我。”
“加上我。”
花大牛和花大虎也在一旁大声的附和着。
“还有一个事情,咱们的生意好起来,肯定人手不够,就要请人,请人的话就容易泄露秘方。”木槿又说出自己心里最大的困惑。
“应该不会吧!”虎头婶不确定的说。
大力婶随即说:“哎呀,咱们哪儿能忙不过来?有我,有你虎头婶,还有你叔他们,更别提还有你的这些哥哥们,根本不可能的。”
其他人也跟着点头,是呀,这么多人,怎么可能忙不过来。
张氏耶跟着说:“是呀,还有我呢,你还想着请人。”
木槿轻声笑笑,目光在所有人的身上扫过说:“我说的可不是咱们高山镇,而是县城,府城,州城,京城,甚至是全国各地呢!”
“叔叔婶婶们就是有三头六臂也顾不过来呀!”
木槿话音一落,整个院子突然静寂,只听见轻轻的呼吸声。
“木槿……你……你说的是全国?”
“还有京城!”
“还有州城!”
谁也没想到木槿还有这样的野心,连温老大都被木槿惊到了。
不过,到底是见过世面的,温老大很快反应过来,眼睛里只剩下狂喜。
“木槿,你有这个想法,温叔全力支持,不就是做到全国各地吗?你温叔跟着你干了。”温老大激动地说。
他一个大男人,怎么能被一个小丫头比下去呢!
以前年轻的时候,他也是在外面闯荡过的人,也是有过雄心壮志的。
如今木槿有这样的野心,他是一百个支持,说不定他们真的能走向全国。
冷静下来后,想到木槿提的问题,他摆摆手说:“这个问题是最简单的事情,咱们的人手不够,外面有的是人呀!”
“那怎么行?外面的人不得惦记咱们的秘方呀?”大力媳妇儿皱着眉头反对。
卤肉店最重要的就是秘方,秘方传出去了,她们的生意就毁了。
“哪儿能随便乱找,我说的是牙行,牙行里的人多的是,还能在咱们备案,背刺主家,那不死都得脱层皮。”
“这么强硬的法律下,谁会冒险背叛呢?”温老大笑着说。
他是见过富贵人家整治奴仆的,简直就是惨不忍睹。
长在红旗下的木槿,哪怕在这个世界已经两年了,以前还抵触,不过她深知胳膊拧不过大腿。
哪怕不愿意买人,也只能默默接受。
毕竟生意上的事情为重,说不定她把人买回来,还是解救他们呢!
想通这件事,木槿轻松多了,想了想说:“这两天就要辛苦大力婶和虎婶了,去铺子看看,把铺子打扫出来。”
“等木柜子一完工,咱们就可以直接开张了。”
大力媳妇儿和虎头媳妇儿激动地说:“放心,打扫的事情就交给我们,保证搞得干干净净的。”
大家你一言我一语,讨论得热火朝天,对即将开业的铺子充满了期待。
木槿看着大家,心中暗自高兴,她知道,只要大家齐心协力,这个卤肉店一定能够红火起来。
一转眼,铺子已经打扫干净,就等着何木匠那里收工。
这一次,木槿专门去了一趟铺子,看了看铺子的情况,又想了想如何布置。
“大力婶儿,这一口井能用吗?”木槿指着后院院子里的一口水井问。
大力媳妇儿咧着嘴说:“能用,我还喝过呢,还带着一股子甜味儿。”
“那就行,这样就不用去外面挑水了。”木槿点点头。
当时买的时候,就是有一口井方便,还贵了一些银钱。
“那不错,有这一口井,洗菜和卤水刘方便了。”木槿满意地说。
后院有一个厨房,就在西厢,里面有四个灶眼,不算特别的多,不过他们一个小小的卤肉店,已经够用了。
“婶儿,厨房里的东西该置办了,尤其是锅碗瓢盆。”木槿笑着说。
大力婶儿忙不迭地应下:“好嘞,待会儿就去置办,这儿有四个灶眼,都要放锅吗?”
“那当然了,你们不是过段时间还要卖面条吗?锅不够怎么能做起来。”木槿连忙说。
开玩笑,有这么多的灶眼,哪儿能浪费了,既然有就要用上。
听木槿说起面条生意,大力媳妇儿和虎头媳妇儿喜得眼睛都睁不开。
“那我们都买上,买四口锅,肯定置办得漂漂亮亮的。”
木槿笑着点头,对整个铺子还是比较满意。
“对了,大力婶,那个再买一个炉子吧,卖面条的时候,可以用来炖高汤。”木槿想了想又说。
其实按照木槿的想法,一个卤肉店就可以了,不过大力婶子她们舍不得放下面条生意。
她也就只能让她们做下去,至于能不能忙的过来,那就以后再说吧!
开业的日子就定在三天后,是张氏专门请人算的。
说是那一天适合开业,大吉大利的好日子,肯定能赚大钱。
三天后,晨曦微散,四家人早早地就去了铺子。
无论是张氏,还是温叔他们,都十分重视今天的开张日子。
早晨天色还没亮,木槿就被张氏从床上扒起来了,理由是一家人必须去捧场。
“大力婶子和虎婶子准备卤肉,温叔和大力叔就洗头就行。”木槿有条不紊地安排。
猪肉是昨天晚上就送到了,有四个猪蹄,两个猪头,十几斤吸猪下水,还有几斤五花肉。
今儿是开张第一天,大家心里都没数,准备的东西都不多。
大力婶子和虎婶麻利地焯水熬汤,所有的肉焯水后马上下锅卤起来。
天色还没亮,小院子里已经隐隐约约的飘散着诱人的香味儿。
等天色大亮的时候,卤肉已经出锅了,枣红色的卤肉装在木盒子里,整整齐齐的摆在铺子的窗口。
霸道的香味儿从整个铺子散发,大半个街道都能闻到香味儿。
刚刚开门儿,门口已经聚集了许多人,探头探脑的往铺子里看。
“就是从这里传出来的,这味道太霸道了,我都流口水了。”
“这有啥的,我儿子在家里馋哭了,家里婆娘逼着我出来找。”
“这以前是卖杂货的吧,啥时候开了一家吃食店了。”
人群里的声音越来越大,你一言我一句的议论着。
看着越来越多的人,木槿嘴角微微上扬,脸上的笑意更浓了。