三狗赶紧跑到山下小溪边,用开山刀给棒鸡开了膛。如果不及时开膛的话,一会功夫就会捂膛了,就没法吃了。
再说如果带回营地去收拾,血腥味容易引来野牲口。等半夜众人睡着了,很危险的。
冷水拔毛挺费劲的,狗哥废了很长时间的功夫。才把毛摘净。
收拾完内脏,除完毛,这只棒鸡也还得有十几斤。沉甸甸的。
三狗拎着收拾好的棒鸡,返回了营地。
众人看到三狗拎着一个大棒鸡回来,顿时一阵欢呼。今晚有棒鸡肉吃了。
几人继续挖老黄芪,三狗开始做菜。在树墩上,用开山刀把棒鸡砍成小块。冷水下锅。开始煮上。
等水开一会儿以后,撇去浮沫,继续煮。趁这个当口,三狗又去采挖了一些玉竹。
炖棒鸡不放点配菜.没滋味,玉竹炖肉很好吃的。
回来后,三狗继续看火,炖着棒鸡。 炖了能有一个多小时,把水倒掉,从新加水,再次炖起。放上带来的调料。
没有马上加盐。这会儿如果加盐的话,肉就炖不烂。
又是一个小时过去了,加上玉竹,和盐,接着炖。
香味很快就飘了出来。干活的几人闻到香味,馋的都流口水了。
主食还是汤面条。在这深山老林里,没法挑食。有的吃就不错了。
三狗觉得棒鸡肉应该熟透了,就招呼大伙儿吃晚饭。
几人干了一天了,累坏了。李大嘴带了两瓶酒,拿出一瓶来,让大伙儿一人喝两口,解解乏。
几人开始打饭,饭盒里,面条上面堆满了棒鸡肉。
众人开吃。
李大嘴咬了一口,唉呀!怎么这么硬。跟老牛肉似的。嚼起来像胶皮糖。不过味道不错。
管它哪!甩开腮帮子使劲嚼吧!
另外几人也是同样的感觉。棒鸡肉太硬了。有点咬不动。
三狗整整炖了两个多小时,居然还没有把棒鸡肉煮烂。这肉真是结实。
虽然难嚼,但是味道好。几人使劲嚼着,吃着,最后还是剩了半锅肉。
李大嘴把剩下的肉盖上锅盖,用石头压上,怕半夜有小动物来偷吃。
三狗都没有吃几块肉,太硬了。难怪跑山人从来不推荐吃棒鸡肉。原来是它太难煮烂了。
吃完晚饭,天色黑了下来。几人去山溪边洗净了饭盒。又洗了一下手脚。回到营地,各人钻进了帐篷,倒头就睡。都累坏了。
三狗倒是不累,拿着弓箭,值了一会儿夜。把火堆烧旺。有火光在,夜里就不会有野牲口敢过来。
最后,三狗也困了,往火堆上添了些柴。他也钻帐篷睡觉去了。
一夜无梦,直到天亮。
狗哥还没有睡醒,李大嘴就已经开始做早餐了。
昨晚剩下的棒鸡肉,加水,下入干面条。味道还行,就是瞅着恶心。黑黑白白,黏黏糊糊的。
做好饭后,李大嘴喊几人起床吃饭。
李大嘴儿子盛了一碗棒鸡肉面条,咬了一口肉,还是那么硬。
“大早上就吃这个啊!这么硬咋消化呀!就不能单独煮面条吃吗!”李大嘴儿子抱怨道。
“咋滴!吃肉还堵不住你的嘴。这些棒鸡肉不想吃了,难道倒掉吗?赶紧吃饭,吃完了滚去干活去!”李大嘴没好气的训斥儿子。
两个采山人没有吱声,闷头干饭。他们牙口倒是很好,咯嘣咯嘣的.连棒鸡骨头都嚼吃了。
三狗没盛多少,他第一个吃完饭。拿着行军锹,就去挖老黄芪去了。
昨天几人挖出个直径三米多的大坑。老黄芪的主根露出来两米多,其余分根得有几十条。
这可是个费时间的活!得慢慢的.一根一根的捋,把分根都挖出来,才能下一步挖主根。要不然就把分根挖断了。品相就不好看了。
这是个技术活,三狗帮不上忙,全指望俩个采山人了。
三狗只是帮着拓展一下坑的直径。便于下一步挖掘。
坑里是石头混着泥土,很不好挖。三狗挖了一会儿就累的不行了。多年没有干过活了。现在狗哥筋骨不行了,不适合劳动了。
这时几人饭后休息好了,让三狗退下,两个采山人进坑里开始挖起来。
三狗对李大嘴说:“你们慢慢挖着吧!注意别把分根挖断了。我去对面看看,今天能不能打只狍子给你们改善伙食。”
李大嘴说:“狍子肉好吃。今天别弄棒鸡了,肉太硬了,嚼不动啊!”
三狗说:“行,我今天肯定能给你们打只狍子回来,昨晚听它们在对面山上又叫了一晚。”
背着反曲弓,三狗向对面山上走去。昨天把路开出来啦!今天很好走。
带着反曲弓,其实就是给自个壮胆。狗哥的射箭技术,就是幼儿园小朋友水平。
射出去的箭,三狗也不知道它会落在哪儿。反正狗哥喵的倒是挺准的,但是目标却很难射中。
沿着昨天开好的小路。三狗来到对面山上了。然后他就开始沿着狍子道寻找狍子的踪迹。
正找着哪!三狗心里忽然感到心悸,猛的一抬头。就见不远处站着一只狗。
这深山老林的,哪儿来的狗哪!
三狗忽然意识到,这不是狗。狗不会直勾勾的.一直盯着人看,这特么的是狼。
顿时!吓出了一身的冷汗。
这是只独狼,不同于草原狼。山里的狼很少有几十只成群的。最多三五只组成一个狼群。但是山里群狼不可怕,可怕的是独狼。
这种狼穷凶极恶,非常凶残。一只就敢于挑战人。
三狗看这只狼,显然是盯上他了,应该是想吃掉他。于是,慢慢的拿起反曲弓,搭上箭。瞄准了不远处的狼。
手松开弓弦,箭向独狼射了出去。
结果…射歪了,钉到了旁边的树上。
独狼张开了嘴,露出来满口的獠牙。像是在笑话三狗。
“唉呀!麻痹的,你敢笑话我。瞧你狗爷不削死你的。”三狗骂道。
从地上捡起一块石头,还有一根枝丫。三狗就对着独狼扔了过去。
枝丫被独狼躲了过去。石头直接砸中了它的前腿上。
独狼嗷呜一声,显然疼的够呛。
看三狗又捡起了两块石头,独狼吓得转头就跑,一瘸一拐的窜进了树丛中。