林茵把最后一锅小鱼干捞起来,把油盛起来,洗了锅,先煮饭,大锅火大,煮饭也快些。
而且炉子上的东西也要好了,一会用炉子煮粥更好,放些鸡丝进去,小火煮得更软和,更好吃些。
“大哥,你把这些蒸笼一起端起来吧,”林茵放上去的时候是一层一层放上去的,这会要一口气真拿不起来。
“行,”江定佑放下碗,使着力把蒸笼端了起来,确实是有些重,但想到这里面都是好吃的,手上更有力气了。
端到小桌上,林茵揭开篓子,白嫩嫩的生蚝还有弹性的晃动的,看起来很是肥美,螃蟹和虾已经都红了壳等着人来吃。
林茵拿了两个新碗,调制好酱料,递了个碗给江定佑,“蘸这个料汁吃更好吃,你试一试。”
江定佑还在吃油炸小鱼,听到林茵的话,赶紧接过碗,三两口扒拉完碗里的鱼,就去拿生蚝,夹了一只放在酱汁里,真的是很好吃。
酱汁辣到好处,还很香,生蚝浸满了汤汁,腥味被酱汁味盖住,只留下生蚝肥美的口感,怎么吃都好吃,江定佑一连吃了好久几块生蚝才停。
吃的这几口真的是消散了一天的疲倦,为了这么好吃的东西,一切的付出都值得,就算是现在让自己再刷两盆子都还是有力气。
林茵是先朝螃蟹下手,现在的螃蟹正好个大蟹黄多,不蘸酱汁就会很好吃,果然,林茵吸了一口黄澄澄的蟹黄,就感觉幸福得不行。
再想到还有一大盘子的腌制螃蟹,到时候能吃到黄澄澄的蟹黄,还会流动,混着腌入味的蟹肉,想想就更开心了。
林茵一连吃了两个才停手,还是等粥煮上再吃,把米放砂锅里,倒了些鸡汤在加些水,又捞了几块鸡出来,手撕成鸡丝再放进粥里面,盖上锅闷着就好。
大锅里的饭也正闷着,里面的水已经咕噜咕噜冒泡泡了,掀开半边的锅盖,等水快干了再重新盖好。
等林茵弄好,江定佑已经把上面一层的海货都吃完了,正掀开盖子吃下面的一层。
“弟妹,你们这边什么时候开集市,我下一次再去买,现在我也会了,这些我都可以自己收拾,你就给我调点酱汁,要是你能把酱汁的配方教给我就更好了。”
“那一会我调一份带到医院的时候,你看着,以后你就可以自己调制了,”这酱汁已经和施雨说过了,多告诉一个人也没事。
“好,谢谢弟妹,你们家还有什么缺的,都跟我说,这几天我都给你安排好。”
虽然在潮州市没有什么人脉,但是在京市的人脉放在这也还是有些用的。
“没有什么缺的,我和江潭在这生活得挺好的,这料汁也确实是我花心思调的,大家都喜欢我也挺高兴的。”
江定佑听到这酱汁还是林茵自己配置的,心里面更是佩服她,这东西不能白拿,以后总会有机会还礼回去的。
林茵又吃了几个螃蟹和生蚝就停了,听着砂锅里的咕噜声,应该差不多了,就开始配着料汁带到医院,江定佑在旁边认真看着,还从口袋里拿出笔来记着。
等料汁调制好,也没再拿碗,江定佑找了个干净的袋子装了两大蒸笼的海货,“这个妈和小弟肯定都喜欢。”
林茵笑了笑不说话,搅了搅砂锅里的粥,快要好了,锅里面的饭也可以盛起来了,林茵刚要有动作,江定佑就赶紧过去盛饭。
收拾好之后,江定佑就拎着全部的东西先出门了,看林茵也出门了,这才走在了前面朝医院去着。
“定佑,你来了,东西都收拾完了吗?”
夏溪现在才想来觉得东西买的确实有些多,主要是怕林茵会介意,毕竟这东西难收拾。
“都收拾完了,妈,赶紧的,这东西可好吃了,我带了一大袋子过来,保证你吃了还想吃。”
江定佑举着袋子还有些炫耀的意思,放到柜子上,赶紧打开展示给夏溪。
“妈,一会蘸这个酱料特别好吃,而且弟妹还把配方告诉我了,以后回去了我也做给你们吃。”
几句话时间,林茵也推门进来了,“江潭,今天休息的怎么样,医生有过来换药吗?”
“没有,不过冯医生过来看过一遍,说恢复得挺好的,”夏溪本想回话,但是被江定佑拉着看吃的,还没来得及说话,就听到了江潭的声音。
“那就好,我熬了鸡丝粥,你看看喜不喜欢,要是喜欢我明天再做给你吃。”
江定佑已经把东西都摆好了,林茵拿起给江潭装粥的饭盒,走到床边的凳子上坐下,端着喂给他吃。
“好吃,”江潭知道林茵是花了心思给自己做的,怎么样都会很好吃。
“好,那我明天早上再给你做,晚上就熬鱼汤吃,怎么样?”
“嗯,好,”江潭语气里也很是雀跃,期待。
这边夏溪果然吃到第一口就很惊艳,自己早上那只能是水煮白虾,现在吃的这个才是真的有滋有味,林茵这手艺真是好。
江定佑虽然已经吃了不少,但是现在看到夏溪吃,还是有些馋,就接着吃了几个生蚝。
最喜欢这生蚝的味道,走的时候看能不能带一点回去,给爸和媳妇孩子也尝尝味道。
“妈,这个小鱼干也好吃,就是现在闷着不怎么脆了,你不知道刚出锅那会有多香,我一口气吃了好几碗都不嫌腻。”
江定佑把小鱼干紧实得压在白米饭上了,导致现在不怎么脆了,不过吃起来有嚼劲,还是很好吃。
“你不会就这样吃了一天吧,我之前怎么从来不觉得你这么喜欢吃?”
“没有,妈,你不知道你买的那东西,两大盆,让我刷了一整天,都累死我了,弟妹做晚饭的时候我才跟着吃的……”
林茵也笑着和江潭说起了那两盆海鲜。
“你不知道,妈今天买了两大盆海货,就摆在院子里,我回去的时候都惊呆了,大哥收拾一天才收拾完。”
“那也是辛苦大哥了,”江潭都很难想到江定佑会坐那一下午刷螃蟹虾。
“嗯,不过大哥看起来还是挺高兴的,尤其是吃到这些东西的时候。”
“那挺好的,这边海货多,要是大哥乐意收拾,天天都能吃,”江潭看大家相处得这么愉快,心里也是高兴。
“嗯,大哥问我下一次什么时候开集市,这是盯上了这里的海货,”林茵也笑吟吟的说着。
江潭吃完粥,那边夏溪还剥了一小碗虾递了过来,“小潭,你也吃点虾。”
林茵接了过来,确实,虾都是蛋白质,吃了对身体有好处,林茵就这样给江潭喂着白虾。
等江潭吃完了,夏溪又递过来一碗生蚝,上面还倒了些酱汁,“茵茵,今天你也辛苦了,多吃一点。”
“谢谢妈,你也多吃一点,别顾着我们了,我要是吃会自己弄的,”林茵笑着接过来。
“好,我这就吃,”看他们都吃上了,夏溪这才放心吃上了饭,虽然米饭有些凉,但是心里面是高兴的。
当看到旁边啃着蟹的大儿子,嘴角,鼻子上都蹭了些酱汁,还有些傻笑着,从来没有看过他这样的一面。
平日里都是文质彬彬,以礼为重的他还能这样,掀着袖子在这干饭,这让他那群狐朋狗友看到都不敢相认的程度,一家人在一起就是不一样。
吃完了几个人坐着聊了会天,大多是夏溪和江定佑在问,江潭一字一眼的回答着,时不时林茵会补充一些。
直到护士推开门进来换完药,夏溪和江定佑才收拾东西回去了。
晚上林茵依然睡在沙发上,可能白天睡多了,今天晚上就有些睡不着了,在沙发上辗转反侧。
“茵茵,睡不着吗?”
“江潭,你还没有睡着?”
“没有,”其实江潭已经迷迷糊糊得要睡着了,但是林茵翻身的动作吵醒了他。
“茵茵,今天累不累?”
“还好,东西都是大哥收拾的,我就蒸了些东西。”
“烧这些东西也累得很,要不等把家里面的东西吃完了,我们就吃食堂。”
“不用的,吃得好身体才能好得快,要是不能快一点把你身体养好,我才不高兴呢,我要是累了会休息的,江潭。”
“好,我会快一点养好身体的,等我手能动了我们就可以回家了,这样你也不用天天过来送饭。”
“等医生说什么时候回去才可以回去,你别趁我不在谎报情况。”
江潭确实有这样的想法,要是自己早一点出院,至少林茵睡觉都会舒坦些,自己还能帮她打下手,别人怎么帮忙都不会有自己称意的。
“不会。”
“好,我明天就去问医生的,医生说你什么能出院了,我们才出院。”
林茵还是怕江潭会因为担心自己而强撑着回家,没有什么比他身体完全恢复好更好不过了,自己只是累几天,缓缓就好了。
“好。”
“睡觉。”
林茵拉着薄被子裹住自己,强迫自己睡觉。