玉兰半路上遇见的老头竟然是深知市场情况的百事通，这就让玉兰的此行显得更加有了意义。
刚刚走到市场，老人就将牛车停了下来，看着眼前一大片初具规模的市场说道：“你们看，这里都是水果和蔬菜的，每天早上都有人过来在这里买菜，我们给人送菜就是给酒楼送菜的，他们需要的菜品往往就是小油菜，韭菜，萝卜，黄瓜，辣椒之类的，其他的能用到，量不大，这些人一般不会将价格，只要看上菜，对蔬菜的要求只要大小一样，没有腐烂就行。”
跟着老人家边走边看，来到了菜摊上，果然发现这市场的菜比较多，但是打听一下商贩就知道这些看似价格高的菜实际上商贩也不会要，因为商贩手里都是贫民来买菜，太贵了吃不起，另外，玉兰还发现，市场上那些软质的菜都是用塑料绳子捆起来的，更加有意思的是这些菜，有的捆的很漂亮，有的则是捆的很不入眼。
老人家说道：“你们看看，那些捆的很漂亮的菜自然是价格高，而且商贩也会将这些菜当门面，摆在最显眼的地方，引得客户的目光。”
兰芝似有的点了点头：“姐姐，这些都应该记下来吧，等我们回去，就从这几个放面入手，相信我们的菜品一定在市场上很受欢迎的。”
玉兰点了点头，站在一边的轩逸很吃惊，看着这老人便说道：“大叔，真的没有想到您的这本事也不一般啊，了解这么多，就没有想着自己经营点什么吗？总的来说比你自己出来给别人打零工要强得多啊。”
轩逸的这番话也是说到重点了，老人摇了摇头说道：“不是我不想，而是眼下这种情况，根本就没有多余的闲钱做什么事情，只希望老伴的病能够好了。”
转到了水果摊上，北方常卖的水果就是苹果梨之类的，香蕉似乎也是常卖的水果之一，剩下的水果有是有，还有那奇形怪状让人叫不出名字的，一斤好好几两银子，但很少过问，即便是店家将这些东西都准备全放在水果摊上也没有苹果，梨受人欢迎了，当然了，到了果子成熟的季节，这杏子就是一大亮点，便宜，到处都是，但是杏仁用处大，到处都是，山上密密麻麻的都是杏仁，吃完了随手一扔，没人在乎这些，你们如果能把杏子利用起来，也是很不错的。
转完了水果和蔬菜，一行人又来到了牲畜的市场上，一个空的场子上面，有几个人会在那里扒拉牛皮，可怜的牛就这样被杀了，还有羊，也是这样的，当然，玉兰的目的不是为了杀他们，而是将这些牲畜喂好之后，成批的销售，她是见不得这些的，看到这些牲口被一一宰杀，心里很不是滋味，对那老人家说道：“大叔，能带着我们去逛逛药材市场吗？”
老人犹豫了一下，说道：“这药材也不是什么好的药材，除了山上长的之外，自己种的很少了，药材市场是没有的，买药材都会去商店的，一般能经营这种药材的也是郎中之类的，其他的人官家不允许。”
兰芝一边记着，一边听着，发现在老人与玉兰聊天的过程中，忽略了一个重要的信息，那就是销路，仅仅是卖给一个镇子上的人吗？这样的话，这个试验田也看不到什么未来的。
轩逸似乎是看到兰芝紧皱的双眉了，不由得说了一句：“先记下来，有什么疑问，等到回去了大家再商量，一步一步来，不能着急。”
兰芝点了点头。
大家转的有些累了，玉兰看到一家饭馆，对老人说道：“大叔，您也带着我们逛了一圈了，不如我们一起吃个饭，再去你家给婶子治病，如何？”
在花玉兰看来，这就是已经收获不小了，于是就答应了老头儿的要求。
“好好好！”
一帮人走进这间面馆，其实要说这面的劲道与粗细，倒还不如说是凑合一顿饭，轩逸还觉得没有玉兰做的好吃呢，这轩逸无论是走到哪里都是觉得没有玉兰做的饭好吃。
就是一顿简单的饭菜，老头儿一句话都没有说，低头吃饭，看样子是饿了，玉兰挑着一筷子面放进嘴里，那样子不是在吃面，而是在尝面，品汤。
兰芝感觉有些奇怪，就问道：“姐姐，怎么了，你是不是觉得这面没有你做的好吃呢？”
玉兰放下手里的碗说道：“这吃的呢，可以做成不同种类的，有一个人擅长做汤，有一个人则擅长做菜，每个人的长处不一样，所以，无从定论谁的饭好吃，谁的饭不好吃，你们看看，大叔人家不是吃的很香吗？”
大叔放下碗说道：“哎呀，今个吃的很饱了，这面好不好吃的，大叔觉得，只要能填饱肚子就不错了，你们吃好了吗？看来，你们这些娃娃对吃的要求比较高，还是觉得这里的饭菜不好吃。”
兰芝摇了摇头：“不是的，大叔，只是我们早上吃的多，还有饿的感觉呢。”
吃完饭之后，这就跟着这大叔来到了自己的家里，这是一间简易的屋子，倒是院子非常大，大门是用几个竹子钉在一起的那种，看起来确实很乡亲。
这个地方比较偏，就住着十来户人家，稀稀落落的，倒是周围的景致很不错，院子里放着一个竹架子，上面晾晒着一些采药。
老人将牛车放在院子里，将牛牵到了牛棚里，对玉兰说道：“走吧，你们都进来吧，这屋子小，但是挡风，你婶子还在炕上呢。”
一个女人，躺在炕上，整个黑漆漆的屋子里，只有一扇小窗户能够看到亮光，这位大叔对着躺在炕上的女人说道：“老婆子，你看我带回什么客人来了，给你治病的，你还不起来见见人家？”
这时候，这个老太太从炕上艰难的爬了起来，靠在被褥上说道：“唉，我这样了，你就别花钱折腾人了，等我死了，你重新找上一个，给你做饭，伺候你。”
玉兰笑着说道：“您说的是什么话呢？怎么还有治不好的病呢？让我来给您瞧瞧，大叔今个帮了我们一个大忙，因为，我是不会收钱的，免费给您看病。”