何冉看着面色红润不少的女儿，一直以来吊着的心松了不少，杜家村还真是个养人的。
“圣上召杜氏青羽入京，我儿可猜到……”
何蕴之面色不动：“母亲，圣上的意思可是任我等随意揣测的，母亲慎言。”
何冉忙到：“是是，我儿言之有理，娘说错话了，娘只是想知道何家接下来该如何动作，这杜青羽我们该如何待她——”
“如果我没猜错，应是与北胡有关，杜家村曾发生过失窃一案，所失之物虽在杜家人看来不过是小小农物，可在有些人眼里却处处不同凡响。”
何冉不解：“我儿怎与圣上一道说法，连圣上都说杜家失窃之事是为北胡插手。”
“母亲，何家几百年世家大族，你身为嫡系子女，从小被当做继承人培养，学的是百年世家之道。
不止您，京中任一世家家主，你们的目标都是为保世家百年荣耀，让世家在手里更为辉煌，但这些在女儿看来，终究只是小道。”
何冉：“难道还有比世家更长久的道？”
何蕴之摇头：“你们眼里子看得见世家，一个家族再大，也不过是一姓之家，小家而已，母亲可曾经吃过馒头，味道如何？”
何冉：“杜家食谱，如今京中何人不知，为娘自然也是吃过的，嚼着香甜软绵，连太医说它极好克化，最益老人小孩病热食用。”
“那您可知道，一个馒头要用多少面粉？”
何冉：“……”
“京城可有石磨？如果没有石磨的话，咱们家要专门安排一个下人，用石臼捣上半天的小麦，才勉强做的出一个馒头，母亲如今咱们家里可是天天有馒头吃？”
何冉：“自然是天天食之。”
“您不用知道馒头来的如何艰难，只要需要，底下的人自然会想办法送来。”
何冉：“世家尊贵，本该如此。”
“母亲，世家在腐朽！
面粉如此来之不易，只要够世家用的，只要奴仆及时呈上他们的餐桌，他们就不会再想些别的。
不说面粉，甚至丝绸、茶叶、瓷器，只要世家当主子的能享受到，他们就满足了，仿佛世家活着就该享受似的。
世家喜欢享受。
觉得面粉好吃，为什么不想办法让面粉出产更快？
喜欢穿华衣，为什么不想办法让丝绸产出更多？
纸张珍贵，世家把持造纸业多年，汲汲营营，为何不想办法造出便宜的纸张？
好不容易有了便宜的福纸，最抵制它的竟然是世家子！
母亲，世家在腐朽，好享乐，专权政，外界在变化，早晚，世家大族会被淹没在历史的洪流中。”
何冉：“杜家到底是怎样的地方？你怎么变化如此之大？”
“世家固守荣耀，上至规矩下至手段，虽有他固有的优点，但更多的是沉珂烂铁，世家自己得意洋洋，不愿动心思改进，还不允许别人改进？母亲若是不信，只管晚宴上备上最好的美酒佳肴招待杜青羽，看她反应便是。”
何家不愧是京城老牌望族，前朝未建时，它就已然是一方大族。
何家宅子经多代人经营，自然是美轮美奂，亭台楼阁，假山流水，奇花异草，布局处处精致雅。
一路上经过的仆人小厮，皆是规矩内敛，杜青羽看的直啧啧。
晚宴上，灯火通明，厅里坐满了何家女人，个个待她温和有理。
杜青羽受宠若惊，压力山大，被何家家主亲自请上座。
杜青羽跪坐下来，来到这个世界一来，这是她第二次经历大级别的宴请了，但都是跪坐。
每个人面前摆着一个小案几，案几上摆着一样的食物。
杜青羽悄咪咪的瞄了了案几上的食物一眼，吸了口气。
竟然是用鼎盛肉？
难道这就是传说中的钟鸣鼎食之家？
那待会吃饭时会不会还有人在旁边敲钟？
杜青羽目光悄悄的环视一眼，每个角落的看了遍，并没有看到钟架。
“杜小姐，可是在寻什么？”
杜青羽的坐位就被安排在主座左侧第一位，离主座的何冉极近，连何蕴之都在她下位。
见何家家主问话，杜青羽自然要回：“阿，我是看看钟在哪？”
何冉自听了女儿的话，就格外关注杜青羽，“钟？什么？”
杜青羽指着案几上的鼎，“钟鸣鼎食的钟——”
“噗……咳咳——”
何蕴之咳出的茶水：“没有钟，你想多了。”
何冉面上也闪过尴尬，为了摆出最大阵仗，她特意交代要用家传百年的鼎器当器皿，没想到刚开场就被打脸了。
大鼎是摆在桌子中间的，鼎里盛着一大块的牛肉，牛肉唉！
大鼎的四周摆放着较小一点的鼎，四个小鼎，羊肉、猪肉、整鸡、整鸭。
杜青羽看完顿时觉得饱了，同时吼尖还涌上恶心感。
有用同样是青铜器盛酒的器皿，两头尖，在电视上经常看到，没想到今天她倒是用上了，杜青羽知道这种器皿在古代被称为爵。
有盛着青菜的食盘。
还有一盘，上面竟然摆着三个柿子，这算是案几上的唯一的水果了。
在何家家主的再三劝慰下，杜青羽学着众人，拿起桌角摆放的刀，割下一块牛肉，放进了嘴里。
咀嚼的那一瞬间，她为牛叫屈，这么好吃的肉，被这里的厨子糟蹋成这个样子。
腥味很重，再加上天冷了，肉很快就凉了，咀嚼在嘴里，没一点热气，只一口，杜青羽就再也不吃了，羊肉更是瞅都不带瞅的。
若是刚穿越过来那两个月里，她也许会稀罕这样的肉，但现在，她真的吃不下。
看着何家众人大口大口肉，大口大口酒，吃的巴拉巴拉响，杜青羽摸向柿子，在玉山县她没见过柿子树，如果可以，这次回去，定要带些柿子苗回去不可，再不济多带些柿子核。
何冉放下了手中的刀：“杜小姐，这些吃食可是不和胃口？”
何家其他人也陆续朝杜青羽看过去。
杜青羽忙摆手：“怎么会，甚事美味，只是我渴了，先吃点水果。”
何冉举起酒杯：“既然渴了，那就喝酒，这阵子多亏杜家照料蕴之，老夫不胜感激，来，老夫敬你一杯。”
杜青羽忙回敬，一口酒下去，喝的杜青羽龇牙咧嘴，什么怪味？怎么有股铜腥味？
却听杜冉又道：“来，上温酒。”
原来角落里有两个仆人专门用个铜器煮酒，怪不得这酒味道这么怪。