“你!”齐茂窘迫地很,他只是觉得新奇,竟还有他没见过的花样。看来这饭馆的手艺不但超出他许多,连新品也是令他望尘莫及。
“比赛开始,请试吃。”
沈墨抢着把齐茂的话给截了,齐茂还气着,就看对面王树根已经往嘴里塞了一个。
暴殄天物啊暴殄天物,这么好看的点心,就让这给大老粗一口给吞了。
齐茂亦捏起一个尝了,轻轻咬了一半儿,滑嫩香甜,芳香四溢。果真是花饼。
两人都细细品了一会儿,沈墨道:“抽到朱色序号的先说,黑色序号的后发。”
王树根抢占到了先机,嘿嘿一笑:“桂花儿。”
齐茂不敢乱言,只把自己明知道的说了:“白糖。”
说实话,王树根只知道这两味,现在只能硬着头皮上了:“糯米粉。”
制作点心糯米粉常常出现,且这个糕点有些糯,应是加了糯米粉……吧。
齐茂道:“澄粉。”
“啥是澄粉?”
齐茂话落,王树根便问道。
“……掺了玉米面儿的面粉。”
“那你这是两个啊。”
王树根看着沈墨,像是在问他这样也行?
沈墨看了眼柳清欢:行还不是不行啊……
现在的手段,确实是这般来制作无筋面粉的,柳清欢点点头,算是认对了。
“掺在一起往里加,又有了新的名字,那就是一个东西。大哥别争了。”
王树根只好作罢,眼看自己要输,瞥见了指尖儿上黄澄澄的油。
“油!”
王树根说完都想给自己鼓掌了。
真是太牛了。
见王树根说完,沈墨又看向了他,齐茂这才觉察,竟然还有配料。
可……
难道是……
齐茂又尝了一个,果然,桂花香气的掩盖之下还有清香……蜂蜜的清香。
齐茂正欲张嘴,又看了眼沈墨。
一脸不是很期待的模样,难道,这也不是最后一味?
齐茂心里转了个弯儿,他在方城听闻过欢喜字号的大名,当时听说是做出了水晶糕,风靡一时。
据说那水晶糕晶莹剔透……
齐茂看了眼桌上的糕点,又看了眼王树根。
这人若是运城人,这水晶糕怎么会不知,难道是故意留到最后,欺负他这个外边儿来的?
齐茂看王树根盯着他一脸紧张的样子,挑唇一笑:“我听闻欢喜字号曾出了一款水晶糕的点心,这个,可是用了水晶糕的粉?”
“错误,本局轮空不计分,下一位。”沈墨一脸毫不掩饰的幸灾乐祸。
可就差一种就结束了,这王树根要是说上来,这位大爷可就要在复赛被淘汰了。
柳清欢摇摇头,她哪里会把系统商店里的东西随意拿出来让大家猜啊。
猜不到就算了,要是猜出来,她一头撞死得了。
“这怎么可能!”齐茂竟是不信。
“水晶糕虽然也是透明的,但入口即化,像冰一样凝在一起,又像水一样柔软,没有这个韧劲儿。”王树根到底是真切吃过一碗水晶糕,当时还就是从叶衡手上接的。
那经历真是不敢想,欢喜饭馆在外面卖水晶糕的是个黑脸汉子,凶得很,他交钱就跟上供似的,拿了碗就跑。