上万份比赛的宣传单洒满了运城，所有人都知道，欢喜酒楼要举办食材鉴定大赛的事情。
“第一名奖金一千两！这也太豪气了！”
柳清欢将奖金设为一千两、五百两、三百两三个等级，一等奖一名，二等奖二名，三等奖三名，拿出了一个月的营业额来做奖金。
不然她心里没底啊，这种偏门别类的比赛，去哪儿找两百个人来参加？
柳清欢想的是对的，很多人接到传单时，还不知这食材鉴定大赛是个什么东西。
“原来是尝菜里加了什么作料啊……老哥，你不是公认的好舌头么，去试一试。”
一个人撺掇着旁边的汉子。
“要交一吊钱报名费呢！我可舍不得。”
“那要是得了奖，至少有这个数。”那人伸出三根手指。
“那也不行，欢喜饭馆里的菜多金贵，说不定有些作料咱根本见都没见过呢。”
“说的也是，这还是得专业人士来。”
所谓专业人士，也就是厨子。一个好厨子一定有着超乎常人的味觉敏锐度，在厨房忙活多年，对这些作料食材也是熟悉的不得了。
运城还真有不少厨子摩肩擦掌地报名参加呢。
“师父！隔壁包子铺的刘老板都报名啦，您还犹豫什么！”
“老刘都报名啦？”
王师傅一想，他一个卖炒菜的还赶不过卖包子的么。
“可不是嘛，师父，这一片儿的报名可不少。”
运城有小吃街，包子点心、汤圆馄饨、热菜炒菜一条街走过去，应有尽有。
人最爱的就是凑热闹，这家听说那家报了名，便也跃跃欲试，一传十十传百地，整条街几乎有点闲钱的老板都准备去试试。
“就是得不了奖，一百文钱去尝尝欢喜字号的菜品也是好的。”
大家抱着这么个心态，光是第一天，就有三十多号人去花锦那儿报了名。
“您的姓名。”
“王树根。”
“年龄。”
“俺四十了。”
“住址。”
“流明街23号老王炒菜，俺就在后院住。”
花锦尽数记下：“您在这儿签个字，把钱交给他就行。”
玉棠临时被叫来做苦力，对着王树根笑了笑。
“嗳。”王树根签字后，从怀里拿出一吊钱，交给玉棠。
“这是你的参赛号码牌，拿好咯。”玉棠随机从盒子里拿了个号码牌出来，交给王树根。
“嗳，俺拿好了。这就是报上名了？”王树根拿了号码牌，一瞅，九十九，号还挺好。
“对，参赛日辰时再来，到时候宣布比赛规则。”
“好嘞，那俺先回去了。”
比赛报名人数比柳清欢预计的要多些三天后基本上运城的人已经报完了名，竟然有小一百人了。
柳清欢吩咐风影，将传单派发到了附近的方、鹿、台三城，现在已经有零星几人赶来报名了，怎么也能凑够一百号人吧？
方城、鹿城、台城对欢喜字号的名声略有耳闻，但从没感受到它支配的恐惧，且方城是座大城，运城与之想必，就有点儿小渔村的意思了。
“柳姑娘，今日方城来了个报名的，号称是御厨亲传。”