开战了！
泉州东北二十余里的海面上，宋元水师的这场规模悬殊的大海战终于开打，这是一场意义深远的海战，若干年后的人们都还会继续追寻它深刻的历史意义。
相距里许，中兴水师那门四千多斤重的旗舰炮率先开火了。
本来这样的重炮完全能在开阔的海面上打出去五六里远，但为了保证精度，陈闵要求推进到一里之内才开炮，尤其是这第一炮，事关军威，必须命中。
旗舰炮配备了最优秀的炮手，这门巨大的铁炮只需三四个人『操』作，一人负责瞄准，一人『操』作炮口角度，一人点火，一人负责装填及炮膛清理。甚至点火与装填、清理可以由同一人兼顾。
“距离一千六百尺，高度二十，仰角八度，装『药』五斤七两，铁丸！”
瞄手兼炮长吴更聚精会神的盯着观测口，报出一连串的数字。目标的距离和高度决定了『射』击的仰角，同时还要结合火『药』装填量和弹丸种类，既有实心的铁丸、石丸，也有散弹的铅子、碎石，弹丸种类不同也决定了抛『射』和散『射』的角度。
『操』作手娴熟的转动炮身下方的摇杆，这是个力气活，需要通过杠杆的力量将炮口抬高。据说这装置还是工部的某个木匠出身的事务官发明的，设计十分科学，虽然沉重，但对于提高火炮准确度很有帮助。咯吱咯吱转动了几圈，刻度到了“八”的位置，『操』作手用一根铁栓“咔”的一声固定到位。
“点火！”炮长吴更随即发出指令。
点火手马上提起一个“l”型的铁钩，铁钩的前端已经在炭盆中烧的火红，“嗤”的一声『插』入火炮的引『药』孔。火『药』迅速的燃烧、膨胀，终于迸发而出，一声穿云裂石的巨响，数斤重的大铁丸呼啸着飞向敌船……
元军水师副万户朱清指挥手下士兵『操』纵着大帆船，要协调组织这几百艘大船并不是一件容易的事，两万人，四五百艘船只摊开了十几里方圆的范围，互相打旗号也未必能看到。许多年前他做海盗时，手下也有几千号人马，但每次至多也就三五十艘船一起行动，不存在这样的沟通协调问题。
另一名水师副万户张瑄也是这支庞大船队的实际指挥者之一。他正命令座舰掉头，并通过旗语引导从属的船只排成一线。
“怎么回事？”旗舰上的万户恩里哥发现了异常，爬上甲板，正看到招讨使王世强也在，便出言相问。恩里哥在海上是个外行，他已经厌恶透了这乘船颠簸的日子，巴不得早点到达泉州，好上岸解脱。但看船上的架势是要掉头转舵，令他深为不满。
王世强不大待见这个名义上的搭档和实际上的监控者，甚至连海面上的敌情都懒得通报他，这次临战指挥有意无意的忽略了恩里哥。
半个时辰前在西北海面发现了一支身份不明的船队，数量在一百艘以上，并且顺着风势迅速的靠近。看他们的规模还不到己方的三分之一，难不成是要来攻击吗？也太不自量力了！
看巨大的舰船样式，目测这支船队不可能是周围的海盗，最有可能是泉州的宋军，但泉州的宋军为何会出现在西北方向？只能解释为他们是兜了一个大圈，故意的绕到身后来围追堵截，但这么点人如何能围追堵截自己两万水师，笑话吧，谁给宋军这样的自信？
王世强几乎想笑，轻松而又不无揶揄的用手一指，对恩里哥道:“敌袭啦！宋军水师来了！”
“啊！敌袭？在哪里？”恩里哥不免有些紧张，在陆地上作战他不用害怕那些怯弱的宋人，但在海上他还真的没底。
顺着王世强的手指，恩里哥确实看到了一片帆影，距离越来越近，近到一里多路，几乎能看到对方船上的旗号了。
“咦！那船上的白烟怎么回事？”
恩里哥看到对面居中的大船忽然冒出一阵白烟，甚是奇怪。
他的疑问刚出口，就被一阵巨响盖过，确切的说是两阵巨响，只是这两阵巨响相隔太近重叠在一起，听起来仿佛是一个声音。
第一部分巨响来自那冒白烟的宋船，是火炮发『射』的暴响；第二部分巨响却来自己方船队，恩里哥的坐船猛烈的一震，船头挡板忽然碎成数片向四周飞舞，一颗大铁球撞碎船头后又穿透甲板，将船舱内搅成一团。
突如其来的变故令王世强和恩里哥等人都吓了一跳，本能的四散躲避。
“啊……”
随着一声惨嚎，众人的目光都向一侧看去，却是一名小校倒地翻滚，痛苦的捂着一只眼睛，那眼睛上不偏不倚被一条崩飞的木茬子『插』了个正中。
几乎同时，船舱中也传来了惨叫，显然也有伤亡，只是不知伤亡如何。
恩里哥下意识的将这莫名其妙的飞来横祸与宋船上那一阵白烟联系起来。到底是什么鬼？是什么武器，又或者是什么妖法？竟能在一里多路以外隔空攻击，产生这么大的破坏？
一连串的疑问涌上心头，不过，对面的敌人很快给了他回答。
远远的，只见宋军的船只都侧了过来，第一阵白烟过后，那一艘宋船的侧弦又一阵接着一阵的冒出白烟，而后则是一阵接着一阵的巨响，元军水师密集的船队接二连三的中招，厚重的木板像纸片一样碎裂四散，破出一个个的大洞。
炮船出击！这一刻，请感受真正的风帆战舰威力吧！
传统的水战还是以接弦为主，弓弩为辅助，这样的远距离炮击已经超出了元军的普遍认知。
第一轮炮击，近百艘炮船至少向元军船队倾泻了一两千颗炮弹，尽管准确度有限，但至少让三四十艘元军战船遭受了不同程度的损伤，这看不见『摸』不着却忽然要人命的炮火对元军士气的打击显然太大了。尤其是蒙古万户恩里哥的人马，个个旱鸭子，本就不适应海上的环境，最担心船沉了会把自己淹死。
王世强还打算奋力反击，想要组织船队靠近了迎战，在他看来宋军就像是拿着长兵器欺负短兵器的人，只要『逼』近了就能破解其优势，但是逆风反攻哪有那么容易，等慌张的水手们手忙脚『乱』的调整好风帆，宋军的第二轮火炮又来了。两轮炮击的目标明确，都是对准了元军船队居中的旗舰和护卫旗舰的周围船只。
所以恩里哥与王世强所在的旗舰在所难免，不幸的又一次被命中，并且受创漏水，虽然还不至于沉没，但为了安全起见，两位指挥官不能再身处危地，颇为狼狈的撤到了后方的小船上。
对此，恩里哥坚决的要求船队撤退，就近靠岸防守。王世强却认为要扛过眼前的炮火，继续靠近敌军船只寻求接战的机会，若是不战而逃就前功尽弃了。
两名主将意见不统一，就在宋军的隆隆炮火声中爆发了激烈的争吵，指挥的旗号一会儿要求全军后撤，一会儿又要求两翼集中包抄，莫衷一是。
朱清与张瑄两名副万户正处于旗舰的左右两翼，他们显然也发现宋军已经开始攻击，而且用于攻击的是他们前所未见的远距离威力火器。虽然看着可怕，但或许靠着己方的数量优势包抄过去还有获胜的可能，只是中军的命令太『乱』了，一会儿左一会儿右，一会儿进一会儿退，简直像是不懂事的顽童在戏耍三军。
面对元军的迟疑不前，宋军水师可不会干看着。在两轮排炮后的间隙放出了数十艘满载硝磺、油脂和柴草的火船，趁着风大之时引燃，顺风向元军船队飘去。元船纷纷向两侧躲避，却难免有几艘被火船撞上。居中的旗舰太大，调转不易，而且已经处于无指挥状态，被两三只火船相继撞到，瞬间燃起熊熊大火。
旗舰的起火对远近的元军水师打击很大，士气跌落。
宋军船队却战意高涨，鸣锣冲击，直『插』中心，将元军船队切割成了两半。
『插』入元军之中的数十艘炮船侧弦对外，正好发挥火炮的连续攻击，一下子将两翼元军打崩了。
这还没完，宋军船队中又驶出几十艘快船，这些船像是哨船的样式，装单面帆，还有五六组横桨，不论有风无风都能快速行驶，来回迅捷。
这些快船冲入逃窜的元军船队之间来回穿梭，倒不是去比速度的，船小鬼大，也是致命的。快船比较小，装不了大型火炮，但每船都携带了数门碗口铳。
碗口铳作为初代火器，威力还不如陆军中最小的蟾式炮，对于以大舰巨炮为发展主流的水师而言，这样的落后火器属于受淘汰的对象。目前水师中总共也就留下这么两三百门，碗口铳与后来的蟾式炮一样，好在轻便，还能发『射』散弹。
现在这些快船上的碗口铳就装满了散弹，钻入船队之间，对准船帆『射』击，一炮下去，帆面就成了筛子。海船一旦失去船帆就成了一个个固定靶子，坐等挨打。让后续炮船的『射』击难度更低了，从移动靶换成了固定靶。还好元军船多，四散之下还能逃出相当一部分船只，但已经各自为战，彻底失去了组织。
敌人已『乱』，一场以少欺多的追逐大戏就此展开。
几个时辰后，水面消停了，共击沉元军船只四十余，俘虏大船七十八艘，毙伤俘元军水手六千余人。
战后，副万户朱清、张瑄各带余部，分头往南北两面逃窜。又相继被分兵后的中兴水师追上，在泉州以南海域再败朱清，在兴化军附近海域再败张瑄，杀伤缴获颇丰。
至此，东南海域元军水师主力遭到重创，再未能对中兴水师造成威胁。