楼外楼,座落于孤山脚下,是着名的江南名楼,与西泠印社、俞楼、秋瑾墓浙江博物馆等为邻。
光临过楼外楼的文化名人有很多,最出名的莫过于章太炎、鲁迅、郁达夫、余绍宋、马寅初、竺可桢、梁实秋等人。
甚至周总理还来过楼外楼数次。
相比金沙厅、紫薇厅高昂的价格,楼外楼算是“平民”代表了,人均一两百,属于是游客都能吃得起的餐厅。
陈灏看着眼前金色大气的“楼外楼”匾额,以及外观明显的明清建筑风格,与周边的建筑完全契合,一点突兀的感觉都没有。
往里面走进去,餐厅内部装修风格典雅,比及金沙厅肯定是不如,但在人均百元的价位上,建筑和设计风格这一块完胜其他店铺。
两人一身汉服打扮,刚踏入店里,就引来不少人的目光,不过陈灏是有做功课的,领着顾南溪直接往楼梯走去。
楼梯是旋转步梯,让人眼前一亮的是,右侧的墙上还有一幅大型壁雕。
注意到顾南溪也在看,陈灏放缓着步伐,笑着掉书袋道:“从上个世纪90年代开始,楼外楼前前后后装修过6次,楼梯处的这幅大型壁雕《东坡浚湖图》是楼外楼请东阳木雕大师陆光正设计创作的。”
“这帧壁雕有50平方米画面,85个人物,5个连成一气的五个场景,真实生动地记录和反映了一千年前苏东坡率杭州民众疏浚西湖筑苏堤架六桥的全过程。”
这样的一幅作品在东阳木雕中都是少见的精品之作,而且楼外楼的位置便在西湖中,让人看了不由想起苏轼与西湖的故事。
作为一间餐厅,楼外楼能做到这种程度,真的极其用心了。
上了二楼,正好迎面遇到一个服务员,陈灏礼貌问道:“你好,请问露台还有位置吗?”
楼外楼共有两层,一楼两个厅,还有楼台,内部的位置除了大厅还有包厢,但包厢很夸张,得提前一个月以上才能预定到。
外部的露台处也有一些餐桌,很适合傍晚黄昏时分来用餐,可以一边吃一边欣欣赏西湖的美景。
服务员是个二十出头的小哥,看着眼前两个汉服帅哥美女,原地一怔,随后反应过来道:“有的,还有一两张空位。”
“那就好。”陈灏松了口气,问了问往露台走去的方向后,与顾南溪加快步伐前行着。
这一次遭遇的体验比一楼还夸张,甚至还有两三人拿起手机对陈灏、顾南溪拍照。
偷拍行为在国外比较严重,但国内对这一块意识薄弱,陈灏皱了皱眉,但也没办法,只能任由他们拍照。
到了露台处,极美的西湖风光一下子映入眼帘。
陈灏与顾南溪在唯一空置的餐桌坐下,白色的餐布上有一个可以扫码点餐的二维码。
“滴——”
陈灏拿起手机扫了扫,专心致志看着菜单,头也不抬的问道:“东坡焖肉、精品虾仁龙井、炭火煨烤叫花鸡、干炸响铃和西湖莼菜汤,看还有什么要补充的吗?”
1956年的时候,省人民政府认定杭州名菜有36道,其中有10道就是楼外楼提供的。
这10道杭州名菜分别是:西湖醋鱼、排面、叫化童鸡、油爆虾、干炸响铃、番茄锅巴、火腿蚕豆、火踵神仙鸭、鱼头汤、西湖莼菜汤。
楼外楼的西湖醋鱼算是早些年杭州最正宗的,但近一二十年落后了,不过许多来此的游客都会点西湖醋鱼。
中午刚吃过这道菜,金沙厅的品质他俩都不太喜欢,楼外楼的西湖醋鱼陈灏直接pass了。
宋嫂鱼羹也是楼外楼的招牌,不过西湖莼菜汤陈灏更感兴趣,莼菜是江南特产,他在四川时别说吃,听都没听过。
另外三道也是招牌。
“我都行,听你的~”
顾南溪正看着一旁的风景,听到陈灏话后,回过头注视着陈灏的面容,看着看着,不知道心里在想什么,吹弹可破的脸颊上浮上两片红晕。
好在陈灏并没有注意到这些。
点完菜后,过了十分钟左右,第一道菜上来了。
端菜的是一个中年阿姨,放下两个小碗扭头就走了。
楼外楼是中华老字号+米其林餐厅,但服务吧,一般般,甚至不咋地。
这道菜是东坡焖肉,陈灏点了两份,因为份量小,一个小碗里只有一块肉,同时配有一份荷叶饼,外表白花花的,像是馒头。(图)
“东坡肉还是我们四川眉山那里正常,有家餐馆叫马旺子,等以后有机会带你去吃。”陈灏一边用筷子弄着肉,一边对顾南溪说道。
顾南溪认真地点点头:“好!”
东坡焖肉实际上就是一块大的红烧肉,色泽红亮,卖相还行。
陈灏吃了口,倒是肥而不腻。
味儿入的透透的,没有一丝多余的味道,肉质酥烂,一口到底不塞牙。
吞咽下去后,再吃口荷叶饼,相当解腻。
一份28元,两份56,还行吧。
第二道上来的是汤。
”西湖莼菜汤。”
42元一大盆,别说两个人,再多来一个人都够了。
“这个就是莼菜?”陈灏拿着汤勺搅动着,一双眼睛里尽是好奇。
“怎么看起来像个没展开的迷你荷叶?”
眼前的西湖莼菜汤除了莼菜还能看到虾仁和火腿,莼菜翠绿,汤清淡,就像是茶汤似得。(图)
顾南溪吃相很淑女,小口吃着东坡焖肉,经过一番细嚼慢咽后,这才开口说话。
“莼菜汤跟常规汤不一样的,吃起来很滑溜,回味带点苦,喜欢的人会很喜欢,不喜欢的人也会很讨厌。”
见顾南溪伸手要来拿汤勺,陈灏连忙抢先拿起,并道:“我来帮你打汤吧。”
“这……总麻烦你不好吧?”
“没事,我现在是你男朋友,不宠女朋友宠谁?”陈灏理直气壮地说道。
顾南溪这一听,脸色更是羞红,但嘴里像是含了块冰糖,嘴角止不住的上扬。
“果然恋爱都是甜甜的!”顾南溪心里想道。
给顾南溪盛了碗汤后,陈灏这才给自己盛汤。
仔细端详碗里的莼菜汤,然后一口下肚,一股像是茶叶裹了淀粉的口感,确实如顾南溪所言,滑溜溜的,而汤是清淡又鲜美。
至于回味带点苦,陈灏刚想问,下一刻口腔里果然出现了。
陈灏想了片刻,给出自己的评价:“感觉还可以,第一次吃很有意思,不过距离喜欢还差一些。”
第三道上来的是:
“干炸响铃。”(图)
其实就是炸豆皮,盘里还有甜面酱和椒盐,可以蘸着其中一个配料吃。
入口酥脆,很干。
属于妇女儿童爱吃的一道小吃,陈灏表示一般般。
第四道上来的是:
“精品虾仁龙井。”(图)
这道杭州名菜将龙井茶饮与虾仁融合,虾仁口感清新软嫩,虾中有茶香,茶中有虾鲜,回味无穷。
价格198元,但份量超多,还有香醋搭配,一盘足足够五个人吃,性价比中规中矩。
最后上来的是本次点的最贵的,价格380元的【炭火煨烤叫花鸡】。
开封跟福州聚春园的佛跳墙一样,仪式感直接拉满了,现场一点一点敲出来的。
肉烂香浓,骨头都能嚼得动,还有些淡淡的药材味,不过吃多了后会发现有点柴。
这顿晚餐花了七百多,比金沙厅便宜,味道不如金沙厅精致,但也别有一番风味,适合来杭州旅游的游客。
吃完饭后,两人直接到餐厅门口,乘上包了两小时的绿色观光车,去看《印象·西湖》。
《印象·西湖》实景演出时长2个小时,总得来说还是有意思的,值得体验一番。
看完也没去别的地方,一天下来两人都困乏了,直接打车回酒店。
等顾南溪打开自己房门要进去的一刻,陈灏突然叫住了她。
语气还有些急促。
“南溪,你要不……来我房间一下?”