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黛义山听到小女儿说家里的捻子要酿酒,有些心动了起来。

他没事也喜欢喝点小酒,特别是晚上干完活。

你想想,忙碌了一天的老黛回到家。

吃着小饭喝着小酒,微醺的听着家人聊天吹牛。

这种无以言表的幸福,当真是千金不换。

像葛荣他老爸送来的好酒,黛义山也不舍得喝。

黛义山平时就去村里商店买啤酒回来放冰柜里冰着,每天拿一箱出来和几个兄弟分着喝。

但啤酒不好喝啊,苦了吧唧的,喝多还胀气,自己酿的捻子酒肯定好喝!

不能想啊,一想就口舌生津。

“闺女,那我今晚吃完饭就去把这些捻子蒸干,再晒两三天,到时候就能酿酒了。”

“爸,这两千多斤呢,你晚上不用睡啦?明天咱俩去院外搭个大土灶,买个大蒸笼,一起在外面蒸吧。”

显然黛凡凡比她爸靠谱。

就家里中等型号的蒸笼,那是真的得蒸到天亮。

你说要靠太阳晒干?

老天爷啊!你现在是秋季,太阳也不大,晒干就得晒两三个月呢,咱还是用蒸到的吧。

黛义山听完,也只能悻悻的作罢。

黛凡凡看到她爸继续去煮菜了,她去厨房柜子上拿出前两天买的柑子。

南方这边盛产柑橘,橘子和柑子不是同一种水果哦。

黛凡凡拿出一大袋外皮还是青色的柑子就在院子里分给大家尝尝。

“嘶…这柑子酸得我都打颤了。”

一旁来帮摘捻子的婶婶看到黛凡凡吃的津津有味,眉头都没皱一下,她还以为这柑子挺甜的呢。

“凡凡,你不觉得酸啊?”

黛凡凡摇了摇头,喜滋滋的又剥下两片塞进嘴里,一脸满足。

“嗯?不酸啊,好吃,兰花婶还要吗?我再拿一个给你。”

兰花婶眯着眼,五官都快挤到一块了。

“不吃了,不吃了,这也太酸了,现在不是有砂糖橘吗?那个甜啊,这个柑子听海边那边吃都配着一种盐吃的。”

“唉哟,兰花啊,你这真是越活越回去了,以前我们怀孕的时候不就是喜欢吃酸酸辣辣的吗,凡凡现在正是喜欢吃酸的时候,听说酸儿辣女,你肚子里的娃怕不是是个男娃。”另一个婶婶在旁边接话。

兰花婶也反应了过来:“哎呀,瞧我,这都多久没怀上了,一时忘了。”

“哟,兰花啊,今年你都四十多了还想来一个?你不怕你家男人累成牛啊?”那个婶婶又来了一句。

众人听到这多重意思的话,都有些想笑不敢笑的。

兰花婶嗔怪的瞪了一眼,懒得搭理她了,连忙起身帮摘松子。

黛凡凡也乐得不行,这些大婶真是太好玩了。

她也不确定是男是女啊,反正男女都是她的宝贝。

况且她是酸的辣的都喜欢吃。

最近更是专门去买话梅和李子吃,姐姐煮一些放辣椒的菜她还在一旁嫌不够辣呢。

偶尔晚上十一点了居然还想吃一碗超级辣的螺蛳粉。

你们说神不神奇!

终于等到开饭啦,忙活了一天,大家觉得真的能吃下一头牛了。

严安豪斯斯文文的坐在黛凡凡旁边,他闻着表姐的饭菜香味,瞬间觉得自己要被香迷糊了~

夹一筷子竹笋炒肉放嘴里。

“!!!”

表姐家的饭菜好好吃啊,明天我还来帮干活,不宅在家打游戏了,呜呜。

严安豪甚至还在想,等明年他毕业了能不能在表姐家帮干活,喂猪也行啊。

他只能将这个决定暗暗放在心里,先不说,不然他老妈肯定不会同意。

她老妈就想她去大公司里上班,稳定。

“表弟,别客气哈,来,吃鸡腿。”黛凡凡看到表弟低着头一直吃面前的几道菜,以为他看到人多不好意思。

严安豪:我只是吃不过来,并不是不好意思啊,表姐,面前的菜好好吃哦,其他的也好好吃,都不知道吃哪种了!

可能是黛凡凡家里的菜太好吃了,也有可能是黛凡凡给的工钱不错。

第二天去山上几个婶婶也不八卦了,上了山就嗷嗷干!

愣是快超过黛凡凡了,你说恐怖恐怖。

严安豪也很夸张,他是个游戏迷,平时手机游戏电脑游戏都玩得非常好,可想而知他的手指有多灵活。

今天更是把这个技能用在摘捻子上,手指挥舞得都快要成残影了,没到十分钟一袋子就满了。

看得黛凡凡好惋惜,只恨自己没有种一座大山的捻子。

今天就能把大山的捻子全部摘完。

下午回家的时候,黛凡凡看了看手机的时间居然比昨天还早一个小时。

厉害了我的婶婶们,厉害了我的表弟。

下次摘果还叫你们!

到家时,黛义山已经把昨天的两千多斤捻子蒸好了。

大早上的黛义山就让黛水得去村里找他的老伙计们在院子外砌土灶。

自己则和黛义和就去镇上买蒸笼和簸箕。

买回来后简易的土灶也搭建好了。

点火将土灶烧结实后,就把大锅放上。

加水烧开,再将昨天洗好的捻子放入蒸笼蒸个半小时,蒸好了倒在洗好的簸箕里晾晒三天左右。

到时捻子晒干后,用米酒清洗一遍,还不能用水洗,因为会发烂。

黛义山第二天就去跟村子酿酒的人家,买了两千多斤的纯粮米酒回来。

一斤干捻子五斤米酒的配比,黛凡凡家晒干的捻子有450斤这样。

所以需要的米酒就很多。

买完酒回来还不行呢,得去镇上买酒坛。

买了五个能装500斤酒的大酒坛。顺便买几个麻袋的枸杞和红枣冰糖回来。

有条件的就放枸杞红枣,没条件的就不用放,嘿嘿。

黛义山想了想家里的存款,恩!自家有条件!买!

村里人看到黛义山又泡上捻子酒了,有几个酒蒙子就纷纷过来帮忙,

不愧是酒蒙子啊,真专业,有不少步骤和用量黛义山还靠他们指点的呢。

约好到时候酒好了,就过来喝一顿,一人再送两三斤回家。

捻子酒三个月后就可以喝了,一年后喝味道更好。

这批捻子酒整整忙活了四五天,才泡好。