第二天，池兴月刚起床，就将花架上成熟的辣椒都给摘了下来。
让二柱去找八角、桂皮、香叶、栀子、草果、小茴香等配料，磨碎后放碟子里备用。
宝珠则是熬骨头汤，一大锅骨头下去，熬的汤又白又香。馋得凌惟成直接进厨房端了一碗喝。
池兴月和凌季恒出去一趟，带回来一大块儿长满肥膘的牛肉。
凌家人见了，都默契地没问肉哪来的。只好奇地看着两人，想知道他们要做什么。
池兴月能有什么坏心思，她不过是，想炸个街呀！
昨晚刚说了自己想赚一笔，当然要付诸行动。
凌季恒也纵着她，全程配合，没有一点不耐心的。
等所有材料准备完毕，亲自操刀，炒了一大锅牛油火锅底料。
为了提升香味，还在里面放了一些羊油，可谓非常用心了。
冷却后将底料切成一块儿一块儿的，用油纸包起来。
喊上凌一、金宝、二柱等人，将家伙什收拾起来，准备出发。
老太太挥挥手，让他们注意安全，早点回来。
池兴月点头应是，高高兴兴离开了。
说实话，赚钱的方法有很多，可她实在无聊，便心血来潮，想去热闹热闹。
凌季恒不仅没反对，还陪她一起疯。
往车上放了煤炉子、洗净的蔬菜，还有锅碗瓢盆。
一路上速度不是很快，说说笑笑，很期待今天的成果。
天公作美，昨晚的风雪也在今早停歇，阳光从层层叠叠的云彩里钻出来，洒在洁白的雪花上，整个天地格外明亮。
有些晃眼，却让人心情很好。
没多久，就到县城了。来往车辆虽然不多，却还是有些的。金宝摸出几个铜板，交了入城费。
来到东面最大的商业街，给负责这片治安的官差塞了一角碎银，找了个角落，将炉子放出来，上面蹲着锅，没多久，水就开了。
凌季恒拿出一块儿火锅料，往锅里一放，整条街道瞬间弥漫出一股异香。
窝在道路两旁的商贩吸溜一下鼻子，总觉得这味儿有些霸道了。
好奇地探过头来，就见不大的摊位上站了六个大男人，惊恐地缩回头，不敢再张望。
池兴月将准备好的蔬菜下到里面，稍微一涮，就熟了。捞出来放到蘸料里，直接开吃。
斯哈斯哈的样子，简直馋死旁人了。
池兴月擦擦嘴，喊了一嗓子：“香辣火锅料，五百文一块儿，买十块儿送一块儿，速来抢购啦！”
大伙儿：“......”
什么是火锅料，什么又是香辣？是茱萸的味道吗，可茱萸没有这么香！
吸溜一下口水，不敢光明正大去看，只敢用余光偷瞄。
有出来采购的大户人家的丫鬟、管家什么的却是眼睛一亮，凑过来问：“这什么呀？”
凌季恒直接拿出一副碗筷，往里面放了点芝麻酱：“来，尝尝！”
说着给对方捞了几片生菜，还有几片羊肉。
穿着比凌季恒还要华丽的房府管家闻言，真的吃了起来。
生菜脆爽，羊肉鲜嫩，再加上火锅底料的香辣，和芝麻酱的特殊口感，让他惊为天人。
连话都顾不得说，把筷子伸进锅里，跟凌一几人抢了起来。
其他人见此，也都舔着脸过来要吃的。
凌季恒来者不拒，甭管对方买不买得起，都给夹了一些尝尝。
将街道本就不多的人流量全都吸引到了这里。
“这什么呀，好好吃。老板能便宜点吗？”房管家边吃边问，恨不得将锅端回去。
凌季恒笑着摇头：“不成啊老哥，这玩意儿稀罕，便宜卖我就亏本了！这样，你是我头一位顾客，我额外送你两斤绿叶菜怎么样？”
说实在的，现在天寒地冻，两斤绿叶菜，可比十几块火锅料珍贵多了。房管家都不敢想会有这么大方的人。
赶忙点头：“成成成，你给我准备十两银子的，啊不，全包了吧，我们家老爷肯定喜欢吃这个！”
“别呀，我们还在旁边呢，房管家你不能吃独食呀，这要是被我们庞老爷知道了，不得削我？”
“我们家唐夫人也是，已经好久没有胃口了。老板你可不能听他的，给我也来十两银子的！”
大伙儿都怕底料被对家抢走，赶紧开口。
凌季恒抬手压压：“别急别急，每人都有。一人限买五两银子的，吃完再买。这玩意儿容易上火，不能跟着吃。”
凌季恒稍微说了下吃辣的注意事项：“脾胃不好的不能吃，怀了孕的不能吃，老年人不能多吃。
头一回尝试少吃点，以免肠胃不适应，拉肚子或者胃疼。一旦出现问题，立即请大夫诊治，不能耽搁！”
凌季恒这么说，完全是秉持着认真负责的态度做生意。省得他们不知道，说自己投毒什么的。
却把准备付款的管家丫鬟们给吓到了：“啥意思，你这玩意儿有毒？”
凌季恒摇头：“没有没有，只是个人体质不一样，吃了会有不同反应。”
说着拉过凌三：“你看他，吃得嘴都肿了，一碰还撕拉撕拉地疼。其他人却丁点儿事没有，该吃吃，该喝喝。
每个人对辣的承受能力有所不同，我说这么多，也是为了不产生不必要的误会。”
大伙儿点点头，感受一下自己的肠胃，觉得没啥异常，才放了心。
不过，还是有点顾忌的，将原本的订购量，打了个大大的折，从十两变成了五两。
正好十一块儿，池兴月用红色的纸包起来，拿给对方。
这生意，短短一刻钟，就卖了三分之一，收入一百五十两，都眼红死其他商贩了。
凌季恒怕旁人借用他的身份弄虚作假，还提醒买了火锅底料的人：“在下姓凌，青山村人士，每隔五天过来一次，还请各位认准我凌家的人马！”
几位管家点点头，仔细打量一眼凌一几人后，攀谈着离开。
其他看热闹的倒是想买，可这玩意儿太贵，够他们好几天伙食费了，根本负担不起。
凌季恒也没打算一次性卖光，在原地待了会儿，零零散散卖出去一些后，带着几人去了如意楼。