这油是熟的，池兴月边往馅料里倒，边搅拌。
最后加点凉白开，使馅料的黏度更好。
池兴月捏了一点馅料揉搓，刚好团成团，便知成了。
“兴月，那些红豆、绿豆泡着干啥，也要做糕点？”
池兴月笑道：“都做月饼啊，光五仁馅的吃着多无聊。不过这些得泡好几个时辰，今天吃不到了。”
“没关系，明天才中秋。”
池兴月点点头，离开厨房，去看土烤炉搭得怎么样了。
就见一群男人围在一个土包包跟前点火，灰黑色的烟雾飘出去老远。
如果不是这是古代，怕是都得被人举报严重污染呢！
青山村从昨晚就在好奇这新迁来的凌家什么情况，结果等到太阳晒屁股了，也没看见这家出门。
好不容易到了半下午，凌家二小子带着金宝出来挖泥买土砖，大家才有了真实感。
原来金宝真是下人啊，那自家闺女这婚事，不得黄了？
没错，金宝因为人长得清秀，能力也不错，最重要的是看起来财大气粗，所以来青山村没多久，就被很多有闺女的人家当成了女婿的不二人选。
甚至还有媒人上来提亲。
然而金宝就一句话：“在下非自由身，婚丧嫁娶，得由主家做主！”
青山村众人根本不信，毕竟谁家下人这么有钱，还能修得起青砖大瓦房。
瞧那通身气派，说是哪家大少爷，怕是也有人信。
可现在，唉，他们就是再不疼闺女，也不能把人嫁出去为奴为婢啊！
倒是金宝这主子，长得一表人才，也不知道婚配没有啊。
他们不像宋里正那般眼光长远，只知道，给闺女找个好婆家，自己也能借点光。
所以，凌季恒买土砖的时候，遭到了不少人盘问。
他笑着婉拒：“在下已经娶妻，多谢各位好意！”
大婶们不甘心，却也不敢死皮赖脸缠上去。
最后一合计，凌家那么多人呢，总有几个没成亲的小伙子吧！
如此便躲在青砖大瓦房附近，想瞅瞅这家人究竟什么情况。
然后，便看到了冲天的浓烟。
还以为着火了呢，顾不上偷窥，吵嚷着回家打了水，冲到凌家宅子里。
那速度快的，管家都没拦住，径直让人冲到了清风院。
土烤炉里面的枯草全都烧完，凌季恒往里面添了几根柴。
扭头一看，就对上了一群气势汹汹的人，还有些诧异。
“那啥，你们这儿没着火啊！”
一群汉子挠着头，颇有些不好意思：“我家婆娘刚看见这边冒黑烟了！”
凌季恒赶忙开口解围：“没有没有，我们刚搭了个土烤炉，准备烘干了烤点月饼过节呢。
感谢各位关心，来来来，喝点儿水歇歇！”
因着时间紧张，青砖大瓦房也就用料扎实，里面的院子并没做硬化。
所以被邀请后，村里人也没啥心理压力，你推我我推你，最后把桶往院子外头一放，就挤了进来。
看着穿着体面，但满手满脸都是泥的凌家男人，忽然感觉自己跟对方，好像也没多大差距。
池兴月赶忙回厨房倒水，没倒茶水，因为很多人喝不惯树叶子。
你就算给他冲泡一两万金的茶叶，对方也只有一个字——苦！
可糖水就不一样了，在乡下，这几乎是硬通货。
无论走哪，能喝上一碗热乎乎的糖水，整个人的心情都会变好呢！
起初凌家女眷不理解池兴月的做法，可看到村民脸上的笑容，便明白了她的用意。
笑着招呼大家喝水，然后问起了村子里的情况。
过来凑热闹的有心交好，把能说不能说的，都给吐露了个干净。
也因此，凌家人明白了为什么幽州知府对他们那么客气，这青山村附近几个村落为什么归宋里正管。
只能说，苦寒之地，连年战争，不少人都舍弃家业逃走了。
没逃走的，也被征走，或者被北辽大军屠了。
幽州府的面积在大雍朝算不上最大，但也不小。
可人口总量，却是全国最少。
所以但凡不是掉脑袋的大罪，都会往这里发配，好补充劳力。
幽州南北也不一样，南面多平原，日子相对好过，可北面山多，土地耕种起来不容易，再加上与北辽接壤，所以日积月累的，人越来越少。
甭说里正了，就连村民都没多少。
为了好管理，官府便让大伙儿集中到一起，由此，流放犯们才能分到青山村这种地理位置还算不错的地方。
不过，到底是不一样的，凌家、韩家所在的青山村本村，不仅离县城近，还良田多，平常不缺水，也没什么大的自然灾害。
陈家、王家，还有张家村所在的大河村、下河村就不一样了。
大河村靠近流经几个村落的一条大河，平时无碍，若是赶上如江宁府那般的大雨，可能会引发山洪。
至于下河村，虽然土地多，离河岸很远，安全性更高，可离县城也远。
对他们来讲，并非上上之选。
由此，凌家众人唏嘘不已，更加感慨凌季恒能干。
小小年纪就打点好了一切不说，还做得这么，嗯，悄咪咪的。
若是提前透露出点风声，咳，也改变不了什么。
毕竟他们谁也没有想到在外头偷偷置办点产业什么的，先前都是盯着凌家祖祖辈辈积累下的财物。
只能说，凌季恒的危机意识，比他们所有人都强。
然而凌季恒却在心里感激池兴月。如果不是她，他也不会这么早地做好准备。
虽然提前得到点微末消息，可等确定，并下定决心，怕是早来不及了。
凌季恒进厨房查看，见面醒得差不多了，便跟池兴月商量，给今天过来帮忙救火的村民们准备一份节礼。
虽然事实证明，这场火灾是乌龙，可无法否认村民们的善意。
池兴月没意见，她现在有空间有银钱，豪横地不得了。
大手一挥，招呼凌家女眷做饼坯。
金宝买了两种模具，池兴月果断选择小的那种。
估摸一下用量，将醒好的面揉成条状，用刀切成一个个面剂子，用手压扁，捏成碗装，往里面装上馅料团团。